Protože i my celiaci jsme měli právo na přípitek
Nebudeme obcházet křoví, hledali jsme (a vyzkoušeli, nebojte se) ty, které se dají nejsnáze sehnat v supermarketu nebo v barech, žádná reklama, to je úsudek vytvořený po minimálně třetince piva. Ach! A neváhejte: pokud zajdete do svého důvěryhodného baru a funguje se značkou piva, o které víte, že je také bezlepkové, Navrhněte, aby to přinesl. Jediná oběť, kterou budete muset udělat, je... vypít to. Začínáme.
DAURA
Je to první, protože ano, protože se nám líbí název, protože ti, kdo jsou zodpovědní za text, jsou první, koho znali a vyzkoušeli, protože Pro některé mlsné jazýčky je to trochu silné ale právě z toho důvodu si to více užívá, klidně.
Daura patří Dammovi a tvrdí, že je nejvíce oceněná na světě... Naše uznání už to má. Najdeme ho od roku 2006, vysvětlují na svém webu. Má roli a má starší sestru, Daura Märzen, elegantní dvojslad s více stupni alkoholu (7,2 % ve srovnání s 5,4 % u červené Daury), která se pije při zvláštních příležitostech.
Najdete ho ve většině supermarketů a v mnoha barech, které nabízejí bezlepkové, ale Doporučujeme vám představit si toto dokonalé pivo podávané ve skle se západem slunce v moři v pozadí , ve skrytém baru na útesu pláže nebo v malém středomořském rybářském přístavu. Jo, co?
Pivo, které si v klidu vychutnáte
MAHOU
Milujeme Madrid, takže ti z vás zvenčí nám budou muset odpustit... Na druhém místě, ale ne o to lepší nebo horší než ty, které budou následovat, mýtický Mahou. Protagonista i v reklamě (nevíme, jestli tu bezlepkovou láhev někdo i tetoval), Mahou dokonale doprovází chatování s přáteli na střeše nad střechami města , dobré vibrace a s tou příjemnou chutí vždy.
Mahou Cinco Estrellas bez lepku je jedním z nejnovějších, se objevil v roce 2016 se svým 5,5% obsahem alkoholu a mnoho přátel dostane záchvat paniky, když vás uvidí pít: etiketa je velmi podobná, jen zelený pruh a klasický symbol hrotu. V supermarketech je a priori těžší najít než Daura nebo Ambar (ze Zaragozy, které brzy dorazí), ano je stále více v barech, kde je zobrazen, v souladu a hrdě se svými sestrami Mahou.
HVĚZDA GALICIE
Pokud sem hvězdu nezahrneme, ztratíme přátelství se všemi našimi galicijskými známými. A právě Estrella Galicia, i když byla nedávno začleněna na trh s celiakií, v mnoha barech, které značku nabízejí, byl vytesán výklenek . Stejně jako jeho sestry z rodiny Rivera (zakladatelky Estrella Galicia), toto pivo, vydáno v roce 2015 , nezklame.
Poněkud obtížně se shání v supermarketech, ale ne ve velkých obchodech nebo barech, kde se vyskytuje stále častěji. Bohatá, plná a správná chuť, obsah alkoholu 5,5 %. Jsou ideální pro některé tapas, některé smíchy a mnoho příběhů kolem toho. Ať už s galicijským přízvukem nebo ne. Zatímco si vychutnáváme Ámbar v našich představách v jednom z mnoha vynikajících tapas barů v Zaragoze, s Estrella Galicia pojedeme do koncert v A Coruña, napůl darebák, napůl městský, ale velmi zábavný.
Pivo na chatování s přáteli
JANTAR
Na rozdíl od Mahou, Ambar má opět silnější a hořkou chuť , možná blíže k Dauře, stejně jako detail: Nabízejí také bezlepkové a nealkoholické pivo. Stejně jako u mnoha značek obsahujících lepek, 0.0 je poněkud hladká ve srovnání s druhou , ale je to vždy detail, že si pamatují nesnášenlivost lepku, aby otevřeli trh, což jim umožnilo jít nad rámec nealkoholických nápojů a dát si něco bez alkoholu. Tuto 0,0, která se nám dostala do rukou v roce 2011, je však stále těžké najít v barech.
Továrna Zaragoza nabízí bezlepkové pivo s a 5,2% promoce , o něco méně než Daura. Oba jsou mimochodem průkopníky bezlepkového piva ve Španělsku, takže právě oni nejsnadněji najdeme v supermarketech, barech nebo restauracích. Proto si vždy zaslouží patřit mezi doporučovaná piva odvážných vizionářů na trhu, který ještě neměl anti-spike trendy.
MIKKELLER
Tato dánská značka nás přibližuje bezlepková piva opět rozmanitá, moderní a s atmosférou to vás nutí jet do Kodaně a setkat se s jejím tvůrcem, abyste mu poděkovali za to, že má tolik stylu. A je to tím, že v roce 2006 začal učitel matematiky a fyziky experimentovat s pivem a přišel s touto řadou, kterou okamžitě poznáte podle originální štítky.
