Bologna: místo v Itálii, které možná neznáte
přímo v srdce Bologna , na obrovském otevřeném náměstí před kostelem San Petronio, stojí jeden z nejšílenějších barokních kousků, jaké jste kdy viděli . Jedná se o sochu Neptune v pyramidálním tvaru. Nahoře je starověký bůh moře, nahá, s objemným marxistickým plnovousem . Jedna ruka je natažená, jako by hladila hlavu neviditelného psa, u jejích nohou se krčí čtyři obtloustlí cherubové, každý svírá rybu jako kytaru. Pod nimi odpočívají čtyři nevábné mořské panny , tak shrbení, že jim brady spočívají na klíčních kostech. Z prsou jí v nepředvídatelném oblouku vystřelují proudy vody.
Jako umění je to tak špatné, až je to dobré a o to zvláštnější, že je symbolem místa, které je tak daleko od moře, ve vnitrozemí, jak jen italské město může být. Ale lidé v Bologni zbožňují tuto sochu: Je to místo setkávání milenců a právě tam si šťastní studenti staré univerzity přicházejí v den promoce načepovat láhev prosecca, italské cava. taky to mám rád : Neptun je jen jednou z mnoha šťastných a nezapomenutelných věcí na tomto málo prozkoumaném městě.
Bologna je v Itálii známá jako "La Rossa" za levicovou politiku, terakotové střechy a šarlatově natřené okenice. Toto červené zbarvení města je nejlépe vidět z vrcholu jedné z věží z 12. století, které pokrývají panorama jako průmyslové komíny. Před devíti stoletími jich bylo více než sto a díky nim se Bologna stala průkopnickým městem tehdejších mrakodrapů, „středověký Manhattan“, Slovy historika. Teď jen stojí kolem 20 těchto obrů a navštívit lze jen několik z nich. Jedním z nich je věž asinelli, která se nachází vedle své mladší sestry, věže Garisenda. Společně jsou dalším symbolem města. Třetí přístupnou věží je 13patrová Prendiparte, přeměněná na a postel a snídaně jedné ložnice. Je to jedno z nejautentičtějších a nejromantičtějších míst k pobytu v Itálii.
Zvědavý Neptun z Bologne
Prostory, ve kterých lidé žijí zapni tě skládají se na sebe. Ze vstupní haly vedou schody do obývacího pokoje, do ložnice, dále do kuchyně a dále do jídelny. Nad útulným ubytováním s příborníky a stolky z počátku 20. století je dalších devět podlaží, všechna prázdná, kde je nepraktické a velmi strmé vratké dřevěné schodiště. Takže výhled z terasy je získáván na základě potu, který jde nahoru, a závratí, když jde dolů..
Ale ten fascinující výhled stojí za výlet. Je to nejlepší místo k pozorování západu slunce. Celá Bologna vám leží u nohou: strmá linie vlnitých střech; lidé nepatrné velikosti, většinou rozeznatelní podle čar nakreslených jejich stíny; náměstí se šachovnicovými podlahami a parky s květináčmi; Osamělý bazilika Madonna di San Luca, ochránce Bologne, na jejím posvátném kopci, za městskými hradbami. Myslel jsem, že tento obávaný výstup nebudu chtít absolvovat víckrát. Přistihl jsem se ale, že lezu na střechu každý den, někdy i dvakrát, protože jsem se toho výhledu prostě nemohl nabažit.
Bologna je stejně pozoruhodná na úrovni ulic. V centru města jsou dlouhé úseky silnice pokryté galeriemi, což je důsledek středověkého urbanismu části města, kdy se budovy rozšiřovaly z prvního patra a převis byl podepřen sloupy. To vše dělá město honosným a chráněným dojmem. A že se při posezení na terase kavárny či baru vždy stihne ochránit před nevlídným letním sluncem nebo před náhlou podzimní přeháňkou.
