Co dělat v Poblenou?
Poble Nou Je to sousedství revolucí. První z nich byl Průmyslová revoluce v 19. okres Sant Martí , známý jako Poblenou a populárnější pro transhumaci než pro cokoli jiného, se stal manchester katalánština.
Postupně tato odvětví ustoupila v 60. letech rezidenčním oblastem, prázdným pozemkům a opuštěné továrny které ožilo další revolucí, kterou ** 22@, ** obchodní a ekonomické centrum co je teď. A další revoluce! Z opuštěných továren se staly designová studia, umělecké školy, umělecké dílny, showroom , restaurace a gastronomické laboratoře.
Samozřejmě musíte být velmi chytří, abyste je objevili, protože jak se zde říká, mnoho z těchto divů žije za zavřenými dveřmi. A možná je to tak hlavní výzvou Poblenou , zveřejnit od dveří ven všechny potenciál že to drží uvnitř.
Rambla del Poblenou.
KDE JÍST
Pro objevit Poblenou udělejte si pohodlí, protože budete muset chodit z jedné strany na druhou, abyste našli její kouzlo. od moře s Pláž Bogatell a Krásný mořský vlnolam můžete najít a promenáda s plážovými bary a místa k pití čerstvé pivo na slunci.
The Rambla de Poblenou Je to také skvělé místo klepnout a poznejte atmosféru té nejautentičtější čtvrti. I když pokud to, co chcete, je vědět nejoriginálnější čtvrť , nejlepší je vystoupit na Stanice metra Llacuna a loudit se v tom, kterému říkají „Eixample z Poblenou“. Tady stojíme.
** Koh Barcelona ** _(Calle Pujades, 133) _
Měsíc otevřený a už ukazuje cesty. Koh Barcelona je "ostrov k jídlu v Poblenou", prostor pro asijské kuchyně s hodně Feng Shui Natolik, že je navržen na základě pasivní konstrukce. „Vytvořili jsme krabici izolovanou zvenčí, se kterou dosáhnete úspory energie 65 %. Koh je testovací prostředí pro budoucnost vytvořené společností Energetický dům “, říká Kike del Olmo, majitel.
A tak to je, chcete-li odpojit se od rutiny , jezte zde, listujte v jeho knihách a rozptylujte se fotografiemi Kike del Olm o , fotoreportéra, který cestoval po světě a fotografoval věci tak neobvyklé, jako je buzkashi neboli jezdecký národní sport v Afghánistánu. "Je to sport, který se zrodil v Mongolsku, byl zakázán Talibanem a toto je první hra poté, co je americká armáda v roce 2005 vykopla. Bylo to super speciální," říká Kike.
Koh je pro něj splněným snem a Ima Garmendia z Adarbakaru, ručně vyráběná keramika ve kterém jíst a vynikající ramen (existují i **pro vegetariány a bezlepkové)**, je to autentický zážitek. Jeho menu se skládá z jídel, baos, kari a rýže, vše s asijskou chutí, ale s místní a ekologický produkt za 11 eur menu.
** Leka ** _(Ulice Badajoz, 65) _
Leka je druhý krok, který v tom musíte udělat prohlídka poblenou , dokonalý příklad toho, jak restaurace z roku 1984 lze přizpůsobit technologie a design, a vytvořit jedinečný produkt.
v návaznosti na „Otevřený zdroj“ nebo „Otevřený zdroj“ před třemi lety ustoupila tomuto novému projektu. Nová Leka si zakládá na tom, že vše, co zde najdete, od jejího nábytku až po její receptury, můžete mít na dosah. takže se můžete učit váš recept na ceviche nebo si objednejte židle na FABLAB, Institut pokročilé architektury Katalánska.
Váš dopis se neustále mění, protože váš kuchyně je 100% sezónní , jsou odpovědné, ekologické a produkují o 75 % méně odpadu než normální restaurace. Kupují ryby na aukci Llotja z Barcelony , maso je bio a zelenina taky.
Ani jedno nemá průmyslové nealkoholické nápoje protože si je vyrábějí sami. Jeho silnou stránkou je moderní dopis, s Peruánské a venezuelské doteky , ale na základě tradiční receptury . Proto je nemůžete minout dušená masa , vyrobeno s kořeněné maso ani jeho ryby, rybí ceviche dne je to moc pěkné dobrodružství.
** Roc35 ** _(Roc Boronat Street, 35) _
v Roc35 děje se mnoho věcí, ale vše se točí kolem gastronomie , to se stane, když za vámi stojí mladý a kreativní tým. Prostor je již sám o sobě jiný, a stará továrna na mouku v Poblenou se zeleninovou zahradou a několika kuchyněmi, kde vyučují gastronomické workshopy, showcooking a mistrovské kurzy.
600m2 projekt minos digenis kde se to můžete naučit udělat chleba prozkoumat vesmír rýže, Naučte se dělat focacciu buď zdravou snídani.
