Věděli jste, že design se vyskytuje v mnohem více aspektech našeho každodenního života, než jsme zvyklí? Toto je umístěno na webových stránkách nebo v designu interiéru restaurace; ale také je vidět v fasádní znamení jako je bájná Bodega de la Ardosa nebo Casa Macareno v Madridu, v typografii fyzického dopisu a i v hrubých ubrouscích celého života, které trpělivě spočívají v držáku na ubrousky, čeká, až si strávník očistí ruce nebo ústa.
Poslední jmenované jsou ty, na které se zaměříme v následujících řádcích, jak náš příběh lásky a nenávisti pro každého z nich se vrací k nejostřejším vzpomínkám na naše dětství a jak nám kdy chybí dočasně zmizely během pandemie. Zapamatovat si? jak jsou drsné a jak moc jsme chyběli při některých příležitostech v baru, místní nebo restauraci ve službě.
A to je kdy do hry vstupuje fotograf Felipe Hernández a rozhodne se jim vzdát tento hold v projektové podobě. Fotografická ukázka, která již existuje Vystřeleno 400 ubrousků z celkového počtu 1200 nasbíraných po celý život a v roce 2017 si otevřel instagramový účet (@servvilletas_), který již má 282 příspěvků a téměř 3000 sledujících v době, kdy se píší tyto řádky.
Ubrousky pro kavárny, zmrzlinárny, pizzerie, čokoládovny, bary, vinárny, taverny… Pojď a podívej se!
Jídelní ubrousek pyramidy.
NEJOSOBNĚJŠÍ PROJEKT FELIPE HERNÁNDEZE
Za touto nostalgickou iniciativou nacházíme Felipe Hernández (1985), kreativní rezident v Madridu jehož profesní kariéra se v posledních desetiletích soustředila dělat všechny druhy zpráv a redakční portréty v publikacích řady El País Semanal, GQ, VICE, Esquire, AD, Glamour, mezi ostatními; provize pro Netflix, městskou radu v Madridu, Warner Bros, Cadena Ser nebo Microsoft a cestovní průvodce pro Anaya.
A samozřejmě i další osobní projekty, kde najdeme Extáze a víno; Arenal, El Carmen, Sol, Montera, Ópera a – samozřejmě – ubrousky.
"První je a šestileté noční turné fotografování subkultur (mods, punks, goths, skins, jevis) podle měst ve Španělsku, které právě vyšla v knižní podobě s vydavatelstvím Colectivo Bruxista; druhý se překládá do a publikace o poslední generaci castiza centra Madridu než je nová generace vnoučat a turistů promění v anekdoty z minulosti; Y poslední z Ubrousky, ukázka, kde přes různá písma, barvy, ilustrace nebo slogany byly vytvořeny identity, které daly vzniknout společné scéně, která je součástí naší kultury,“ říká Traveler.es Felipe Hernández.
Obálka extáze a vína.
Právě na to druhé zaměříme veškerou naši pozornost. Po práci na sbírce tak dlouho, jak jen může svědomí přitažlivost a zvědavost, kterou jsem k nim cítil, Až v květnu 2014 se rozhodl tento nápad uskutečnit hmatatelným způsobem.
„Vracel jsem se z práce na festivalu v Bilbau az jídelny, kde jsme měli snídani personalizovaný ubrousek a jasně jsem viděl, že by bylo dobré je začít sbírat. První byla fáze odběr do začátku roku 2018, když už jsem jich měl asi 200, fotil jsem je jednotlivě na mramor a mezitím jsem si vytvořil účet na Instagramu“, Přidat.
Ubrousek El Molino.
SPOLEČNÁ SCÉNA NAŠÍ KULTURY
Váš způsob práce? Hlavní hrdina této výstavy sbírá ubrousky ze všech míst, která v hlavním městě navštíví nebo když cestuje do jiných měst nebo městeček ve Španělsku a přidává kopie do své sbírky. "Taky Mám několik lidí, kteří mi čas od času dávají a posílají ubrousky míst, kde byli, je to, co na projektu považuji za zajímavé, že lidé spolupracují a mohou více obsáhnout“, Přidat.
Pro teď má 400 vyfocených ubrousků z celkových 1200 uložených. Jeho původním cílem bylo dosáhnout tisícovky, aby to dokázal provést knihu s ukázkou a dokonce i výstavu. Hlavní cíl této iniciativy? Slovy jeho zakladatele: „Je ocenit gastronomii, kterou ve Španělsku máme a uvidíte, že v každé zóně nebo regionu jsou různé věci“.
Mezi jeho oblíbené patří i takové, které – když tam vyrazí a nemá je co skladovat – složte jej a vložte do peněženky nebo pouzdra na mobilní telefon, objevovat je druhý den s vráskami. „Ideální je mít je dokonalé, ale někdy se mi líbí, že přicházejí s těmi vráskami a mají svůj vlastní život,“ rozsudek.
Využití typografie jako designového prvku.
Takto se setkáváme s různými fonty a vzory Mesón Planeta a její specialitou v jídle ze severu, s Hospoda Charing Cross v Pintor Rosales – Hernandezova oblíbená –, Nino Cafeteria, La Paloma Cafeteria, El Molino Bar nebo Angel Bar na ikonické ulici Laurel v Logroño. Nekonečné množství ubrousků, které vyprávějí historii a nejtradičnější počátky španělské gastronomie. Ten všeho života, ten, který odmítáme zmizet stejně jako jejich ubrousky.
„Význam této výstavy a důvod, proč si myslím, že by měla trvat v čase, je pro připomeňte, že kouzlo gastronomie spočívá v rozmanitosti. Je stále větší tendence, aby si vše bylo podobné a pro nejsou žádné rozdíly v místech jako Madrid, Barcelona, Berlín nebo Londýn,“ říká Felipe Hernandez. To nám připomíná, že je možný jiný typ nabídky a navíc je stejně atraktivní.
„Je logické, že tento formát papíru pro ubrousky bude mít tendenci časem mizet pro udržitelnější a recyklovanější model. Ale ubrousek jako něco reklamního Chci věřit, že se to alespoň prozatím neztratí,“ dodává.
Sbírá ubrousky i z jiných míst.
BUDOUCNOST UBROUSKŮ
A co všechno má přijít? Po tato první počáteční fáze, která je již sedm let pozadu, mezi krátkodobými cíli kreativního Hernándeze najdeme sbírejte ubrousky a fotografujte je pokračovat v nahrávání materiálu na instagramový účet, aby měl opět tuto frekvenci. Ale projekt je živější než kdy jindy.
„Ve střednědobém a dlouhodobém horizontu bych byl rád, kdyby to šlo vytvořit knihu s 1000 ubrousky a výstavu které by mohly putovat různými městy,“ říká tvůrce Servilletas.
Bez tohoto dne nemůžeme dělat nic jiného než pokračovat svůj účet na Instagramu a to pokaždé, když vstoupíme do baru, podíváme se na držák na ubrousky , kdo ví, jestli některé z nich schovávají do ubrousků svérázné autorské šperky španělské kultury.