Ani dusík, ani sférifikace: dáváme přednost (gastronomické) ilustraci

Anonim

Magie

Magie

Smažená vejce s hranolky podávané na stříbrném podnose. Pořádná část Máslo . vermut s sardelové prasničky . Ponořené dánské sušenky káva s mlékem . Chleba s čokoláda . Tyto téměř každodenní pochoutky jsou také lahodné ilustrace kteří se snaží dělat jednu věc nade vše ostatní: vyrábět jídlo a božský čin , A to je valencijská umělkyně Silvia Tack je ten, kdo jich dosahuje kresbou lákavá a každodenní zátiší kde se vše točí kolem jednoho stůl . Nic přepychového, jen to, co obsahují samy o sobě.

„Myslím, že jsme obklopeni luxusní zboží zdarma a že je někdy přehlížíme. Proto se je snažím zachytit, abych na ně nezapomněl, kdyby někdy zmizely. Jsou druhem fan artu,“ říká nám Valencijec, jehož biografie na Instagramu je již prohlášením o záměru s frází, která říká: Vinný stůl, město chleba, hora medu, pudinkové vejce.

Jídlo je v jeho práci více než přítomné, vášeň, která se zrodila jako výsledek jeho práce Pracuji jako designér . "Navrhoval jsem etikety vín a menu pro restaurace a kavárny. Když jsem se začal trochu více ponořit do celého toho světa, zjistil jsem, že je plný čistý luxus zdarma . Věci, o kterých si myslím, že za pár let budou mít miliony, protože mizí,“ říká nám. „Miluji objevování lidí, kteří nemají ani Slunce, ani hvězdy, ale věří tomu, co dělají, a znají původ toho, co je obklopuje. "vysvětluje..

Myšlenka, která se vyjasní, když nám řekne své gastronomické preference : bujně jednoduché a naprosto chutné. Jako talíř, který má nejraději, je ten, který je prázdný; kdo snídá půl litru filtrovaná káva s toastem, jeden dobré domácí máslo a džem . „Někdy také nastrouhané rajče, hermelín a hodně pepře,“ pokračuje, když mu začíná kručet v břiše. Poslední restaurace, která vás zaujala? " nákaza . Poprvé jsem šel těsně před pandemií a nemůžu to dostat z hlavy. Je to tak specializované na houby ale moje oblíbené jídlo bylo velmi dobře kořeněné a šťavnaté ptačinec“.

víno o hodinách

víno o hodinách

styl ilustrované jídlo de Tack je rozpoznatelný nejen pro své téma, ale také pro jeho organická mrtvice . "Myslím, že to byla moje úniková cesta z let, kdy jsem pracovala jako grafička, potřebovala jsem udělat opak přesnosti, dokonalých tvarů a geometrií," říká. "Také obvykle používám a omezená paleta barev , Myslím, že dobrá úspora zdrojů v obraze může pomoci více počítat a skládat. Barva dává spoustu informací a obecně si myslím, že mě přitahují ti nejbližší k přírodě,“ pokračuje.

Chcete prostřednictvím jídla vyprávět příběh, nebo jej jednoduše zobrazujete?, zeptali jsme se. „Vždycky se snažím něco říct, víc mě to vzrušuje stůl po jídle než dříve. Když se věci staly, když se děje akce, není pro fotografii nic dokonalého ani nastaveného. Když jíme, špiníme se a dochází k nepořádku: když se to nepokazí, tak to nebude zábava Stejně jako v La Magia, jedné z jeho oblíbených ilustrací, ve které a vařené vejce, jeho kapající žloutek a kousek chleba klesající na dno.

26 zrn

26 zrn

„Hodně mě to obecně reprezentuje, je to skoro moje výtvarná výpověď, je to všechno, po čem v životě toužím. Že je chleba a že může být mokrý "Vím, že je to pro mnoho lidí snídaně, ale pro mě je to také večeře mnoha rušných dnů, kdy mě tělo žádá, abych zakončil něčím jednoduchým a snadným." Nepotřebuji dusík ani kaviár užívat si u stolu; Mám radost z mála a tato ilustrace to symbolizuje“.

Dalším z členů jeho portfolia, ke kterému má zvláštní náklonnost, je Grapes of engagement, který udělal hned po a Výlet do Japonska – kde objevil jedno z míst, kde jedl nejlépe, Stálý sushi bar , v Tokiu – podle japonského pohledu na ovoce. "Přišlo mi neuvěřitelné, že se tam s ovocem zachází skoro jako s klenotem vyloučeným z přírody a jejích malých broučků."

Silvia studovala výtvarné umění ve Valencii a od začátku ji fascinovaly všechny techniky rytina a kresba . „Ale byl to opravdu rok, kdy jsem byl výměna v bratislavě kdy jsem objevil ilustraci, zejména nakladatelskou. Moje hlava explodovala, když jsem to všechno věděl tradice, která existuje ve východní Evropě kolem ní a její způsob práce s knihami“, říká nám.

Jeho inspirace pochází z jídla a živí se dál umění samouk , formulář vyprávění a channeling vyjádřit své emoce. „Umělci-samoukové (zejména z předinternetové éry) se obecně snaží zobrazovat realitu mimetickým způsobem – čtěte Lee Godie, Aloise Corbaz, Susan Te Kahurangi King – ale nakonec vložili hodně ze svého názoru a svého způsobu vidění světa, přestože nemají formální vzdělání... a to mě fascinuje,“ říká nadšeně Tack.

zásnubní hrozny

zásnubní hrozny

The izolování byl také velmi přítomen v jeho ilustracích a sociálních sítích a podařilo se mu překonat přemíra monotónnosti který obvykle ohrožuje každého kreativní impuls . „Snažil jsem se to brát s humorem, vařit s ohněm... Víno – právě teď má nejraději palo cortado Micaela od Bodegas Barón, Maeve z Microbodega de Rodriguez Morán a El Cariboum od Alice Bouvot – a croissanty trochu ušetřili."

Budoucnost drží experimentování s animací váš krátkodobý cíl. Ale také pár dobře hozených holí La Colmada nebo konzervovaný nudista ("určitý úspěch," říká nám), v Madridu. Nebo možná návrat do San Sebastiánu, do Geraldův bar , jeho oblíbený. Nebo do Valencie, kde arròs nikdy nezklame senyoreta Statek Font d'En Corts nebo fideuà příděly, které je třeba odnést Rausell . Luxusy tak chutné a dostupné jako tyto, ano, vzhůru nohama. A postavy, které její hodnotu vyzdvihují stejně jako Silvia Tack, také.

Ilustrátorka Silvia Tack

Ilustrátorka Silvia Tack

Přečtěte si více