48 hodin v Provence.
Kdyby byla kamarádkou, byla by **Provence** jednou z těch, které vás, přestože jste ji chvíli neviděli, přivítají veselé, upovídané a klidné, což je vlastnost, kterou se mohou pochlubit jen skvělé hostesky. Je zvyklá na shon, ale na ten, který neobtěžuje a dokonce se stává příjemným.
Když ji opustíte, je také jednou z těch, kteří se s úsměvem loučí, a vy, poněkud dotčeně, zůstáváte ohromeni, díváte se na ni z dálky a už přemýšlíte, že ji znovu uvidíte...
Roussillonské okry.
PRVNÍ DEN
15:00. Přijíždíme do regionu provence z letiště Marseille . Nutno říci, že nejlepší způsob, jak se zde pohybovat, je půjčit si auto, vše je blízko, ale zákoutí je tu tolik, že je potřeba nevynechat žádný.
V Provence jsou dvě věci, které nemůžete ignorovat: pokud pojedete mezi červnem a srpnem, levandulová pole jsou nutností a po celý rok, okrové barvy Roussillonu . Začínáme posledním.
Tato geologická virtuozita je skutečným zázrakem oranžové, okrové, žluté a načervenalé barvy. Krása těchto nánosů je výsledkem spojení práce člověka a přírody.
Chcete-li ji obdivovat, můžete se rozhodnout pro různé návštěvy, první je v vesnice Roussillon , kde se můžete procházet jeho lomy, také v jeho starém městě, kde jsou všechny jeho fasády okrové duhy, na které se jen těžko zapomíná.
Pokud se chcete dozvědět více, můžete jít na stará továrna na úpravu okru v Okhře (Conservatoire et Pigments Appliqués); nebo, okrové doly, Mines de Bruoux, v hrdla.
17:00. V červnu, červenci a začátkem srpna jsou jeho největší atrakcí rozlehlé levandulová pole . Autentická fialová podívaná, kterou můžete objevit v regionu Vaucluse , jeden z hlavních producentů levandule. Mimochodem, většina z toho se používá k výrobě éterické oleje a pěstuje se od 600 metrů nadmořské výšky na svazích Mont Ventoux.
Je toho hodně levandulové farmy, ale doporučení je přiblížit se salt, levandulovým městem a odtud proveďte návštěvu, kterou si nejvíce přejete. Například v jeho biolihovaru můžete navštívit pole, naučit se vyrábět mýdlo; nebo můžete navštívit Jardin des Lavanda Catherine Liardet, kde pěstuje skvělou odrůdu.
Levandule v regionu Vaucluse.
20:00. Navzdory tomu, že se stále více restaurací přizpůsobuje nejrůznějším rozvrhům, in provence večeře je brzy, takže musíme jít do práce. jak jsme v Roussillon vybíráme ** La Treille **, malou restauraci v srdci vesnice, kde je místní kuchyně odměnou po dlouhém dni.
Noc nabírá na venkovní zahradě zvláštní grácií a končí v Dům okrů , malý hotel ve městě, který byl nedávno zrekonstruován a ve kterém si nadále ceníte okrové barvy z Roussillonu. Má vynikající bazén a snídani, takže zbývá jen si je užít.
DRUHÝ DEN
10:00 ráno. Den v Provence se šíří, ale aby se rozšířil ještě více, musíte vstávat brzy, dobře vyspatí a klidní, protože tady se jinak nežije. Jdeme na to země vinic , kteří o tom v regionu také hodně vědí.
Hlavní kmen údolí rhony to je grenache , který přišel ze Španělska v patnáctém století a který nalézá v jih Francie ideální podmínky pro pěstování.
S vinicí souvisí různé aktivity, ale my jsme se rozhodli navštívit **vinařství Aureto** v Goult , s nádhernými výhledy na celý přírodní park Luberon . Jeho 36 hektarů, z toho 28 vinic, obklopuje Vesnice Coquille , rodový statek z 11. stol.
15:00. Od roku 2017 je výroba vína v Auretu je zcela udržitelné, stejně jako úprava vody, kterou používají. Ochutnávka s malým obědem je jedna z nejúžasnějších věcí, které můžete v Provence dělat, řiďte se pokyny měřiče Aurélie Julien a nepropadnete. Bezpochyby přidejte k ochutnávce trochu sýr dělá zážitek nezapomenutelným pro mlsné jazýčky.
Pokud potřebujete ještě více relaxovat, můžete si udělat malý útěk do jednoho z nich nejlepší lázně v Provence , Coquillade Village , pětihvězdičkový v hrdla . Jde o a luxusní lázně 1 500 m2 s krytým bazénem, tureckými lázněmi, parními lázněmi a odpočívárnou v zahradách. Abyste si to užili, nemusíte zůstat v hotelu.
L'Isle-sur-la-Sorgue.
16:00 Další zastávka na této trase je L'Isle sur la Sorgue , bezpochyby jedno z nejmalebnějších a nejkrásnějších míst v Provence. Toto město trasované rameny řeka sorgue je to jako a malé Benátky kde je voda hlavním zdrojem bohatství.
