Hotelisimos: Juvet Landscape, definitivní krajinářský hotel

Anonim

Když jsme přijeli zaplavilo mě ticho a trvalo mi několik hodin, než jsem pochopil, o čem hra je: vy jste pěšec a příroda, královna šachovnice.

Jediný způsob, jak si užít? předložit tě, přestaň spěchat pověsit na polici věci, které nebudete potřebovat (když se nad tím zamyslíte, je jich mnohem víc, než si myslíme) a soustředit se na naslouchání podívej, buď

V hotelu Juvet Landscape úspěch není přemýšlet proč úzkost mizí mezi topoly, jabloněmi a lískovými oříšky; svět ztichne a zvuk lesa exploduje, Je pravda, co se říká: když nemyslíš, tak opravdu přemýšlíš.

Nechám na chvíli metaforu a jdeme do jámy, že Tady jsme přijeli cestovat: „Juvet Landscape je první hotel-krajina Evropy a myšlenkou je vytvořit prostor, ve kterém moderní architektura se setkává s historickou kulturou a přírodou v jejím nejčistším stavu,“ říká nám Christopher Schønefeldm (kuchař a majitel) v a divná večeře kolem obrovského sdíleného stolu poté, co strávil den (on) rybaření a sběr hub. Na dřevo, losos, zvěřinu a přírodní vína; čerstvě nařezané dříví, kožešiny do chladu, svíčky bez kýčovitých vzkazů – vše je autentické, taková autenticita to je daleko (hodně daleko) do rukou jakéhokoli interiérového designéra.

Juvet Landscape Hotel Norsko.

Juvet Landscape Hotel, Norsko.

výlet už je ponořený do liturgie: mezipřistání v Amsterdamu a odtud na letiště Alesund, krásná scéna přistání: Atlantská cesta, jedna z nejúžasnějších silnic na planetě, vinoucí se mořem, husté zelené skály a stovky ostrovů posetých obzorem otázkami. V letadle se zdají rybáři bez velké chuti si povídat posádka dobré moře, od Antonia Lucase: ticho, červené víno a více minulosti než budoucnosti. Nepamatuji si takový výlet.

„Jak nás příroda zbožšťuje několika vulgárními prvky! Dej mi pevné zdraví a jediný den a já ze vší pompy císařů udělám blázna."

to je Ralph Waldo Emerson v Nature (nakladatelství Nórdica Libros) a tady, v posledním koutě města Valldal, člověk začíná chápat, že možná je to pravda, že opravdu nepotřebujeme víc než pevné zdraví a jediný den. Christopher sbírá divoké květiny, houby a bylinky, kuchyně griloval se svým synem nad ohněm, chodit hluboko ve sněhu, nikam nespěchají. dobré zdraví a jediný den

Potkali jsme Juveta kvůli Ex Machina.

S Juvetem jsme se seznámili kvůli Ex Machina (Alex Garland, 2014).

Díky tomu jsme Juveta poznali bývalý stroj, úžasný debut Alex Garland s Óscarem Isaacem a Alicií Vikander; ne o mnoho později natočil Devs (opět sci-fi trochu filozofický) samozřejmě ten chlap má rád lesy. Ve filmu se hotel zdá jako sen a sen je: zde žijeme podle zvuku času a vládne počasí, nachlazení horká káva, procházky pod hvězdami a písně vody (jako to skvělé album, které Los Planetas právě zabodovalo).

Bydleli jsme v Landscape Room s výhledem na řeku a hory, tam jsou také domy visící ze stromů a 'vesnici spisovatelů', kde si nás představuji v nekonečné zimě, hromada knih a nic jiného, než být. I tohle je cestování. Cestování je také poznávání. Šli jsme kolem potoka a poslouchali šumění mechu, matematická harmonie takové divoké přírody krása to se nevejde na plátno, protože se to nedá spočítat. Není dne, abych si na tento výlet nevzpomněl. Ani jeden den.

Přečtěte si více