Stejně lákavé jsou jejich tajné sobotní večeře. „Každá večeře je jiná a vždy zasáhne pět smyslů, které nenechají strávníka lhostejným. Závazek Roc35 je nabídnout nové gastronomické zážitky v každém vydání, ruku v ruce s naším Šéfkuchař Ascanio Panuti nebo hostující kuchaři pro tuto příležitost,“ upozorňují z kuchyňského týmu.
** Barcelonská polévka ** _(Roc Boronat Street, 114) _
Projíždět Poble Nou a nepřiblížit se k Sopě je smrtelný hřích. Proč? Protože kromě toho, že je jedním z nejlepší vegetariáni v Barceloně , má cestovatelskou filozofii; první polévka byla otevřena v Madridu, ale koncept pochází z balijský.
V Sopa se spojují dva faktory, čerstvý produkt a kvalitní suroviny , což spolu s dobr týmová práce dělají každé jídlo zdravé a zábavné.
** Catacroquet ** _(Calle Almogàvers, 211) _
V tomhle cesta pro žrouty nemohli chybět krokety , že babiččina pochoutka že tolik milujeme a dělá nás Užívat si život.
Catacroquet krmí nejlepší krokety v Poblenou : 12 druhů, mezi nimiž jsou sladkosti a také vegani.
KÁVA V…
Nejen pro závislých pijáků kávy Toto jsou doporučení Poblenou je také sladká a prodejce pro všední dny, které se prodlužují nebo se zpožďují jízda na kole . Tato místa jsou ostrovy v sousedství, takové, kde je lepší strávit pár hodin než pár minut, protože se zde pije káva mezi dlouhými rozhovory.
** Nomad Coffee ** _(Pujades Street, 95) _
Po práci v bufetech a pražírny kávy v Londýn , Jordi Mestre se vrátil do Barcelony s jasnou myšlenkou: otevřít Nomad Coffee. Od roku 2015 nabízejí a jedinečná káva do různých kaváren a míst ve městě. v Domov Nomada Roastera můžete zkusit a káva opečené samy od sebe.
** Espai Joliu ** _(Ulice Badajoz, 95) _
The koncept obchod pro milovníky rostliny a káva . O důvod víc, proč navštívit Poblenou a dozvědět se více svou průmyslovou minulostí.
Jeho specialitou je, abyste se cítili pohodlně ve skutečném prostoru a lahodné domácí koláče.
** Carrot Café ** _(Tangier Street, 22) _
Pokud to, co chcete, je něco neformálnějšího, vaše místo je mrkvová kavárna . Toto místo je inspirováno Nantucket, malý ostrov ve státě Massachusetts slavný románem Moby Dick.
Jejich sendviče jsou jejich specialitou a jsou vyrobeny s 14 druhů řemeslných chlebů , pastrami a různé tvarohové pečivo k New York styl.
Twentytú, 'eko-hostel' v Poblenou.
KDE SPAT
** Twentytú ** _(Calle Pamplona, 114) _
Mezi mrakodrapem a pětihvězdičkovými hotely, jako je ** Melià Barcelona Sky **, najdete Těch dvacet , jeden z nejlepší ekologické hostely na světě uznáno odznakem Cestovní ruch odpovědný za biosféru .
Jde o a ekologické ubytování a od designu po rozumné ceny . Spolupracují se studenty, různými místními nevládními organizacemi a jsou odpovědný k životnímu prostředí. „Máme LED osvětlení a také pohybové senzory, takže nezapínáme světla, pokud to nemusíme. Sprchy a kohoutky v hostelu fungují s tlačítky časovače, což nám umožňuje ušetřit spotřeba vody “, upozorňují na svých webových stránkách.
Jsou také oddáni ** charitativním účelům,** pokaždé, když provedete rezervaci ve dvoulůžkovém pokoji, přispějete jedno euro na Nadace nemocnice Sant Joan de Déu, Přej si Španělsko Přesto Nadace Ires.
Barcelona Design Museum.
KDE PROBUZIT KREATIVITA
Jsme v poblenou, nejlepší místo pro probuď náš rozum a naše tvořivost . Netřeba dodávat, že se zde slaví trh ** Palo Alto ** Kreativní trh v Barceloně , který byste si samozřejmě neměli nechat ujít, pokud chcete vědět, co se právě vaří v hlavním městě.
Začínáme s La Plataforma BCN (Calle Pujades, 99), a umělecká galerie a ateliér audiovizuální tvorby . Chcete-li to vidět, budete muset jít během týdne, protože mají otevřeno pouze o určitých svátcích, jako je Den otevřených dveří, který se bude konat letos 12. května a kde se můžete setkat to nejlepší z Poblenou za jediný den.
