Perugia, 24 hodin chůze a gastronomie
Itálie je jednou z těch zemí, kde víte, že se vždy vrátíte s pár kily navíc. I když je univerzitní město malé, vždy slibuje atmosféru nejlepší tiramisu, jaké jste kdy ochutnali. Foodie slovo!
Svítá brzy, když se ulice ještě probouzejí z kocoviny z předchozího dne. Zahájení dne a pocit, že město je celé vaše, poskytuje další dávku energie.
FRESSSCO
Dejte si lehkou a výživnou snídani Čeká vás dlouhý gastronomický den. K tomu není nic lepšího než ovocné a zeleninové smoothie od freska . Pokud si chcete sbalit něco pevného do žaludku, mají i chlebíčky a nějaké sladkosti. Vše organické. Dokonce i sklenice, které používají k podávání koktejlů, vyrobené z kukuřičného škrobu. Můžete nařídit, aby to šlo , ale doporučujeme sedět v obývacím pokoji s jeho nízkými pohovkami, které by, kdyby nebyly z palet, připomínaly kavárnu v tureckém stylu.
Dokonalé ovocné a zeleninové smoothie pro začátek rána
HISTORICKÉ CENTRUM
Perugia je víc než jen její historické centrum, ale právě tam je soustředěna většina jejích nejzajímavějších budov. Pravděpodobně budete unaveni z chůze Corso Pietro Vannucci odshora dolů hlavní ulice staré oblasti, ale jak vidíte, nebudete jediní. Kavárny, obchody a služby na jedné a druhé straně dělají že se stává centrálním systémem města a jedním z oblíbených míst Peruánců na procházky se psy. Už se ví, že Itálie ano velmi psí země , ale přesto Perugia překvapí. Pokud cestujete se svým psem, máte štěstí, Mohou se dostat prakticky kamkoli. Viděli jsme je dokonce i v katedrále! Samozřejmě potichu a v pozadí, poblíž dveří.
Před aperitivem využijte příležitosti navštívit některá zajímavá místa, např Fontana Maggiori, na Piazza IV Novembre . Kašna byla postavena na konci 13. století a pro mnohé je místem setkávání zejména v noci, kdy je dobré počasí a mladí lidé kolem ní posedávají u piva. Fontána je uprostřed Katedrála San Lorenzo a Palazzo Dei Priori , dvě architektonická díla, která stojí za to navštívit.
Pravdou je, že historické centrum Perugie nepřitahuje pozornost jen svými kostely nebo paláci. Doporučujeme odložit mobil a cestou do našeho dalšího cíle pozorovat architekturu kolem sebe.
Piazza IV listopadu
ŽIVÁ KAVÁRNA
Od 12 můžeme uvažovat, že je čas aperitivu. Pojďte nahoru k živá kavárna vzít slavné italský střik a kochat se výhledem na město. V kavárně si můžete objednat něco k snědku, ale nechat místo na jídlo.
Nejlepší místo s nejlepším výhledem na Spritz
RISTORANTE PODEŽÍ
Z Living Café se dostanete po schodech dolů Restaurace Slunce , kde si můžete vychutnat typickou kuchyni Umbrie s nejlepší výhledy na město . Velmi doporučujeme ravioli plněné lilkem a rajčaty a špenátové těstoviny s lososem. Už jste si někdy koupili špenátové těstoviny v supermarketu, protože je jich víc zdravý ? Nic k vidění. Tohle opravdu chutná jako zelenina.
Co nemusí chutnat lépe než doma, je chléb. Pokud jste si toho doteď nevšimli, chléb v Perugii sůl neobsahuje. Bylo tomu tak již od 16. století.
V polovině 16. století zvýšil papež Pavel III daň ze soli, aby nafoukl státní kasu, která v té době zahrnovala Umbrii, což vyvolalo Solná válka v roce 1540. Místo toho, aby jen platili, začali občané dělat chleba bez soli, a tradice trvá dodnes. Trik, jak zamaskovat moučnou chuť, je namáčet chleba olej a ocet.
Jídlo doplňte dobrým vínem z regionu.
Vychutnejte si dobré špenátové těstoviny s lososem
SANDRI DAL 1860
Odolejte pokušení objednat si dezert v restauraci. Nepochybujeme, že jsou také vynikající, ale pokud chcete, zkuste nejlepší tiramisu, jaké jste kdy jedli, měli byste jít do Sandri dal 1860 , cukrárna 150 let starověku v plném rozsahu Corso Pietro Vannucci. Nezapomeňte si objednat klasické tiramisu, protože mají dvě. Jedna, která se podává v jednotlivých sklenicích a která má piškot, a další, která se podává po lžičkách z fontány, kterou byste olizovali, až by vám nic nezbylo, kdybyste mohli. Užívat si. Můžeme říci málo.
