Butikové hotely: napůl ovladatelná vůle, napůl nekontrolovatelné emoce
Butikové hotely se zrodily ve Spojených státech na začátku 90. let jako reakce na velké hotelové řetězce . Kde byla neosobnost, slibovali osobitost, kde byla uniformita, zajistili personalizaci, kde byli hosté, chtěli hosty. Část odpovědnosti za tento trend padá na Ian Schrager . Tento muž byl odstraněn z dlaně v roce 1990 prvořadý , v New Yorku a zlomil trh. Byl to hotel s mnoha pokoji, ale malý (možná příliš malý, Iane), s velmi moderní estetikou (čti Starck) a to vzdoroval Hilton, Sheraton a spol . Hotel, který nemířil na každého, ale na mnohé. Místo, kde se lobby stala středem pozornosti a otevřela se městu.
Problém, protože to je velký problém, je, že každý chtěl mít svůj vlastní butikový hotel. A všichni jsme chtěli spát v jednom. To z nás udělalo pokročilé cestovatele, beze stopy lupů. Ale stalo se, co se dalo čekat. Butikové hotely se v některých případech staly vychovaným a mnohé se staly falšovanými. Slovo bylo nahlodáno tolika manipulací, jako se to stalo jiným, jako jsou lázně, chata nebo salonek . A začalo hledání skutečného exempláře butikového hotelu.
Jak to rozlišit? Hotel jako tento vyvažuje a integruje hmotné a nehmotné. Spojují se s estetikou okamžiku: v 90. letech to byl Starck a teď hraje vintage, eklekticismus. Narodili se ve městě, ale je jich stále víc a víc, jako ve venkovských a plážových destinacích. A důležitý fakt, podporovat myšlenku intimity . Není to snadný úkol. Některé dobře napodobují. Toto je několik tipů, jak se vyhnout zklamání, jednomu z cestovatelových velkých nepřátel.
- Butikový hotel NENÍ (vždy) malý hotel . Stejně jako malý obchod není butik. Santa Eulalia je butik a má tři patra. Na velikosti nezáleží. Důležité je emocionální a kontextové balení, které mají. A tím se dostáváme k bodu 2.
- Butikový hotel má osobitost. Osobnost není něco, co je posedlé, protože se říká: je to něco, co se chlubí, a pak se to počítá. Nebo to ani nemusíte říkat: máte to a užijte si to vysoko, které to dává. Osobnost je částečně plánována a částečně vytvářena tím, co se děje uvnitř jejích zdí. Mají to, každý po svém, Waterhouse v South Bund v Šanghaji nebo Townhouse v Miami nebo číslo 16 v Londýně. butikové hotely jsou ponořeni do charakteru těch, kteří je vymýšlejí a pohybují : ať už je to interiérový designér, například India Mahdavi, nebo manažer, jako je sám Schrager. Nebo se mohou točit kolem tématu , umění nebo třeba víno, ale nemusí. Originalita se přeceňuje.
- Je tu jemná čára, která odděluje butikový hotel od luxusního ubytování se snídaní. Co je například Rough Luxe? Kontroverze je podávána. V každém případě se nám to líbí.
- Umístění klasického kusu nábytku z 20. století z vás neudělá butikový hotel. A ještě méně, pokud není originální. Pokud nemůžete sehnat Jacobsen Swan nebo Poulsenovu lampu, je to v pořádku, ale nekupujte klepání. To způsobuje nekonečný smutek. Chudák Le Corbusier nemůže za to, že jeho duch pronásleduje některé hotely v původní nebo falešné verzi. Tyto ikony se však v butikových hotelech opakují. Například 129 v Singapuru je používá a dělá to dobře. Pokud ne, Ikea umí hlasování dobře vyřešit. Butikový hotel není sebevědomý ani se omlouvá za jakékoli estetické rozhodnutí.
- "Jaký byl pokoj? Je v pohodě?" Ani náhodou. Ne, že. Zaměstnanci butikového hotelu se k zákazníkovi nechovají jako jejich středoškolský gang. Distance management, ono velké tajemství mezilidských vztahů, i zde je třeba dbát na milimetry, jako ve všech hotelech. Blízkost, lidskost a respekt . To funguje skoro na všechno.
- Butikový hotel propaguje luxus v menším či větším měřítku. Je to luxus spojený s aspirací, nikoli s komorníky, s estetickým komfortem a umístěním, aby se host cítil součástí komunity. Luxusní hotel však nemusí být jen butikový. Georges V v Paříži nebo Dolder Grand v Curychu nejsou. Nepotřebují.
- Tmavá recepce, jablka v hale nebo džbány s oranžovou vodou, to, že pohovky mají obrovská opěradla, smrtící úhly kohoutků a že stěny jsou černé, vás nepřemění, jako byste se vás dotkli kouzelnou hůlkou v hotelu ukládat. Vidíte, jak vám to vysvětlíme: toho titulu nelze dosáhnout dekorativními tiky. Je to rozhodnutí, které je v základech a které je později dáno nebo ne. Je to jako láska, napůl ovladatelná vůle, napůl neovladatelný cit