Tady je čas zlato (a káva zdarma)
1. ZIFERBLAT: PIŤ KÁVU A PLATIT JEN ZA ČAS
Ještě nikdy nedávalo rčení „čas jsou peníze“ takový smysl jako v kavárně Ziferblat platíte pouze čas Co se děje v provozovně? Zde se počítá (a stojí) každá sekunda. Za tři pence za minutu tento inovativní prostor otevřeno v módní čtvrti Shoreditch, kde se podává zdarma káva, sušenky a další občerstvení (ano, bez alkoholu). Můžete si dokonce vzít jídlo z venku a připravit si ho ve své kuchyni.
Místo je velmi unikátní: funguje spíše jako víceúčelový prostor a společenský klub s vintage atmosférou. Klienti mohou zařízení využít jako místo setkávání, ke čtení, připojení k internetu nebo dokonce hře na klavír. Jen musí hlídat hodiny mají na stole a neztratí se s časem. Ivan Mitin je mladý Rus, který s tímto nápadem vydělal zlato. Má další kavárny s platbou za minutu ve městech, jako je Moskva, Kazaň, Nižnij Novgorod a Kyjev.
Vintage hodinky, protagonisté v Ziferblatu
dva. Pijte, nakupujte a dělejte: RETRO CAFETERIA, KDE JE VŠE NA PRODEJ
Jen dvě minuty od nádraží Kings Cross se v bývalých viktoriánských lázních nachází Drink, Shop & Do. S velmi retro estetikou, s patchworkovými pohovkami a přikrývkami, příborníky z 50. let, vintage keramikou a nábytkem ze 60. let v této kavárně vše je na prodej . A je to tím, že kromě podávání speciálních čajů a kýčových sendvičů je tato kavárna také obchodem a řemeslnou dílnou. Mnoho začínajících umělců využívá tuto originální londýnskou kavárnu jako výkladní skříň své práce. Je běžné vidět zákazníky dát si kávu při hře Scrabble nebo háčkování . Pořádají workshopy, monology a soukromé večírky. Bar je posetý (neodolatelnými) brusinkovými, mandlovými a čokoládově ořechovými dortíky. Nabízejí také dobrý koktejlový bar.
káva a spousta umění
3. CHIN CHIN LABORATOR: ŘEPNÁ ZMRZLINA S DUSÍKEM
V alternativní čtvrti Candem Town najdeme kavárnu přeměněnou na opravdová zmrzlinová laboratoř : Chin Chin Laboratories. Malý koutek plný lahviček, různobarevných zkumavek, termosek a trubiček s tekutým dusíkem. Číšníci nosí bílé pláště a obsluhují personalizované zmrzliny všech nepředstavitelných příchutí Zamrzají na místě tekutým dusíkem. A to vše před zraky zákazníka. Okamžik je kouzelný a výsledek je velkolepý: jemná zmrzlina s mnohem krémovější texturou. V nabídce jsou ty nejodvážnější příchutě: od vína a čokolády až po další od červená řepa s kozím sýrem nebo karamel s hranolky . Tvrdí, že jsou návykové. A k tomu dobrá káva nebo šálek horké čokolády.
Docela zmrzlinová show s dusíkem
Čtyři. HLEDEJ Mami, ŽÁDNÉ RUCE! LÁSKA K KOL
Mallotky, které zdobí stěny a kola, která visí ze stropu. Podívej, mami, žádné ruce! Je to vyznání lásky ke kolům. Nachází se v módní čtvrti islington , tato kavárna je odkazem pro cyklisty v Londýně. Ti, kteří toto místo navštíví, nejsou jen závislí na kofeinu, ale i na kole . Podávají dobrou kávu, krémové smoothies a lahodné britské pečivo (vše domácí). Je to také opravna a konferenční prostor, kde se pořádají workshopy a další aktivity, jako jsou trhy, kde si můžete vyměnit díly na kola. To je opravdový cyklistický ráj : i v košíčcích a vzorech polštářků jsou narážky na dvě kolečka.
Kavárna závislá na kole
5. OBSLUHA: Z VEŘEJNÉHO PIZORU DO KAVÁRNY
Pod Foley Street, v těsné blízkosti Oxford Circus, se nachází velmi zvláštní podzemní kavárna: The Attendant. Co dělá tuto kavárnu zvláštní, je její umístění: zabírá to, co bývalo viktoriánské pánské veřejné lázně . Dokážete si představit jíst na pisoárech? Zde je to možné. Konferenční stolky jsou přesně originální porcelánové pisoáry vyrobené společností Doulton & Co na konci 19. století. Najdeme zde také dobový sušák na ruce a kachlové stěny. Vše je však velmi čisté. Rekonstrukce zahrnovala důkladné průmyslové čištění. Na jeho Pinterest účtu je možné vidět obrázky, jak vše bylo před restaurováním (pokud jste svědomití, nehledejte). Attendant je otevřen teprve rok a již se stal jednou z trendových kaváren v okolí. Zajišťují, že vás jejich občerstvení a sendviče vynesou přímo do nebe.
Kavárna nad dobovými pisoáry
6. CAT EMPORIUM LADY DINAH: KÁVA S MINIMÁLEM
Pozor milovníci koček. V hipsterské čtvrti Shoreditch (stejné, kde se právě otevřel Ziferblat) se chystá otevřít své brány první londýnské místo vhodné pro kočky. Řeč je o Cat Emporium Lady Dinah, kavárně, kde si mohou milovníci kočkovitých šelem pochutnat dobrý šálek kávy při mazlení nebo hraní s jejich koťaty . Lauren Pears, inspirovaná oblíbenými kočičími kavárnami v Japonsku a Rakousku, navrhla myšlenku vytvořit tuto kavárnu na crowdfundingové platformě Indiegogo, aby získala peníze. A chlapec to zvýšil! Odpověď byla úžasná: Netizens věnovali na projekt přes 100 000 liber . Nyní Londýňané netrpělivě očekávají datum otevření.
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- 21 důvodů, proč milujeme kávu - Pojďme se bavit o kávě
Londýnská první kočka přátelská