Ale musíte jít dovnitř, abyste ocenili to nejlepší z města . Jedním z důvodů, proč Bologna nepřijímá více návštěvníků, je to, že je příliš skromná neuvěřitelná místa, která se skrývají za jejich krásnými fasádami . Dobrým příkladem je místnost anatomického divadla Archiginnasium, staré sídlo univerzity. Tento krásný, 500 let starý, dřevem obložený sál je památníkem osvícenského myšlení, chrámem vědy. Zde, pozorně sledováni zvracejícími studenty medicíny, raně moderní anatomové provedli některé z průkopnických výzkumů toho, co se skrývá pod povrchem lidského těla. Z hygienických důvodů se pracovalo pouze v chladných zimních měsících a každá pitva byla pro učitele i diváky nepřetržitým 48hodinovým maratonem. Nejnápadnější věci v tomto působivém prostoru jsou spelati , dvě dřevořezby dvou mužů s kůží zobrazující detailně podkožní svalstvo. Místnost je otevřena pro veřejnost, a ve své světské podobě je stejně nezapomenutelný jako Sixtinská kaple.
středověký manhattan
Bologna je plná stinných pokladů. V hlubinách Palazzo Poggi, Součástí univerzity je vědecké muzeum plné kuriozit, jako jsou modely lodí, vycpaní krokodýli, vosková srdce a játra. V jiné části města a na druhém konci spektra víry je pozoruhodná svatyně Svatá Kateřina Boloňská, jejíž neúplatné ostatky, oděné do hábitu jeptišky, sedí na věčnost na zlatém trůnu v klášteře, kde sloužila jako abatyše.
Viditelnější, ale snadno přehlédnutelné, protože je to jen kousek od centra, je MAMbo , boloňské muzeum moderního umění. Stojí za to hledat, už jen kvůli převrácené mapě světa čalouněné kůží jako obrácené kartografické čelo postele. Zůstaňte na MAMbo až do poslední chvíle, aby se shodoval s aperitivem: v baru připravují jedno z nejlepších stuzzichini ve městě – široký výběr jednohubek a tapas, které se podávají ve všech barech jako doprovod ke koktejlům před večeří. Tento zvyk je v této části Itálie něčím novým – je to něco typičtějšího pro Milán – a je to další z překvapení města.
Ale ze všech skrytých potěšení Bologni, moje nejoblíbenější je umělecké dílo ukryté v zadní části kostela Santa Maria della Vita . Zde je úžasný soubor terakotových figurek z 15. století v životní velikosti zobrazující přátele Ježíše Krista kolem jeho těla, které se chystá pohřbít. Každá postava zamrzne ve chvíli nesnesitelné bolesti. Matka Kristova, zdvojená v agónii, vypadá, jako by dostala ránu pěstí do solar plexu. Marie Magdalena s tichým výkřikem na tváři běží k Ježíšově mrtvole a zdá se, že se na něj vrhne. Svatý Jan od Kříže, zvláštně komický, si teatrálně opírá bradu o jednu ruku. Jako celek je scéna plná emocionální pravdy. Rozebírá lidskou psychiku přesně tak, jako to dělalo divadlo anatomie s lidským tělem. a co nyní Bologna dělá s lidmi, kteří ji navštěvují: dostává se pod kůži.
Muzeum moderního umění v Bologni
KDE SPAT
VĚŽ PRENDIPARTE. Pouze pro dvě osoby, nemá televizi ani wifi, jako dobré romantické útočiště . Když dorazíte, najdete dubový stůl prostřený k snídani příštího rána a lednici dobře zásobenou, také vínem. Pomozte si sami (Piazzetta Prendiparte, 5; HD: od 280 €).
