Mořský okoun na meunier
The ústí řeky Arousa je největší v Galicii a bohatství jeho vod poskytuje některé z nejlepších mořských plodů v Evropě , jako jsou škeble Carril nebo krevety. Některé z nejlepších bílých ve Španělsku se také vyrábějí v této oblasti, Albariños s D.O. Rias Baixas. Za tohle všechno a ještě mnohem víc, O Grove je ideálním městem pro vychutnání gastronomie s velkými písmeny . Nabídka je velmi široká a pro všechny kapsy vám ji ukazujeme.
OD 15 DO 20 EUR ZA HOSTU
** Nebo Chiringuito**
Nenechte se jeho jménem zmást. Není to plážový bar, ale typická restaurace v přístavu . Specialitou jsou grilované ryby a maso. A to vše za cenu, která překvapí i místní. V létě je vhodné rezervovat, protože i když má velkou kapacitu, je obvykle plná. Mají stálou nabídku a speciality, které se liší podle toho, co se ten den uloví. Při poslední návštěvě jsem ochutnal grilovanou makrelu za 4 eura. Ano, čtete správně, 4 eura.
Nemůžete odejít bez vyzkoušení: grilovaná pražma.
Rua Beiramar, 84 let
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986731701
Grilovaná makrela... za 4 eura!
Porto Bar
V Porto Meloxo, sekundární přístav O Grove, který není navštěvován turisty, existuje celoživotní bar jménem Porto. V létě je zvykem zřídit gril na ulici , kde majitel téměř bez námahy připravuje ty nejchutnější a nejlevnější grilované ryby v okolí. Je tradicí slavit magickou noc San Juan v Porto Meloxo a od toho dne se sardinky jsou hvězdným pokrmem tohoto místa . A nepřekvapuje nás to protože jeho cena je dvě eura.
Nemůžete odejít bez vyzkoušení: grilovaný mořský okoun.
Nebo Porto de Meloxo, 75
36989 O Grove (Pontevedra).
Tel: 616 683 36
OD 20 DO 50 ZA HOSTU
prádelna
Restaurace v přístavu s rodinnou tradicí (od roku 1984) a klasická a námořní estetika. Specialisté na rýži a mořské plody – nejlepší poměr cena/výkon v O Grove – se zvláštní zmínkou pro chobotnice a domácí dezerty . Právě přepracovali menu, s tvarohový koláč hodný ocenění, i když hitem nepochybně je chobotnice feira s tetillou . Tomuto pokrmu propadne každý milovník sýrů. Pokud zvolíte rýže s humrem Nedivte se, když vám číšník před vložením do hrnce seznámí se zmíněným korýšem.
Nemůžete odejít bez vyzkoušení: nejlepší nakládané mušle v O Grove –existují stálí zákazníci, kteří trvají na tom, že by se měly prodávat v plechovkách– a dítě chobotnice s cibulí.
Nemocniční ulice, 2
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 731 956
Neodcházejte z O Grove, aniž byste vyzkoušeli rýži Lavandeiro
O Almacén do Avo
Tolik mořských plodů a ryb vás někdy unaví – neuvěřitelné, ale pravdivé –, pokud hledáte něco jiného a jste uznávaným masožravcem, toto je vaše místo. Jedinečná restaurace, stylová pop gril To je správně. Živá hudba, umělecké výstavy, aktivity jako Vermouth Session každou neděli, a dekorace, které z něj dělají jedinečné místo. Stará sušárna na chobotnice, kterou postavil dědeček současného majitele v roce 1940 po otevření rodinné restaurace Casa Pepe a později Dorna. U stolu je patrná tradice dobré kuchyně. jít otevřít nebo nejlepší chuť k jídlu je toast z chobotnice se sýrem Arzúa, dort ze štíra a křupavé krevety s kikos a majonézou albariño . A když se dostaneme k věci, kráva picaña pro dva lidi je dobrá volba, i když...
Nemůžete odejít bez vyzkoušení: starý kravský steak pečený v kameni.
C/ Castelao, 149, uvnitř.
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 732 712
Pop gril O Grove
OD 50 DO 100 EUR NA HOSTU
Culler de Pau
Jediná michelinská hvězda v O Grove – dosaženo v rekordním čase – drží tato restaurace a její šéfkuchař Javier Olleros . Podnik, který město zapsal na národní gastronomickou mapu – Olleros se nedávno objevil v oblíbeném programu TVE mistr kuchař – a že se nachází na tak vzdáleném místě, jako je fascinující na Ría de Arousa, znovu jsem se nudil. Podnikání, které se zrodilo s odhodláním vyzdvihnout produkt regionu, hledající novost a inovace, pevný závazek k současné galicijské kuchyni založené na spíž, inspiraci a kořeny. Má dvě nabídky: ochutnávka , která se skládá ze 6 jídel plus předkrmy za 48 eur a gastronomický , skládající se z 10 jídel plus předkrmy za 85 eur (ceny s DPH a bez nápojů) . Obě menu se neustále vyvíjejí a mění v závislosti na ročním období a na tom, co zahrada nabízí. V době spárování Nenechte se zmást sommelierským mládím, jeho zručnost a odvaha vás mile překvapí. Je čas zapomenout na klišé a odvážit se ryba s červenou nebo tvář s bílou.
Nemůžete odejít bez vyzkoušení: vejce carbonara se sýrem San Simón a strouhankou. Jedná se o klasiku Culler de Pau, která se od otevření nevyjímala z nabídky.
Reboredo, 73.
36988 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 73 22 75
Pohledy z vaší jídelny
d'Berto
Pocta galicijskému moři, které dokázalo být Nejlepší restaurace s mořskými plody a rybami v Madridu Fusión 2014 a má dvě slunce z průvodce Repsol. Tradiční kuchyně založená na kvalitě surovin, která nic jiného nepotřebuje. Jeho mantra je produktem a respektem k ročním obdobím a cyklům. Je také známý tím, že má největší měkkýše v regionu. Mořský okoun a humr vážící 5 kilo, tlouštíci tlustí, kambala vážící 7 kilo... . V d'Berto je všechno velké a menu vás zasáhne nejprve očima a pak patry. Domácí empanada z ryb a mořských plodů, pečená červená pomfret a smažený humr jsou tři její speciality.
Nemůžete odejít, aniž byste to zkusili: cigaly. Nejlepší a největší, držící rekordy 60 cm dlouhé a 610 gramů.
Av. poručík Dominguez, 84 let
36980 O Grove (Pontevedra).
Má vlastní parkoviště.
Telefon: (+34) 986 733 447
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Safari s mořskými plody v Rías Baixas
- Safari s mořskými plody v Rías Altas
- Osm způsobů, jak jíst chobotnici v Galicii
- Jídla k jídlu v Galicii v létě
- Pět věcí k jídlu v Galicii (a nejsou to mořské plody)
- Víš, že jsi Galicijec, když...
- Pět neobvyklých destinací v Galicii
- Místa magické Galicie (I)
- Místa magické Galicie (II)
- Galifornia: rozumné podobnosti mezi dvěma západními pobřežími
- Další gastronomie Galicie
- 30 fotografií, díky kterým v Galicii ztratíte rozum
D'Bertovy škeble