Má až čtyři bezlepkové druhy (důkaz mezi 2,8 % a 7 %), i když jsme vyzkoušeli pouze **Peter, Pale & Mary Gluten Free (4,6 %)**, což je… vynikající. Stejně jako Brunehaut ukazuje, že je na patře řemeslné. taky jako ona, Najdete ho v prodejnách specializovaných na pivo, produkty pro celiaky nebo online objednávkou.
Gurmánské pivo, v klidu povečeřet v elegantní restauraci v centru vašeho města na improvizovaném výletě nebo se jednou večer sejít v dřevěné taverně při procházce městem, kde jste na dovolené.
Jeden z průkopníků bezlepkového piva ve Španělsku
BRUNEHAUT
Pokud mluvíme o pivech, musíme mluvit i o Belgii, jedné ze zemí, kde se tato zlatavá hořkost připravuje s největší pečlivostí. Belgičtí mistři nabízejí v této věci pro bezlepkové s několik odrůd, od Blanche (bílá) a jejích 5,5% alkoholu až po trojnásobek, který dosahuje až 8% pro dny se silnými emocemi.
Brunehaut se o jeho výrobu velmi stará, jak jsme vám řekli, a vsadili na místní a přípravek opatrně. Najdete to v specializovaných prodejnách a webových stránkách i v barech s širokým výběrem řemeslného piva. Takže, abychom si to představili, jdeme do malé belgické vesničky, jednoho letního odpoledne s mírným chladem v atmosféře, skoro západem slunce a celý den jsme viděli krajinu a povídali si... Pak vstoupíme do útulné malé hospůdky, abychom si dali pijte s našimi přáteli všechny druhy, které nabízejí. Blanche, Blond, Amber nebo Triple.
MONGOZO
Stále více k dispozici na více místech ve Španělsku, dokonce si je můžete koupit a vzít domů, Mongozo je další belgické bezlepkové pivo , která na svých webových stránkách uvádí, že za svůj název vděčí jazyku afrických lidí Chokwe, kde „mongozo“ znamená „zdraví“. Jako přípitek si myslíme, že je to perfektní.
Mongozo nabízí kuriózní odrůdy od kokosu po banán. Tak zvláštní, že jsme je nezkoušeli, omezujeme se na Mongozo Premium, což je to, co jsme našli v barech , obvykle specializované na řemeslné pivo. Vidět se, je to jako potkat starého přítele. Světlá chuť, mírně silná, ale neunavující nebo přehnaně dávkovaná, s 5,0 % alkoholu. Navíc se od začátku hlásí k organickému a fair trade a piva byla několikrát oceněna.
S těmito galony vezmeme Mongozo do lednice na speciální dovolenou, ať už s přáteli, s partnerem nebo s rodinou. Zeptají se vás na původ jména a vy budete moci vyprávět jeho příběh. A pokud chcete najít záminku, abyste to řekli, vezměte si to na večeři, protože si to můžete snadno koupit online.
Vsadili na lokálnost a pečlivé propracování
JULIE
Tuto zvláštnost si necháme na (téměř) konec. Julieta je kanárské pivo z ostrova La Palma, které nabízí dvě odrůdy, plavou a černou. Z pivovaru Isla Verde, který se svému řemeslu věnuje od roku 2010. Velmi bohatý, s svěží a lehký dotek což znamená, že v případě blonďaté si ji vychutnáte bez tapas, zatímco u té černé... V samotném pivovaru Isla Verde doporučují dát si k... pizze!
Nedávno oceněné v Madridu, toto zvláštní černé pivo, první bezlepkové černé pivo ve Španělsku, je na našem seznamu přání, takže se brzy dostane do barů na poloostrově. V současné době je snadno k nalezení velké plochy Y Již brzy bude možné objednávat online.
Julieta je řemeslné pivo, zcela přirozené a že vás vezmeme na malé místo na vašem oblíbeném Kanárském ostrově, obklopené dobrými lidmi, dobrou atmosférou a spoustou zábavy. Představujeme si sami sebe odpočaté, opálené a mírně slané, po dni stráveném na pláži a ve velkolepé krajině a nepotřebujeme žádného Romea (omlouváme se, museli jsme přidat další odkaz na Shakespeara), abychom si připili na zdraví a dlouhý život této Julie.
PANNA
Nejúžasnější a nejnovější na našem seznamu. Konečně se milovníci piva La Virgen mohou podělit se svými přáteli s nesnášenlivostí lepku o tuto láhev, která je čistá kočka… Čistý Madrid.
La Virgen, podávaná v láhvi, 25 centilitrů, méně než třetina, si zachovává řemeslné zpracování, které jí dalo tak dobré jméno a nabízí nám ji na svých stránkách ochutnat s omeletou, předkrmy nebo kyselou okurkou. Toho je dosaženo uspořádáním madridského večera nebo, pokud jste ze zahraničí, hledáte záminku k cestě do Madridu a procházce Rastro, než najdete šťavnatý špíz z bramborové omelety a pár oliv na poctu Panně Marii v podmínkách.
Pokud chcete doporučení, **nejzřejmější je zajít ochutnat do stánku La Virgen na Mercado de Vallehermoso** v Madridu a na prodej mají i 20litrové sudy. V případě, že strany...
Sledujte @quietbrown