KLÁŠTER FIORI SETY. Convento de las Flores de Seda je malý a okouzlující butikový hotel, který se nachází v klidném koutě na jihu města, kousek od centra. Donedávna fungoval jako klášter a stále si zachovává atmosféru ticha. Pokoje jsou minimalistické, ale snídaňová místnost v někdejší kapli jeptišek má strop s hvězdami a v nejvyšším výklenku namalovaného Krista (Via Orfeo 34/4; HD: asi 117 EUR).
GRAND HOTEL MAJESTIC. Jediný pětihvězdičkový hotel v Bologni je nestydatě tradiční. Vchodu hlídají uniformovaní vrátní a na každém odpočívadle jsou gigantické honosné pohovky. Hotel je hrdý na oslnivou historii místa: Bydleli zde Ava Gardner a Frank Sinatra, stejně jako Paul McCartney a Lady Di (Via Indipendenza, 8; HD: od 315 EUR).
Hraní karet v Osteria del Sole
KDE JÍST
V Bologni nikde nenajdete boloňské špagety. Masová omáčka, jak říkají ragú Má málo nebo žádná rajčata a vždy se podává s tagliatelle, nikdy se špagetami.
PAPPAGALLO. Dobré místo k vyzkoušení tradiční kuchyně Bologna a Emilia-Romagna. Její název znamená „mrkev“ a je to instituce, kterou Boloňci velmi oceňují již od 50. let 20. století. Tortellini připravují v brodu jako nikdo jiný, ale lepší než Neobjednávejte si pětichodové degustační menu, pokud nejste opravdový blázen do těstovin (Piazza della Mercanzia, 3; dvě osoby, asi 130 EUR).
OSTERY PODRÁŽKY. Je to 550 let stará restaurace, kde se nepodává žádné jídlo . Kupte si piknik na sousedním trhu a vezměte ho do tohoto baru, kde vám naservírují sekt a nůž na chleba. Je to fantastické místo - Buffalo Bill tu prý v roce 1904 strávil velkou noc – a nevíme jak, zdá se, že obešel současné protikuřácké zákony (Vicolo Ranocchi 1/d; tel. +347 968 0171; asi 5 EUR na osobu plus víno) .
ALL'OSTERIA BOTTEGA . Toto skromné, skromné místo je téměř nemožné najít, pokud se nenecháte svézt, protože je na konci neperspektivní ulice, blízko městských hradeb. Ale je to pravděpodobně nejlepší a nejdomácější restaurace, jakou jsem kdy v Itálii jedl. Začněte boloňskou, podávanou se zralou hruškou a proseccem, pak si vyberte. Smažené brambory nemají obdoby (V_ia Santa Caterina, 51_).
Lilek a plněné těstoviny na Via Con Me
KDE SE NAPIT
LE STANZE. Módní místo v bývalé soukromé kapli rodiny Bentivoglio. Vybledlí svatí na stěnách s mírným nesouhlasem hledí na klidného Buddhu ležícího u baru. Místo se v noci zaplní ale perfektní je dát si v klidu kávu unikající z odpoledního horka (Via Borgo di San Pietro, 1).
KAMEROU NA JIH . Okouzlující ošuntělý bar v srdci staré židovské čtvrti. Dejte si víno nebo černé pivo a listovat brožovanými výtisky a politickou literaturou. Pokud ti mladí lidé na rohu vypadají, že chystají revoluci, je to pravděpodobně proto, že jsou (Via Valdonica, 5) .
ZBOŽÍ LOUNGE BAR . Malý bar plný lidí, který přetéká na ulici. Jeho bezplatný bufet je možná nejlepší v centru města. Jednou stál poblíž básník Dante Alighieri a čekal na krásné ženy, které procházely kolem. O sedm set let později se toho moc nezměnilo _(Piazza della Mercanzia 2/a) _.
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Druhý boloňský plán
- Nejstarší (a nejzábavnější) univerzitní města v Evropě
- Florencie, z lásky k umění
- Průvodce Benátkami
- Dekalog italského aperitivu
Drink v Mercanzie Lounge
Jedna z arkádových ulic Boloně