Západ slunce z Llano de los Jables v El Paso
Odkud jsi s tím jemným přízvukem? "Jsem z La Palma." "Ach, z Las Palmas de Gran Canaria!" "Ne, z La Palmy." Jsem z krásného ostrova“ . "Ale... který to je?" Reakce je obvykle stejná, když mluvíme o mé zemi, a stále téměř jedenáct let po mém odchodu je nejlepší způsob, jak ji najít, nakreslit improvizovanou mapu na papír. "Tohle je ten, který má tvar obrácené slzy." Nejvzdálenější."
La Palma je jednou z velkých neznámých na Kanárském souostroví, ačkoli mnoho věřících miluje její divokou krásu. Jsou chyceni do svých sítí a jakmile to jednou zkusí, vždy to zopakují. Ostatní tam zůstanou navždy. Teplý, příkrý, vysoký a plastický , ostrov je jako krásná brunetka se zelenýma očima, šest stop vysokou a svůdnými křivkami. Poznávám to. Poezie a magie mě ovládnou, jakmile se dostanu do kůže dokonalého velvyslance.
Ale pro kanárského emigranta je návrat na jejich ostrovy jako návrat do dětství na dovolené. Při této příležitosti se vracím domů ve společnosti skupiny herců a všechna ta zvláštní zákoutí plná vzpomínek se nyní stávají na kinematografické scéně našeho výletu .
A když už jsme u kina, v La Palmě a jejích téměř 700 km2 najdeme improvizovaný venkovní set s horami, sopkami, tropickými džunglemi, prehistorickými lesy, plážemi, pobřežími a nekonečná půvabná zákoutí s velkou přitažlivostí pro audiovizuální produkce na relativně malém prostoru. Estetický potenciál doplněný výjimečným klimatem – 23ºC v průměru za rok –. Všichni jsou v očekávání. Cítím se nervózní a zodpovědný jako rodilý průvodce skupiny. Moje první rada: "vydrž, protože křivky přicházejí!"
Před přistáním na letišti Mazo z okna letadla můžete si udělat představu o rozměrech závratného ostrova vhodné pouze pro silniční znalce nebo neúnavné chodce. Naštěstí se tu čas někdy jakoby zastavil a termín „spěchat“ není zahrnut v lexikonu palmero . Starý tunel Vrchol , také známý jako 'časový tunel', spojuje východní oblast se západní oblastí. Obvyklá věc při překračování v tomto smyslu je, že po lezení na listnaté oblasti roklí Brena Alta , posetý kaštany a mlhou zahaleným vřesovištěm, propuká na druhou stranu v zářivém slunci. To vše v just 1200 metrů zdvihu . Na druhé straně v obci Krok , vstupujeme do sopečná příroda ostrova, který, obarvený dominantní černou skály, je pokryt zeleným pláštěm kanárské borovice.
První zastávka nás zavede na vyhlídku Llano de Los Jables (také známý jako Plain of the Witches ), na úpatí Vrchol Birigoyo . Odtud je panoramatický výhled na údolí aridane , s Taburiente Caldera v pozadí nám umožňuje uvažovat o strašidelném efektu pasátů, které srážejí moře mraků po svazích jeho vrcholů. Docela podívaná od úsvitu do soumraku.
Také v této oblasti začíná to, co je známé jako sopečná cesta, jedna z nejatraktivnějších tras světa a koná se na ní horský ultramaraton Transvulcania, jeden z nejvýznamnějších ve Španělsku a od roku 2012 boduje v mistrovství světa horských závodů. Více než 20 kilometrů trasy, která začíná u Refugio del Pilar, překračuje Cumbre Vieja v délce více než 20 kilometrů a končí na špičce Fuencaliente, nejjižnější oblasti La Palma, kde Sopka Teneguia , poslední erupce ve Španělsku v roce 1971, stále horká. Velmi blízko odtud maják a solné pláně Fuencaliente jsou to privilegovaná místa, kde obzor zve srdce, aby se ztratilo v nekonečné modři Atlantského oceánu.
