Chiang Mai, Thajsko.
Zatímco Bangkok dělá hluk svými elegantními hotelovými otevřeními a galaxií michelinských hvězd, kreativním bzukotem chiangmai, hlavní město kultury Thajska, na severu postupně sílí. S nově otevřeným vesnice Kalm, concept store ve starém městě, který funguje jako řemeslný prodej, galerie a komunitní prostor, spoluzakladatel a kreativní ředitel Achariyar Rojanapirom dále uvádí Chiang Mai na mapu světa umění.
Tento rozhovor je součástí "Svět vytvořen místní", globální projekt Condé Nast Traveler v sedmi mezinárodních vydáních, který dává hlas 100 lidí ve 100 zemích zjistit, proč by jejich vlastní území mělo být vaším dalším cílem.
Jak váš projekt začal?
Když jsme vyrůstali, můj bratr a já byli jsme obklopeni rozsáhlou sbírkou tradičních řemesel naší matky. Vzhledem k tomu, že naše rodina pochází z Chiang Mai, chtěli jsme zde vytvořit prostor, abychom mohli pokračovat v uchovávání těchto tradičních technik, protože mizí. V Kalmu jsme je chtěli uvést do současného kontextu. Vyzdvihujeme určitá řemesla a designéry rotujícími exponáty a uměleckými instalacemi, ale máme také vystavenou velkou stálou sbírku košíkářství, dřevařských výrobků, textilu a keramiky. Vynakládá se velké úsilí na zachování komunit řemeslníků.
Tvé oblíbené řemeslné kousky?
Miluji tento **ikat hedvábný sarong ** ze 70 let khon kaen , v severovýchodním Thajsku. Motivy jsou inspirovány slepicemi a nese jméno tkadleny. Technika a kreativita jsou neuvěřitelné a humor, který je často přehlíženou součástí thajských řemesel. The dřevěná kolekce chien mhark Patří také mezi mé oblíbené. V severním Thajsku byla tradice, že muži objednávali tyto krabice od truhlářů jako dárky pro páry. Bylo to gesto lásky.
Na koho mají dávat pozor designéři?
měsíčník, současná značka nábytku, která pracuje s dešťovým dřevem, které je zde v severním Thajsku hojné. Také miluji práci svého přítele Robert Sukrachand , designér sídlící mezi Chiang Mai a New Yorkem, který právě dokončil projekt ve vesnici Ban Pa Ao v severovýchodním Thajsku. Vyrobili bronzové zvony starodávnou komunitní technikou. A pak je tu hostinec Arnan Ratchawang, starý rodinný přítel a známý současný umělec, který vyvinul jedinečnou formu umění nasáklou buddhistickým symbolismem. Žije a pracuje v klidné garsonce se svou rodinou doi saket, které můžete navštívit a zůstat.
Achariyar Rojanapirom
Kam byste nás vzali na nákup?
Vždycky říkám lidem, aby navštívili ulice charoen rajd v oblasti Wat Ket Karam. Existuje tolik okouzlujících místních uměleckých a řemeslných obchodů... a některé z nejzajímavějších a nejkrásnějších příkladů architektury v Chiang Mai. Vždy navštěvuji Sop Moei Arts, Nussara Y Fai Sor Kam. V tom druhém musíte ochutnat místní knedlíky z dušené rýže, přímo před chrámem, a ušetřit si místo na ten nejchutnější kokosový dort, jaký jste kdy ochutnali, v Baan Piemsuk.
Perfektní den v Chiang Mai?
Dal bych si thajskou kávu Kalm. Dal bych si piknik a šlofíka Mae Kuang, přehrada, kde můžete zůstat pozorovat západ slunce a dívat se na hvězdy. Na oběd bych jel na kole Nam Ngiew Loong Pong a kupte si nudle kanom jeen v severním stylu. Místo provozuje starší pár která je vaří už 30 let – dělají jen dva hrnce denně, takže tam raději dorazte před 13:00. Khum Vieng Yong, domácí rodinný podnik, kde musíte ochutnat sezónní khua hed thob (dusené místní houby). Pak bych zamířil Sudsanan Bar & Restaurant dát si pár piv, nějaký místní likér a poslechnout si živou hudbu, popř bar Sanmai dát si koktejl a užít si jeho atmosféru. Mimo Chiang Mai bych utekl do Hora Pong Khrai. Musíte jít v zimě, kdy je chladněji a můžete vidět mlhu nad horami při východu slunce. útulný Baan Suan Klang Doi , B&B provozovaný krásnou místní rodinou, je ideálním místem k pobytu.
PŘIHLÁSTE SE ZDE k odběru našeho newsletteru a získejte všechny novinky od Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler **)