Čínský Nový rok 2019
Tento rok 2019 čínský Nový rok oslavit vstup rok prasete , zvíře spojené energeticky voda a to pro čínskou komunitu symbolizuje plodnost a poctivost Kromě mnoha jiných věcí.
Čínský horoskop je založen na a 12letý lunární cyklus, každý rok je reprezentován obrazem zvířete, o kterém se věří každý člověk narozený ve stejném roce má nějaký atribut.
Ať je to jak chce, jisté je, že při gastronomickém panoramatu, jaké nabízí Čína v Madridu, si nelze „nedat prase“, jak bychom vulgárně řekli po dobrém jídle.
1. ŽIVÉ UŽIVATELE JEDNOU V ŽIVOTĚ
Čínský nový rok, neboli jarní festival, je oslavou, která alespoň jednou za život musíte žít v madridské čtvrti Usera.
Čínská čtvrť hlavního města je oblečená červená a zlatá každý rok, ruku v ruce s ** madridskou městskou radou **, Asijský dům , Konfuciův institut a různých kulturních sdružení sousedství Usera , abychom oslavili tradici starou přes 4000 let, nic víc a nic míň.
Rok prasete, kromě toho, že jsme představili plakát s broukem tak roztomilým, že jsme chtěli okamžitě umřít láskou, otevírá jarní trhy kde kromě toho, že budete moci objevit něco více o čínská ruční práce Bude to místo, kde se odehraje několik desítek show, včetně bojových umění a populárních čínských tanců.
Čínský Nový rok 2019
Dvě zásadní schůzky s Jarní festival je obřad světla a Velká paráda.
Světelný obřad Slaví se příští sobotu 9. února v jezeře parku Pradolongo , kterou obsadí stovky lampionů, které s sebou ponesou přání všech přítomných do nového roku.
Slavný průvod se bude konat e l Neděle 10. února a opustí školu Manuela Muñoze (Manuel Muñoz, 9) v šatech ulice draků a lvů, lucerny a hudba . Celá podívaná světel a barev, díky kterým se na jeden den zdá, že slavíme v ulicích samotného Pekingu.
Tento nedělní průvod je vyvrcholením večírku čínského nového roku v Usera
A samozřejmě konec večírku v Usera Musí se to dělat v jeho povinných gastronomických zastávkách.
Pamatujeme si naši kompletní gastronomickou cestu ze čtvrti Usera, čínské restaurace do čínské restaurace; ale pokud si musíte vybrat, my vám to usnadníme:
- Lao Tou _(Nicolás Sánchez, 35) _ s jeho obrovskou polévkou ze štikozubce nebo kuřecíma nohama.
- Královská kantonština _(Olvido, 92) _ se svým slavným medúzovým salátem nebo kastrolem ze šlach, vždy doporučeno.
- Pane Doulao _(Olvido, 46) _ což je možná nejlepší volba v celé čtvrti pro milovníky horký hrnec.
Samozřejmě kromě toho, že mnoho restaurací zavírá, protože Číňané využívají příležitosti být s rodinou, v dnešní době jsou restaurace, které zůstávají otevřené, obvykle plné lidí takže je pohodlné, že vždy rezervovat, než půjdete.
Nový rok zaplavuje Useru typickými čínskými kostýmy
2.**JÍDÁNÍ ČÍNY BEZ OCHODU Z MADRIDU: CHUŤ ČÍNY**
Jednou z nejšťavnatějších iniciativ v hlavním městě s cílem přiblížit čínskou kulturu gurmánům a zvědavcům je nepochybně schůzka s Čínská chuť.
Velvyslanectví Čínské lidové republiky spolu s vděčnou spoluprací madridského městského úřadu dokážou odhalit a přiblížit kulturu asijského obra běžným občanům v akci, která se stala něco víc než prosté gastronomické dny.
Jak je zřejmé, vepřové maso je nespornou hlavní postavou jídel které jsou prezentovány v restauracích, které tvoří okruh ** China Taste**, téměř gymkhana foodporn pro milovníky asijské kuchyně.
Sortiment chutí z jihu Yangtze v Meliá Palacio de los Duques
Při této příležitosti navíc China taste spolupracuje s Nadace Jose Maria de Llanos , společnost, která zaměřuje své úsilí na pomoci ženám ve zranitelném prostředí.
Každé menu okruhu předpokládá dar pro uvedenou nadaci , více než nezbytná pomoc v této křečovité době, kdy se zdá, že ženy stále musí bojovat se svou zranitelností být ženou.
China Taste sdružuje všechny velikány čínské kuchyně v hlavním městě a představuje originální menu.
- nechybí Dům Lafu , ten s obřím horkým hrncem, na kterém je iberské prase s citronovou trávou.
- Šťastný Buddha a lahodný sladkokyselý mořský okoun
- Grand Hotel Meliá Palacio de los Duques , která má za sebou přítomnost prestižního čínského šéfkuchaře Tang Weicheng připravit vynikající sváteční menu. Sezení začala loni 23. ledna a prodlouží se do příštího 24. února v síti přidružených restaurací.
Jsme šťastní, že jíme čínskou kuchyni z The Happy Buddha 1974
3.** SHANGHAI MAMA REVOLUTION**
Mluvit o Šanghajská mami, V tomto bodě filmu je to skoro jako mluvit o té sérii Netflix, kterou každý viděl a která po letech pokračuje na rtech všech.
A je to tím, že během velmi krátké doby, pouhých dvou let, byl projekt z Maria Li Baos nadále sklízí úspěch otevřením své páté restaurace.
Čínský nový rok přišel do této zásadní části hlavního města, které chtělo otevřít dveře svého nového Juan Bravo , nejen ukázat, co návrhářka Aurora Gámez umí, ale oslavit nadcházející rok něčím víc než dobrým vkusem.
Interiér restaurace Shanghai Mama od Juana Brava
Shanghai Mama připravila speciální menu na oslavu Roku prasete ve velkém stylu. Věc o "dávání prasat" je téměř doslovná, vezmeme-li v úvahu, že je to a Bohaté a vydatné menu.
Spolu s výběrem houskové knedlíky , charakteristickým znakem domu, Shanghai Mama překvapuje humří květ, křupavá kachna s karamelizovaným pomerančem (ta kachna je zde prostě z jiné planety) a jemu odpovídající e obloha z rýže a hub.
A přestože nás nové místo nechalo s pusou dokořán, můžete si tento zázrak vychutnat v kterékoli z jeho pěti restaurací, od 7. do 15. února.
Shanghai Mama Černý lanýž Xiaolongbao