Unax Ugalde v solných pláních Fuencaliente
Dorazili jsme do hotelu Hacienda de Abajo uprostřed historické centrum Tazacorte, autentická oáza odpojení od světa, kde se ocitáme v vřelém objetí kanárské pohostinnosti. Komplex je obklopen bujnou vegetací a banánovými plantážemi a je ve vlastnictví Dům Sotomayora Topete , šlechtický rod z Galicie a později se usadil v Extremaduře a Andalusii, odkud se počátkem 17. století přestěhoval na Kanárské ostrovy. Tento ambiciózní rodinný projekt, který začal rehabilitací staré farmy na produkci cukrové třtiny, je v současnosti uznáván jako emblematický hotel od vlády Kanárských ostrovů.
Je to ráj pro milovníky umění, plný vlámských tapisérií, cenná umělecká galerie od 15. do 20. století, náboženské sochy a řezby, čínský porcelán a nekonečné originální kousky z Evropy, Ameriky a Asie, které překvapují své návštěvníky a tvoří největší přínos uměleckého dědictví La Palma od 18. století. Klenot v koruně je nádherná a hýčkaná zahrada botanických zvláštností postaven uprostřed čtyř budov a brzy se stane místem setkávání a zábavy našich hostů. Zde se probírají plány na pláž nebo hory, zatímco se v El Sitio vaří jídlo , hotelová restaurace, která mísí bohatou místní gastronomickou tradici s mezinárodními vlivy a důrazem na chutě a textury produktů z této oblasti, s velkou zemědělskou a chovatelskou tradicí.
Hotel Hacienda de Abajo
Svítá nový den západní oblasti La Palma a velmi pozvolna vycházejí lidé do ulic Aridanské pláně , hlavní turistické centrum ostrova. Nepostradatelný je řízek (tak tomu tady říkáme kávový bombón) v polovině dopoledne v kiosku na náměstí nebo lahodný přírodní ovocný džus u rajský bar , dvě velké klasiky strategicky umístěné ve stínu působivých indických vavřínů. Tato oblast má dvě z nejoblíbenějších pláží na ostrově, Puerto Naos a Charco Verde . Mimochodem, na La Palmě jsou všechny pláže černého písku vulkanického původu. Velmi jemný a světlý, jeho exotický vzhled kontrastuje se zlatými plážemi ostatních Kanárských ostrovů.
Los Llanos má také přístup k jedněm ze vstupních dveří do Národní park Caldera de Taburiente. Tento obrovský vynořený podmořský kráter o průměru něco málo přes 8 km a hloubce 1 500 metrů je téměř neproniknutelnou stěnou, v níž se vrcholy prudce a bujně zvedají a dosahují svého nejvyššího bodu v Chlapci roque , která ostrov korunuje svými 2 426 metry. Je zde několik tras po stezkách, ai když je lze navštívit pouze pěšky, některé úseky vedoucí k vyhlídkám lze projet autem. Sjíždění rokle a ochlazení v tůňkách potoka, který protéká jejím vnitřkem, je zážitkem pro dospělé i děti.
Po cestě je nejčastější návštěva vodopád barev, nachází se v Barranco de las Rivaceras, místě plném okrových, zelených a načervenalých tónů vyplývajících ze železitých vod, které vytvářejí všechny nuance v kameni. Chcete-li kempovat v Taburiente, musíte požádat o povolení (postup lze provést online), ale ten zážitek bezesporu stojí za to.
S příchodem noci začíná hvězdná show na obloze La Palma. A ne, nepřeháním. **Astrofyzikální observatoř Roque de Los Muchachos (ORM) ** je jedním z nejúplnějších dalekohledových komplexů na světě, a to díky tmavé a jasné obloze téměř po celý rok. A) Ano, La Palma se stala jednou z nejprivilegovanějších enkláv na planetě pro astronomická pozorování a ať už v parku nebo kdekoli na ostrově, mějte vždy po ruce baterku, pokud patříte k těm, kteří se bojí tmy. Obloha La Palma je chráněna zákonem na ochranu astronomické kvality observatoří IAC, známý jako nebeský zákon , která upravuje kontrolu světelného znečištění, veřejného osvětlení a řídí radiokomunikace a letecké trasy.
