Okrové kamenné hmoty jsou vloženy v barokní továrně Duomo
Představte si, že cestujete na řecky mluvící plachetnici a sledujete slunce na západ a hledáte bezpečný přístav. Bouře je tlačí k přírodní zátoce, jejíž vody jsou chráněny širokým plochým výběžkem okrové skály, a tam přistávají a modlí se o vodu.
kde to nejméně čekali, Pod některými skalnatými útesy najdou námořníci pramen sladké vody, který vyvěrá pár metrů od oceánu, rozlévat se po vlnách. To může být pouze dílo bohů, nebo možná jejich sídlo. Vedeni silou, která pochází z poznání sebe sama na božské půdě, Řekové a Féničané se rozhodli vybudovat na tomto ostrově, vedle pramene, nejznámější město mezi helénskými koloniemi: Syrakusy.
Ostrov Ortygia, místo, kde je dnes staré město Syrakusy
Pramen přijal jméno "Fontána Arethusa", a starověké řecké báje dávaly smysl. Ten proud obklopený vlnami mohl jen být ta najáda, mladá Arethusa, se proměnila ve sladkou vodu, aby unikla bohu Alfeovi, další říční božstvo. Bůh ji však našel, přestože se Artemis snažila poskytnout dívce bezpečné útočiště ostrov ortygia , kde dnes leží historické centrum Syrakus.
The mýtus o Arethuse a Alfeovi doslovně představuje, jak mohli předvídat pouze Řekové, historický vývoj města. Založeno řečtí osadníci snaží uniknout chudobě Peloponésu, Řecko nikdy zcela nepustilo Syrakusy. Athéňané a jejich spojenci z Delianské ligy se pokusili chytit město ve spleti peloponéské války, v hlavních rolích jedno z nejznámějších obležení starověku.
Syrakusy seděly a seděly na ostrově Ortigia, útočišti, které Artemis poskytla Arethusa, a tam, jako mladá Naiad, Syrakusané odolávali námořním útokům Athéňanů, slavných námořníků, jejichž galéry byly nejobávanějším válečným strojem ve Středomoří.
Hrad Maniace
syracusané Požádali Spartu o pomoc. a to odpovědělo vysláním pouze jednoho ze svých generálů, jmenovitě kretén. Byl to tento Sparťan, vychovaný v železné lakonské společnosti, vzdělaný s jediným cílem vyhrávat bitvy podařilo dovést Syrakusy k vítězství, vymyslel rčení, které by přimělo Athéňany, kteří mu na své agoře naslouchali, plakat hanbou: "Jeden Sparťan má cenu více než dva tisíce Athéňanů."
Tato slova nám budou znít v uších, když se do nich podíváme náměstí Minerva a při rozjímání se cítíme malí dórské sloupy starého Artemidina chrámu. Jsou vloženy okrové kamenné hmoty barokní továrna Duomo, jako by se starověk chtěl přimknout k městu a na oplátku Syrakusy se zdráhaly vzdát minulosti.
Arethusa uteče z Alphaea, který na oplátku Svým obsedantním odhodláním vytváří snové místo, kde čas neplyne. Tato myšlenka se opakuje, když z Plaza Minerva jdeme na jih směrem k do hradu Maniaces. Oblouky domů, z dobrého bílého kamene, Zdá se, že pořádají setkání šermířů čekajících na svou oběť, vysoký úředník španělské koruny nebo sicilský hrabě s nesplatitelnými dluhy. Na střechách je život a ruch, az teras pokrytých nádhernými popínavými rostlinami se vynořují hravé děti a rozpustilí psi, kteří voní po těstovinách alla norma připravených jejich babičkami. Takový, jaký měl tento ostrov vždy být a jaký nikdy nepřestane být, mládí a stáří se spojují, když dórská hlavní města Duomo přemýšlí, kde je čas a proč se zastavil v Syrakusách.
Na západ od Teatro Comunale se otevře labyrint uliček, které by klidně mohly patřit do tuniské mediny, jehož vůně sahají daleko přes Středozemní moře. Muslimové, stejně jako Athéňané, také upevnili své ambice na věčně se rozvíjející město Syrakusy. Mohamedánům se však podařilo překonat přirozenou obranu města a Syrakusy byly muslimské více než dvě stě let.
The kulturní dědictví které si s sebou přivezli afričtí dobyvatelé, bylo cítit v sicilském umění a architektuře a stále je v její gastronomii. Sladkosti jsou na ostrově samostatnou kulturou: zaslouží čestné uznání křupavé cannoli, jehož těsto, smažené na oleji, voní po skořici a chutná po pistácii, přenáší nás svou smetanou do afrických šířek.
Čistě řecká, latinská a středomořská je sicilská chuť toho, čemu sami říkají “cibo di strada”, “pouliční jídlo”, podávané ve všech druzích pouliční stánky, které jsou posety každým rohem ostrovních měst a obcí. Tam můžete ochutnat pani ca meusa , závitky plněné slezinou a telecí plíce restované na sádle.
Při procházce Syrakusami má člověk pocit, že čas neutíká
Milovníci drobů se dotknou nirvány, zatímco zbytek se bude divit, jaká moucha kousla redaktora, aby doporučil takový sendvič. Důvod je jednoduchý: jíst pani ca meusa můžete zažít historii Syrakus na patře. První, silná pachuť války a přežití vůně orientálního, řeckého a fénického koření. Po, grandiózní klid, ve kterém se chuť masa rozšiřuje, rodí hvězdy jako Archimedes, symbol zlatého věku města. později dorazí poslední slaná dochuť, sádlo ulpívající na výrazných chutích smažené sleziny, způsobuje aroma podobné smažené šunce Serrano.
A je to tady, při vzpomínce na naši národní klobásu, kdy se před námi objevuje historie Syrakus, které byly po staletí součástí hispánské monarchie, jehož vazby s poloostrovem nebyly nikdy zcela zrušeny.
Na zahradních terasách Siracusa je spousta Andalusie, stejně jako Mérida a Córdoba. Člověk se cítí jižně od Tagusu, když se dívá na ruiny Apollónova chrámu, ztrácí se na rušných trzích a v křiku obchodníků vnímá chuť jejich obchodu. Slunce pálí a nebe září, zatímco Středozemní moře působí jako zrcadlo pro země, které se na něj dívají, ukazující tváře těch, kteří sdílejí jeho břehy.
Když visíme nohama na zdech, které obklopují hrad Maniaces, zatímco kolem nás žalostně pláčou racci a pěna moře šplouchá naše sandály, budeme cítit, že Siracusa nás zve ke spánku, jako bychom byli doma, kolébáni v jejím náručí. Poslední úkryt Arethusy, Artemisin dům, vždy nabízel matraci těm, kteří vstoupili s respektem: a jako správná sicilská dáma se ukáže jen tomu, kdo první prokáže, že zná její minulost.
Jako správná sicilská dáma se Siracusa ukáže pouze těm, kteří nejprve prokáží, že znají její minulost