SCHODY PERUGIE
Procházka vždy pomůže trávení a věřte nám, že ji budete potřebovat. Den bude klesat. V blízkosti restaurace navštivte kostel sv Svatý Ercolano . Dobře, už vás nebaví vidět kostely, ale tenhle je jiný. Kostel, postavený ve 14. století, je osmibokého tvaru. Navštivte také Rocca Paolina, stará pevnost postavená během solné války, ke které se dostanete z některých eskalátorů, které najdete poblíž Zahrada Carducci.
Další věc, kterou byste si neměli nechat ujít, jsou slavné schody v Perugii Přes Appia . Vedle nich akvadukt ze 13. století, který se dnes stal průchodem a přístupem k některým domům v okolí.
Nedaleko odtud najdete Piazza Morlacchi, obvykle plné mladých lidí právě z vysoké školy. O kousek dál Teatro Morlacchi. Etruský oblouk, jedna ze starověkých městských bran, je také v blízkosti.
GAMBRINUS GELATERIA
Říká se, že jíst vícekrát denně pomáhá spálit více kalorií. Asi nemyslí cpát se italským gelatem a tiramisu, ale den je den.
Na hlavní ulici uvidíte několik zmrzlináren, ale když se o pár metrů odchýlíte od své obvyklé trasy, najdete Gelateria Gambrinus . Zmrzliny jsou výborné, ale řada z nich je vhodná i pro celiaky. Mají dokonce speciální bezlepkové kornouty. Pokud jste celiak (což může být v Itálii skutečné mučení), nezapomeňte se před objednávkou zeptat, protože to neplatí pro všechny příchutě, i když pro většinu ano.
Nejlepší zmrzlina v Gambrinusu
SUVENIRY
Jak to nemohlo být jinak, suvenýry, které si budete chtít z Perugie odvézt, jsou gastronomické. Jsou tři věci, bez kterých nemůžete odejít: lanýže, kakao nebo tartufo pasta a ta slavná Baci čokolády z Perugie.
Na hlavní ulici najdete několik obchodů, kde si můžete koupit lanýže a různé druhy těstovin. Některé obchody se specializují pouze na lanýže a jiné prodávají od všeho trochu. Najdete u nás lanýže různých velikostí . Prodávají to také v prášku, oleji a dalších formátech. Bude záležet na receptu, který máte na mysli, proto neváhejte požádat prodejce o radu.
Čokolády Baci (bacio je italsky polibek), popř peruginos Zaslouží si samostatnou zmínku. Začaly se vyrábět v továrně na čokoládu Perugina v roce 1922 se zbytky lískových oříšků a staly se oblíbenými, protože uvnitř obalu skrývaly romantické vzkazy.
Pokud jste nadšení pro čokoládu a máte čas, na okraji města můžete navštívit továrna v Perugii. Pokud ne, v centru města si je můžete koupit. Hádej kde? Ano, v plném rozsahu Corso Pietro Vannucci.
Baci čokolády od Peruginy
OSTERIA A PRIORI
Pokud pojedete o víkendu, doporučujeme vám provést rezervaci, protože Osteria a Priori není příliš velká a rozhodně stojí za návštěvu. Zacházení v restauraci je velmi přátelské, téměř jako doma a jídlo je chutné , které také vybírají a rozpracovávají podle předpisů pomalý foo d Umbrie. A to, domácí jídlo ze starých časů. Mají také širokou škálu místních vín.
Pokud jste je ještě nevyzkoušeli, využijte příležitosti objednat tagliatelle al tartufo. Nezklame ani dezert.
AL MANGIAR BENE
Pokud nechcete opustit Perugii bez ochutnání pizzy, Al Mangiar Bene je vysoce doporučená restaurace, zejména pro velké skupiny. Není to vaše typické okouzlující místo, ale vždy je plné lidí a pizzy se připravují v peci na dřevo. Další, co musíte ve městě vidět.
oheň na pizzu
ZAŘÍZENÍ
Perugia je univerzitní město a mnoho Erasmů je vždy připraveno vyrazit na večírek a má atmosféru téměř každou noc. Většina lidí se schází v Piazza IV de Novembre nebo v okolních vinných sklípcích. Bary v této části města jsou malé a obecně zaměřené na dvacátníky.
KDE SPAT
Z vlakového nádraží Perugia se prostřednictvím regionální vlakové sítě snadno spojíte s dalšími italskými městy, jako je Řím nebo Milán. Pokud se zde ale rozhodnete strávit noc na další den na výlet, doporučujeme ubytovat se v apartmánu **I Comignoli. ** Můžete si pronajmout celý byt nebo jeden z pokojů za velmi přijatelnou cenu a bezkonkurenční polohu. Téměř před Osteria a Priori a pár metrů od hlavní ulice.
Pokud dáváte přednost ubytování v hotelu, v historickém centru je jedním z nejznámějších Hotel Brufani.
Čeká na vás jeden z nejznámějších hotelů v Perugii