Agustina, skvělá přítelkyně, porteña a světoběžnice, dlouho mluvila o Bahía Bustamante, magické místo, které ano nebo ano muselo být známo. Ztracený ráj Argentinská Patagonie. Pokud cestovatel jako ona tolik trval na autenticitě místa, bylo to proto, že by to jistě stálo za to. S batohem na ramenou jsme se tedy vydali na jih objevit tento vytoužený Eden.
Off-road přes Bahía Bustamante.
Odlétáme z Buenos Aires směrem na Comodoro Rivadavia, dvě hodiny letu, krátká cesta zohledňující nesmírnost země, do které by se vešlo více než pět Španělska nebo sedmnáct zemí Evropské unie. Po hrbolatém přistání kvůli silnému větru jsme si půjčili auto, abychom jeli ještě dvě hodiny do cíle. Cesta a další cesta, kolem nic. Vyprahlá a měsíční krajina na rozdíl od jakéhokoli známého místa. Najednou odbočíme doprava a wow, začíná štěrková cesta (malé kameny), kde se začínají objevovat zvířata: ovce merino, maras – druh klokana–, nandu – sestry pštrosy–, guanako – něco podobného jako lamy– a mnoho dalších jmen, která si nelze zapamatovat. Stále překvapeni přehlídkou původní fauny konečně vidíme Astrid a Matíase, kteří by náš pobyt učinili nezapomenutelným. "Dobře, zůstaneme pět dní, ale... tady nic není!" Nebudeme se trochu nudit?" Rychle cítíte, že ne. Energie vás chytne do dechu a vy se cítíte v klidu, míru, spojení s krajinou, která vás obklopuje. Míle a míle extrémní přírody! A je to tak, když analyzujete, co znamená luxus... Bahía Bustamante je luxus ve své nejčistší podobě.
Atlantik v Bahía Bustamante.
Historie tohoto místa začíná, když dědeček současného majitele, Lorenzo Soriano, rodák z baeza, Jaen, se vydává za svým dobrodružstvím a stěhuje se do Argentiny, kde vytváří značku vlasových produktů. Když v Evropě vypukla válka, základní ingredience pro výrobu gelů posílaných ze starého kontinentu přestala přicházet. muselo se najít řešení. Při vyšetřování zjistil, že v provincii Chubut najde tuny této magické přísady: řasy. Pustil se tedy do hledání, koupil tisíce hektarů a otevřel si vlastní odvětví výroby řas. To znamená, že pro své dělníky postavil město se školou, kostelem, policejní stanicí... ve kterém žilo 500 lidí. Tyto staré malé domky jsou nyní hotelem, který provozují Astrid a Matías, architekti fascinujícího místa, kterým se Bahía Bustamante stala. Jedna z věcí, která upoutá vaši pozornost, je, že elektřina je pouze od sedmi odpoledne do jedenácti v noci. ¿nechtěli jste se odpojit? Můžete zde dýchat, odpočívat, ale také dělat mnoho aktivit souvisejících s její flórou a faunou.
Lachtani v Bahía Bustamante.
Jedním z nich je jít do navštívit lachtany. Slunce a měsíc rozhodují o tom, kdy vyrazíme, protože příliv musí být vysoký, abychom mohli vytáhnout loď a přiblížit se, abychom viděli zvědavá a přátelská zvířata. Přibližují se a pronásledují nás, jako by si s námi chtěli hrát. Dokonce se zdá, že se usmívají. Souostroví tvoří devět ostrovů, které jsou domovem stovek různých druhů a díky své geografické poloze je strategickým místem na migrační cestě ptáků. K vidění jsou obrovské kolonie kormoránů královských a unikátní druh kachny, která žije pouze na těchto ostrovech, parníková kachna, Přestože neumí létat, mává nohama tak silně, že připomínají starý parník. Rozdíl mezi tímto místem a turistickými destinacemi, kde můžete navštívit například kolonie tučňáků, je ten, že mezi vámi a zvířaty není žádná vzdálenost. Neexistuje žádné lano, značka nebo plot, který by vás od nich dělil. pouze respekt jim.
Zátoka Bustamante.
Ale je toho ještě víc: aniž byste opustili oblast, můžete strávit celý den na trase 4x4, navštívit zkamenělý les, který je starý více než 60 milionů let, projet se na koních na rajské pláže a užít si piknik nebo oheň při západu slunce. Tak to bylo. Po dni stráveném koupáním v přírodních bazénech a skákáním jako děti jsme při západu slunce zapálili velký oheň. Písek je měkký, vzduch teplý... je to jako bychom byli na natáčení filmu. Nikdo kolem nás, jen my,kde jinde něco takového existuje? Když noc skončí a my si myslíme, že nás čeká jen postel, překvapení! Cestou k autům, do kterých narazíme zapadající měsíc vstupující do moře, Mléčná dráha s proudem světla a tisíci hvězdami. Zůstaneme ještě chvíli uvažováním o vesmíru a posloucháním Harvest Moon Neila Younga, zatímco některé hvězdy rozzáří oblohu v jeho brázdě. O tom cestování je, zapamatovat si nesmazatelné okamžiky, jako je tento. Ztraceni v tomto jižním ráji... objevujeme také lahůdky z jiného světa.
Záhady od Christiana Boltanského.
Kromě toho, že je restaurace útulná, provozuje ji neuvěřitelný šéfkuchař Každý den nabízí různá menu. Obsluha je bezvadná a vše je chutné, jako jehněčí žebř, který připravují v hangáru vedle jídelny. Vaří ho celé hodiny v doprovodu knedlíků a salátů se zeleninou z jejich bohaté biodynamické zahrady. A ano, ta kuřata, která slyšíte, nabízejí každé ráno vejce k přepychové snídani. Bavme se také o umění, protože Bahía Bustamante byla v roce 2016 jedním z 32 světových míst konání prvního mezinárodního bienále současného umění v Jižní Americe. Z této zkušenosti zůstalo záhady , dílo zasvěceného – a nedávno zesnulého – francouzského umělce Christiana Boltanského. když fouká vítr, socha vydává zvuk podobný zpěvu velryb, které často proplouvají kolem a mávají ploutvemi na pozdrav když přijdou mít mláďata. Jsou chytří: jaké je lepší místo, kde poprvé vidět svět.
Zobrazit další články:
Všechny konce světa jsou v Galicii
Zapomeňte na FOMO: JOMO je to, co by mělo vládnout vašemu životu
Zlatý seznam 2022: nejlepší hotely a destinace na světě\
Tato zpráva byla zveřejněna v číslo 148 časopisu Condé Nast Traveler Magazine (podzim 2021). Předplaťte si tištěné vydání (18,00 €, roční předplatné na telefonním čísle 902 53 55 57 nebo na našem webu). Dubnové vydání Condé Nast Traveler je k dispozici v digitální verzi, kterou si můžete vychutnat na svém oblíbeném zařízení