Vegetariánská (a marocká) snídaně v Helsinkách
Protože to nemůže být méně, tato flexibilita se přenáší také na místní gastronomie , začíná brzy ráno. Helsinky působí jako dokonalé místo setkání severské kulinářské tradice a nejnovější mezinárodní trendy.
Ať už chcete klasické finské ráno nebo a pozdní snídaně kosmopolitní, Helsinky vám to nabízejí na podnose.
FINSKÁ KLASIKA...
**…s historií: Café Engel **
Sídlí v jedné z nejstarších budov v Helsinkách, Engel je hrdá finská kavárna . Snídaně se podává podle místních zvyklostí, od osmi ve všední dny , a zahrnuje všechna národní oblíbená ranní jídla: sýr, čerstvé ovoce, uzeniny, vejce natvrdo... a pěkný šálek organické filtrované kávy finského typu.
Máte náladu na něco více mezinárodního? Nabídka také obsahuje Snídaně v anglickém a francouzském stylu a zdravější možnosti, jako je jejich müsli s bio jogurtem a sezónním ovocem.
Klasika města
**… bez konce: Tin Tin Tango **
Tin Tin Tango má něco, díky čemu se zamilujete . Není to jen její kýčovitě elegantní výzdoba nebo několik snídaňových balíčků nebo tradiční finská sauna otevřená zákazníkům: Je to také tím, že jsou k dispozici celý den.
To je pravda: v Tin Tin Tango, v kteroukoli denní dobu je čas snídaně . A když se podíváte na jejich nabídku, není se čemu divit: jejich kombinovaná jídla, která zahrnují sladká a slaná, teplá a studená, čaj nebo káva, přicházejí brzy ráno i odpoledne.
Helsinky, snídaňová revoluce
**…s výhledem: Kolotoč**
Carusel říká dobré ráno s zdravou dávku finského šarmu : nabízí vám toast s uzeným lososem a úchvatným výhledem. Tato kavárna, panoramatická a prostorná, si nenechá ujít svou privilegovanou polohu, přímo na pobřeží Baltského moře . Celoročně otevřený vnitřní prostor se otevírá impozantními okny; terasa je v letních dnech neodolatelným pokušením.
Snídaně jsou dokonalým příkladem severské efektivity, stejně jednoduché jako uspokojující : vejce, bio chléb, domácí jogurt a dostatek kávy, abyste měli baterie nabité po celý den.
Finské kouzlo s výhledem na Balt
POZDNÍ SNÍDANĚ...
**…Američan: Brooklyn Café**
Žádné město nedělá brunch jako New York, to je pravda. To ale neznamená, že to mohou zkusit i ostatní, zvlášť když to zkusí sami Newyorčané. To je případ Brooklynská kavárna , kreativní syn dvou sester, které se rozhodly odrazit a přivést do Helsinek typicky americká rána.
Brooklyn Café má vše, co můžete očekávat, když si přečtete její název: bagely s krůtí šunkou, red velvet cupcakes a dobré latte. Pokud vás káva nebaví, nenechte si ujít jednu z jejich velmi lesklých třese . Budete si myslet, že jste ve Williamsburgu.
Vše, co můžete očekávat od amerického brunche
**… francouzsky: Fleuriste **
Fleuriste velmi chytře přináší do Finska kousek Paříže. Tato elegantně útulná kavárna vám přináší to nejlepší z francouzského pečiva, označeného jako vyrobené ve Finsku: croissanty, quiche a ovocné koláče jdou přímo z kuchyně na stůl, bez zastávek kromě těch, které jsou nutné k vyzvednutí café au lait.
Král karty? Majitelka Eija Limnell nepochybuje: skořicovou buchtu a její tajnou přísadu, špetku soli.
**… Maročan: Sandro **
Pokud jste se probudili s touhou po jiné snídani, Sandro na vás čeká s otevřenou náručí. Tato káva přináší chutě ze severní Afriky a sdružuje je všechny o víkendu dopoledne: v sobotu s vegetariánským (a veganským) bufetem a v neděli, s jejich brunchem Marrakesh Madness.
Nicméně, i když nejste vegetarián, jeden ze dvou dnů na vás čeká opravdová hostina. Mezi _focaccia_s s kmínem a šafránem, tahini s halloumi (i bez) nebo jogurtem s fíky, datlemi a meruňkami ani nestihnete přemýšlet, jestli vám něco nechybí.
Vegetariánská (a marocká) snídaně v Helsinkách
**… finština: Fazer **
Jak Fazer dobře ví, klasika není v rozporu s trendy. Tato kavárna, jedna z nejznámějších a nejnavštěvovanějších v Helsinkách, nabízí ve své nabídce to nejlepší z tradiční finské snídaně a znovu jej vynalezl pro váš víkendový brunch.
Panini s lososem, horké polévky, čokoládové dorty... Sladké nebo slané, nebo jedno od každého: výběr je na vás.
Sledujte @PReyMallen
Tradiční s trendy