Vydali jsme se do hlavního města, které se nachází na východě ostrova. Svatý kříž z La Palmy je elegantní, koloniální a byl prohlášen za aktivum kulturního zájmu s kategorií Historický umělecký komplex . V námořní třída Vyniká nezaměnitelný pestrobarevný balkon plný opečovávaných truhlíků a v jeho zadních uličkách dýcháte havanskou atmosféru. Zdejší okouzlující bistro-restaurace La Placeta je jako stvořená pro svačinu a zároveň se kochá tepem města a jeho přátelskou tváří. The skutečná ulice Je to hlavní tepna a její paláce, kostely a panská sídla jsou dědictvím nádhery, kterou hlavní město zažilo v 16. a 17. století, kdy bylo jedním z nejdůležitějších přístavů španělské říše.
Na konci ulice, památník trpaslíků z La Palmy je ikona, která představuje tradiční tanec, který otevírá Lustrální festivaly ostrova. V pozadí je replika jedné z Kolumbových lodí, Santa María, nyní domovem námořního muzea Santa Cruz de La Palma.
Necháme pobřeží za sebou a uděláme nový ponor svěží zelená a dorazili jsme do lesa Los Tilos , v obci San Andrés y Sauces. Zde nás kouzlo prostředí vybízí k tomu, abychom si představili, že se procházíme mezi dinosaury ve svébytné verzi Jurský park . Cesta vám umožní překonat třináct vodních tunelů a sestoupit do srdce jeden z nejvýznamnějších vavřínových lesů na Kanárských ostrovech , ekosystém zděděný z třetihor a vyhlášený Jádrová zóna světové biosférické rezervace.
Po návratu na západní část ostrova jsme se odklonili na Okolí Las Manchas , na půli cesty El Paso a Aridanské pláně , se zastávkou v malebném náměstí La Glorieta. Toto malé náměstíčko s vyhlídkou zalidněné původními rostlinami, dílo mnohostranného palmero umělce Luise Morery, překvapuje svými krásnými mozaikami gaudiánských vzpomínek, pergolami a lavičkami pokrytými dlaždicemi. Jsou dvě odpoledne a velmi blízko tady máme rezervovaný stůl Tamanca zátiší. Tato originální restaurace je uvnitř sopečné jeskyně, kde také odpočívají její vína.
Lipový les
Brzy začíná festival chutí přehlídkou velkých klasik palmové gastronomie. Hvězdou menu je bezesporu grilované vepřové maso. Ztrácím počet porcí vrásčité brambory s červenou a zelenou mojo omáčkou pochodovat kolem našeho stolu a nakonec bienmesabe , typický palmero dezert na bázi mandlí, cukru a piškotového dortu. Na ostrově La Palma se vše, na čem záleží, rozhoduje u dobrého stolu a nyní se všichni cítíme šťastní a spokojení.
Je uklidňující vidět naše herce, jak si tento ráj volně užívají v rytmu autentického palmero rytmu. V jeho děkovných slovech znovu získám sílu vrátit se do Madridu a to je pak, když se vrátím, že mě to napadne. pocit hrdosti dosud nepoznaný. Mám klíč. Moje práce v Condé Nast Traveler ze mě možná udělala světoobčana, ale mé srdce je stále ostrovan. Mám shrnout, co je na La Palmě nejlepší? Vždy, vždy se vraťte.
Ana Fernández na náměstí Plaza de la Glorieta
* Tento článek byl publikován v březnu 93 v časopise Condé Nast Traveler. Přihlaste se k odběru tištěného vydání (**11 tištěných vydání a digitální verze za 24,75 EUR, na telefonním čísle 902 53 55 57 nebo na našem webu**) a užijte si bezplatný přístup k digitální verzi Condé Nast Traveler pro iPad. Březnové vydání Condé Nast Traveler je k dispozici v digitální verzi, kterou si můžete vychutnat na svém oblíbeném zařízení.
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Španělští herci berou La Palmu
- Slovník, jak se bránit, když cestujete na Kanárské ostrovy
- Gurmánské adresy Kanárských ostrovů
- 46 věcí, které musíte udělat na Kanárských ostrovech jednou za život
- Průvodce toasty a pomazánkou na Kanárských ostrovech
- Pohlednice z hory Teide
- Kanárské ostrovy v pěti základních jídlech
- Top 10 měst na Kanárských ostrovech
- Vše, co potřebujete vědět o Kanárských ostrovech
- Průvodce po La Palmě
El Sitio Hall, v hotelu Hacienda de Abajo