Od 18. století až do současnosti to byl ten, kdo propagoval místní průmysl města, zejména hedvábí, textil, oleje, mléčné výrobky... Je příjemné se procházet jeho dlážděnými uličkami s nízkými domy s barevnými okny a jeho malé řemeslné obchody. Ve skutečnosti, L'Isle sur la Sorgue Je třetím nejvýznamnějším evropským městem pro obchodníky se starožitnostmi po Paříži a Londýně, protože v současnosti má více než 300 obchodníků se starožitnostmi.
Logicky je tam plno galerií a obchodů hledači relikvií , navíc na svých známých trzích téměř každý den v týdnu.
18:00 Navštívili jsme jednu z jeho hlavních novinek, nové muzeum Brun de Vian Tiran. Je výroba ušlechtilých vláken Je to jeden ze symbolů L'Isle sur la Sorgue s 200letou historií a tradicí know-how, které se předávalo z generace na generaci.
Pierre a Jean Louis Brunovi, otec a syn, jsou zodpovědní za toto významné muzeum ve městě, ve kterém ukazují veškerou práci, kterou dělají se surovinami, které později promění v útulné domácí deky , koberce, šátky atd. Význam jejich práce spočívá v tom, že sami hledají vlákna po celém světě a pomáhají tak chránit některé z nejvzácnějších druhů na planetě.
takže pracují s Panenská vlna z Arles a Alp, také z Austrálie, Nového Zélandu; merino vlna v Argentině, Jižní Africe atd. Kromě vlny pracují i s přírodní mohér , alpaky, kašmír z Íránu a Mongolsko, jaci…
17:00. Toto město je plné umění! Pokud chcete, Foundation Villa Datris je nezbytnou zastávkou v L'Isle sur la Sorgue soudobé umění . Budova, která ji střeží, je typická provensálská z 19. století, takže stojí za to ji navštívit, stejně jako její klidná vnitřní zahrada.
Le Domaine de Palerme.
TŘETÍ DEN
10:00 ráno. K opuštění Provence zbývá jen málo, ale stále je tu to nejlepší. První zastávkou dne a možná nejoblíbenější z celého výletu je Le Domaine de Palerme , krásný penzion v L'Isle sur la Sorgue.
Nějakou dobu zde žil v 50. letech 20. století Nobelova cena za literaturu, Albert Camus a není divu, že si vybral toto sídlo s více než 200 letou historií, protože je to pravda oáza klidu.
Karin a Eric ho zrestaurovali v roce 2013 a v současnosti je kromě hotelu i místem konání akcí, svateb atd. Jeho nádherný bazén je ideální k zastavení světa na pár dní, zahrada se závěsnou houpací sítí je skvělá na čtení a její terasa je ideální k vychutnání venkovní piknik . Věděli jste, že piknik je v Provence umění? V Pastisserie Jouvaud jsme si objednali košík, který se skládal ze dvou koláčů z listového těsta, jeden se zeleninou a druhý s kandovaným ovocem.
Město papežů, Avignon.
13:00. Další zastávka je v město papežů, Avignon . V šestnáctém století historie regionu Vaucluse, Provence-Côte d'Azur-Alps , nabírá nečekaný obrat, protože je zde instalován papežský dvůr. sedm brambor budou vládnout století a způsobí revoluci ve fyziognomii města.
Avigno je soustředěno hlavně uvnitř hradeb, kde je majestátní Palác papežů , tvrz s pozůstatky most z 12. století přes Rhônu . Most je rozdělen na polovinu, ale obraz v dálce je méně atraktivní. Mimochodem, soubor klasifikovaný jako světového dědictví UNESCO , který zdůrazňuje význam Avignonu v křesťanské éře.
Kdo by to byl v roce 1300, kdy se začalo s jeho stavbou, řekl, že dnes v něm bude sídlit Nejdůležitější festival ve městě ? Měsíc červenec je pro Avignon jedním z nejrušnějších, protože slaví jazzové koncerty vážná hudba, divadlo…
Stojí za to se projít kolem Palác papežů a prohlídka jeho historického centra, které je kompletně pěší. A dostat se do zahrad za nimi a rozjímat o výhledech na řeku, do parku Rocher des Doms a jeho zahrady.
15:00. Jedna z nejkrásnějších ulic Avignon to je Rue de la Bonneterie s malými konceptovými obchody, moderními vintage obchody a restauracemi na řece. Nezapomenutelná jízda!
Dalším způsobem, jak poznat město, je jít do Les Halles, tržiště a plíce života Avignon . Je zábavné, jak se můžete na trhu dozvědět tolik o regionu.
Posaďte se k jídlu v Cuisine Cent’Halles, otevřené v roce 2017 Americký šéfkuchař Jon Chiri , jeho ruka v kuchyni je nezbytná. Další možností pro milovníky vína je Le Carré du Palais , který je kromě restaurace také vinařstvím a školou vína. Na jeho terase s výhledem na Papežský palác je velmi příjemné pozorovat západ slunce.
Pokud chcete zůstat ještě jednu noc a pokračovat v objevování dalších koutů Provence, doporučujeme Avignon Grand Hotel na úpatí městských hradeb.
Papežský palác v Avignonu.