Mama Elba, zmrzlinárna s mateřskou láskou
Někdy jsou řešení v nejvzdálenějších představách. Elba se rozhodla otevřít zmrzlinu, protože "proč ne" , ale otevřela by takovou, kterou všude dýchala, v níž vše bylo do detailu postaráno , z produkt na výzdoba . "Všechno moc mami," říká s přívětivým úsměvem. Jak útulná je nová zmrzlinárna Máma Elba která se otevřela v ulice rue , dva kroky od Rastro, dva kroky od La Latina.
Krep ve stylu Elba
Proto to moc nefungovalo, i když to obnášelo spoustu práce. Pouhý rok po otevření první Mama Elba (v Cea Bermudez, 29 ), nyní otevírá toto nové místo, menší, ale se stejnou filozofií: "Všechno, co jsem chtěl, bylo vytvořit pěkné místo, kde si lidé mohou odpočinout, přijít a relaxovat," říká Elba.
A jak lépe relaxovat než s a zamrzlý v rukou popř šálek horké čokolády v těchto nepředvídaných chladných dnech.
Labská terina
Mít “50 příchutí zmrzliny” , všichni řemeslníci, vyrobený Tukanová zmrzlina . „Velmi slavná značka v Argentině“; a nyní jeden z těch Argentinců dělá v Madridu “a vždy experimentuje s novými chutěmi” . "Naši argentinští přátelé říkají, že dulce de leche je velmi dobrý, jako ten, který tam jedí," říká Elba.
V druhé komoře na zmrzlinu máte bio zmrzlina kdo objednává Bio-Factory: veganská zmrzlina (ten kokosový je velkolepý). Vše bez lepku a dokonce i vafle jsou bez lepku.
Vafle obklopené matchou
Sušenky jsou z Dort pro Tea , koláče z Dort Crisovy matky , čaje z Gourmet Valley Tea a kavárny Kavárny Baque . Všechny malé, španělské firmy, které se o své produkty skvěle starají, jako to dělá Mama Elba.
Obchod Mama Elba
PROČ JÍT?
Za jejich zmrzlinu Tak určitě. Nestyďte se je všechny vyzkoušet, máma Elba chce, abyste šli s “zmrzlina, kterou máte opravdu rádi” . Ale také kvůli sušenkám, kávám... Na novém místě není nic víc než malý bar a nějaké taburetky, víc než dost na to, aby byl na chvíli pohodlný . V obchodě Cea Bermúdez jsou stolky na prodloužení zmrzliny a zanechání malé kresby, která může později skončit na vaší zdi.
Interiér Mama Elba
DALŠÍ FUNKCE
Rustikální dekorace s industriálním nádechem nových prostor. Pulty a bary jsou vyrobeny ze dřeva, které ve starých dílech sloužilo jako lešení. The Carpenter Artist: Mike Ferrer, od Mare Living. logo zmrzliny, "jeho máma Elba" , jeho syn to nakreslil za pracovnou TweeMuizen . A jeho obrazy budou brzy zdobit stěny areálu. A pokud vám Mama Elba zní povědomě, je to proto, že je slavnou matkou herečky a modelky Alby Galocha.
V DATA
Adresa: Ruda Street, 15, Madrid
Telefon: 910 565 392
Plán : Pá a So, od 13:00 do 22:00; Ne až Čt, od 13-21h.
cena zmrzliny: malý 2,5 € a extra velký 5 €.
TweeMuizen
Zmrzlina mámy Elby