Zažeňme mýty
Vztah žen a piva se datuje od nepaměti . Ve starověké Mezopotámii Ninkasi byla bohyní tohoto elixíru, zatímco v egyptské mytologii tomu tak bylo Hathor kteří chránili výhody tohoto nápoje. V Středověké pivovarnictví bylo zaměstnáním žen ale kousek po kousku muži vytlačovali naše kongenery, jako v mnoha jiných ohledech, a myšlenka, že tento nápoj je mužský par excellence, se upevnila.
Ach pivo... mmm...
v Flandry s tímto tvrzením nesouhlasí (ve skutečnosti jsou ženy u kolébky vlámské pivní kultury) a z tohoto důvodu letos v Mechelenu vznikl průvodce Pivo v rukou žen, ve kterém se dají dělat zážitky, příběhy a trasy v tomto městě spojeném s tímto nektarem . Jedním z nejvíce doporučených (a říkám to vědomě) je párování piva a tapas, které bar nabízí. Ahoj Loeloe se nachází na náměstí radnice města Mechelen. U zrodu slavného malijského pivovaru sehrály velkou roli i ženy. Het Anker protože to byli přesně oni beguines (náboženské ženy, které byly součástí určitých existujících komunit v Belgii) jeho první tvůrci.
Slavné maliské pivo Het Anker
Koncept ženy a piva, pro který se rozhodl Mechelen byl vyvinut známým sommelierem sofie vanrafelghem který potvrzuje, že pivo je velmi atraktivním gastronomickým potěšením pro muže i ženy. Rovněž Vanrafelghem poukazuje na dva fyzické problémy, díky kterým jsou ženy lepšími ochutnávači piva: máme lepší čich než muži a zvýšený počet chuťových pohárků takže máme mnohem citlivější patro.
Vedoucí postavení žen v mnoha pivovarnických společnostech se ve Flandrech zvyšuje. v Gent , abych uvedl příklad, jeden z tradičních pivovarů, La Gruut, provozuje Annick de Splenter , který představuje nejnovější generaci rodiny sládků. The spárovací hmota , slavnostně otevřená v roce 2009, má tu zvláštnost bytí jedno z mála míst na světě, kde se tento nápoj vyrábí bez chmele.
Chcete navštívit živý Gent? Zastavte se v Gruutu
Ale ve Flandrech je spousta dalších míst, kde si můžete vychutnat pivo, ať už jste muž nebo žena. v Leuven , rodiště společnosti Stella Artois Leuven Leisure Navrhuje několik aktivit souvisejících s tímto nápojem, jako je ochutnávka na několika nejrenomovanějších místech tohoto studentského města. Kromě toho je v Lovani několik restaurací haute cuisine jako např Ostružiní buď esenciální které nabízejí ta nejelegantnější párová menu, samozřejmě s dobrým pivem.
Po všem výše uvedeném není přijatelné, ale spíše nemírné, že stále ženy, které máme rádi pivo jsme označováni za vulgární. Ale kdo byl ten chytrák, který řekl, že pivo není okouzlující?
Sledujte @marichusbcn
Belgická haute kuchyně ostružiní v Lovani
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- 20 piv stojí za výlet
- Pivo je nové víno: párování s ječmenem
- Řemeslná piva z Madridu
- Surfování v Mnichově mezi fotbalem a pivem
- Při hledání dokonalého prutu v Madridu
- Španělské cestovatelky: svět podle našich průzkumnic