Tuto událost pořádá Poblenou Urban District, sdružení založené venezuelskou Claudií Costa od roku 2012 s cílem zviditelnit Nástupiště a další prostory v Poblenou. "Šel jsem do Wynwood a průmyslová čtvrť miami který má jiné vlastnosti než Poblenou, ale který je podobný. Na začátku byli někteří opuštěné průmyslové hangáry které dostali umělci a udělali nějaké okruhy, aby to lidé mohli poznat, protože to byla velmi nehostinná oblast,“ říká Traveler.
A z toho nápadu se zrodilo Městská část Poblenou , která má nyní 164 spolupracovníků, včetně restaurací, muzeí, škol atd.
Kreativita proudí, pokud navštívíte Espacio 88 (Calle Pamplona, 88), místo setkávání architektury a designu nebo prostě místo, kde si můžete dát kávu. Také v Sala Beckett Mezinárodní divadlo dramatu v ulici Pere IV, a prostor pro divadelní tvorbu a experiment , místo setkání divadelní profesionálové a další disciplíny.
Dalším z klenotů čtvrti je od roku 2009 muzeum Can Framis Nadace Vila Casas Muzeum současného malířství , se stálou expozicí kopií 60. léta do teď. Can Framis se nachází v a Textilní továrna z 18. století a je to jeden z nejvíce symbolických bodů Poblenou. Zeptejte se na jejich trasy, abyste objevili nejoriginálnější místa v okolí.
Tohle si nemůžete nechat ujít kreativní návštěva zastávka v Barcelonském muzeu designu a další v Teatre Nacional.
Vchod do pokoje Noak.
KDE NAKUPOVAT A INSPIROVAT SE
** Noak Room ** _(Roc Boronat Street, 69) _
Sara Salas a Martin Noaksoon se rozhodli toto otevřít designový obchod skandinávský v roce 2013 přilákala průmyslové a mezinárodní kouzlo čtvrti Poblenou . Ona z Madridu a on ze Švédska vytvořili prostor pro prodej unikátních kousků, kterým říkají "současný ročník", a to se vyznačuje personalizovanou léčbou s klientem.
** Industry Bcn ** _(Roc Boronat Street, 69) _
Právě naopak Noakův pokoj , je to nalezeno Průmysl BCN od Kelly Cho. Tento prostor je bodem prodej umění a designu , kde hrnčíři své výtvory vystavují a také prodávají a kde také najdete výtvarné a malířské výstavy . Udělejte si procházku a zamilujte se do basquiatské obrazy.
** Brutus de Gaper ** _(Calle Pamplona, 40) _
Tohle je Poblenou, jedno překvapení za druhým. Při chůzi po ulici Pamplona narazíme Brutus z Gaperu, obchod nákup a pronájem starožitného nábytku . Autentické šílenství 450 metrů, ve kterém se art deco s nábytek z poloviny století.
Alblanc, květinový ateliér v Poblenou.
** Alblanc ** _(Badajoz Street, 90) _
Alblanc je a květinová oáza klidu Tento ateliér věnovaný květinový styling se narodil jako takový před rokem a je to Naomin nápad, který přenesla jejich léta v Empordà a všechna její láska ke květinám v něm. „Postupem času jsem si uvědomil, že Alblanc znovu vytváří vše, co jsem cítil, když jsem kupoval květiny. Věta, kterou nepřestáváme opakovat, je tedy taková příroda nás spojuje s naší nejemotivnější částí a díky tomu jsme v míru a harmonii,“ vysvětluje pro Traveler.es.
předat květinové dílny dvě soboty v měsíci a od pondělí do pátku navštěvují po domluvě. Květiny si nemůžete koupit přímo, ale můžete poznat jejich různé prostory a jejich řemeslné dílo . Pokud se chystáte vdávat, je to dobré místo, kde si můžete navrhnout vlastní kytici nebo ozdobit svatbu.
BUĎTE KRÁSNÁ V POBLENOU
** Foukací kadeřnictví ** _(Calle Ciutat de Granada, 44) _
nedávno otevřeno, Blow je kadeřnictví otevřít mladí umělci z různých škol v okolí, protože je to také místo, kde vystavují své práce. Jeho zvláštností je, že pracují s hennou , jmenovitě 100% přírodní barvivo , založené na rostlinách, květinách a kořenech, stejně jako obětina ájurvédské léčby.
workshop 50 _(Ulice města Granada, 50) _
Chodit a chodit, protože dovnitř Poble Nou vždy najdete něco jiného. V tomto případě najdeme workshop 50 ve kterém budete chtít zůstat hodiny.
Je to klidné holičství s historií, protože dříve to bylo továrna na průmyslové kartáče . „Snažili jsme se vytěžit maximum z toho, co tam bylo, jako jsou trámy a skříně,“ říká Nuria, majitelka a sousedka. zamilovaný do poblenou . Pracují s produkty bez sulfátů a parabenů A měli a speciální servis pro nevěsty.
Foukací kadeřnický salon.