Lerma, vévodské město, které postavilo krále pod kontrolu
Obyvatelé Burgosu jsou velmi hrdí na to, že mají čtyři své obce ve slavném klubu Nejkrásnější vesnice ve Španělsku. Krásná města má mnoho a cestování do Burgosu je vždy úspěšné pro ty, kteří hledají útěk bez přílišného hluku, do míst, kde mohou znovu objevit historii a poklady našeho dědictví, přírodní zákoutí, kde můžete bez váhání dýchat a jíst.
Jedním z těch jedinečných klenotů, které Burgos má, je město Lerma, šampion střízlivosti v chuti a charakteru, koncipovaný jako rozmar a jako takový rozmar se chtěl zachovat. Domov spisovatelů a šlechticů se objevil jako vesnice na břehu řeky Arlanza, město, kterým procházely různé kultury a civilizace.
Lerma po znovudobytí muslimů trpěla ambicemi různých linií, dokud se nedostala do rukou Don Francisco Gomez de Sandoval koncem 16. století, který se stal prvním vévodou z Lermy a chtěl ve svém městě vytvořit svůj vlastní dvůr.
Od té doby se Lerma stala jedním z nejdůležitějších měst jeho blízkost ke Královskému domu, který se v té době nacházel ve Valladolidu.
Vévodství Lerma by se těšilo vlivu královského domu a proměnilo město v vévodské město moci a okázalosti, rekreační destinace s dostatkem majetku na stavbu kolegiátního kostela a různých klášterů a klášterů. Protože kde byla moc, tam muselo být i duchovenstvo.
Lerma, jedno z nejkrásnějších měst v Burgosu a ve Španělsku!
MĚSTO KLÁŠTERŮ A GUERILLOVÝCH KNĚŽÍ
Lerma je opevněné středověké město, které musíte překonat dlážděnými svahy, kde domy voní starým dřevem a dává pocit, že se hodiny na několik století zastavily. Přístup přes Dveře vězení , jediný, který ze stěny zůstal, vyšplháte přímo na něj jeho slavné Plaza Mayor.
Plaza Mayor de Lerma se pyšní tím, že je jedním z největších u nás. Bylo a je nervovým centrem města a bylo to místo, kde po zpřístupnění veřejnosti se scházely oblíbené festivaly, býčí zápasy a městský trh.
Amplituda je působivá, jakmile vystrčíte hlavu z jejích boků, je to jasné poslední králové rakouského rodu věděli, jak rozmístit svá města.
Na náměstí je Dóžecí palác, známý také jako Palác čtyř věží, kterou nařídil postavit první vévoda z Lermy mistru Donu Franciscu de Mora. Tento impozantní herreriánský palác ze 17. století je od té doby jednou z největších atrakcí města Je to také Národní Parador.
Bylo to místo, kde byl založen dvůr Filipa III. a říká se to Bylo to jako "Escorial" z Valladolidu. Během občanské války byl využíván jako vězení pro válečné zajatce.
Na druhé straně náměstí najdeme klášter San Blas, v současnosti obývají klášterní dominikánské jeptišky, takže přístup je omezen. Až do 19. století byl s palácem spojen konzolovou chodbou. V roce 1808 ho obsadili Francouzi, i když část jeho dědictví byla skryta, aby se nedostala do rukou útočníků.
Není to ale jediný klášter ve městě. Lerma je skutečnou zahradou klášterů a konventů, které se stavěly více než čtyři sta let a které tvoří součást její páteře.
Mirador de los Arcos, také známý jako Mirador del Arlanza nebo Balkon chladu
První, kterou musíte navštívit, je Klášter Santa Teresa (ze samotného Plaza Mayor, vše, co musíte udělat, je sledovat Calle Audiencia), protože je to sídlo společnosti Turistická kancelář a interpretační centrum Villa de Lerma. Velmi dobrou možností, jak neztratit detaily, je domluvit si prohlídku s průvodcem, ano, s předchozí platbou.
Pokud chcete jít sami, sledujte ulici Audiencia, dokud nenajdete náměstí Santa Clara. Na tomto náměstí je to, kde to je mauzoleum kněze Merina, slavného španělského partyzánského bojovníka, který bojoval s Francouzi ve válce za nezávislost a že navzdory smrti ve Francii byly jeho ostatky přeneseny sem, aby byly pohřbeny.
Na tomto náměstí najdeme klášter Santa Clara a kolegiátní kostel San Pedro, která pod vlivem vévody z Lermy přímo závisela na Vatikánu. Před oběma se musíte zastavit Mirador de los Arcos, také známý jako Mirador del Arlanza nebo Balkón chladu, jedno z nejvíce instagramovatelných míst ve městě a s nejlepšími výhledy.
Město klášterů a partyzánských kněží
RÁJ JEHNĚNICE
Existuje mnoho možností, jak strávit noc v Lermě, protože je to město dobře připravené na turistiku. Ale pokud si máme vybrat bez pochyb Ukazujeme na Parador Nacional, protože kdo by nechtěl spát v paláci ze 17. století?
Dóžecí palác vyzdobený tradičními prvky zachovává podstatu panství dávných dob, aniž by zanedbával modernu. Jeho restaurace je také dobrou možností k objevování místních jídel s nepřekonatelnou obsluhou pod klenutými stropy, které byly svědky tisíců příběhů.
Dóžecí palác můžete navštívit, aniž byste strávili noc v Paradoru, ale důrazně doporučujeme tento zážitek vyzkoušet. Ale pokud je myšlenkou najít vhodnější možnosti, v Lermě můžete strávit noc dobrá kytice venkovských hotelů, haciend nebo panských domů, jako je Zaguán (Barquillo, 6), malebné sídlo ze 17. století, které se nachází v těsné blízkosti hlavního náměstí.
Gastronomie Burgosu má v Lermě slovo „gril“ jako prapor. Země kojení jehněčího v peci na dřevo a z víno D.O Arlanza, protože zde sídlí sídlo Regulační rady. Lerma je o víkendech místem setkávání obyvatel Burgosu, kteří žijí v okolních městech, takže restaurace a bary jsou obvykle dost přeplněné.
Volání kojícího jehněčího se stane neodolatelným, a to ještě více, když dostanete stůl Asador de Lerma, na stejném náměstí Plaza Mayor, místo, kde vědí, jak používat pec na dřevo, kterou mají uvnitř.
Kojící jehněčí maso je ve svém tradičním hliněném podnose prostě velkolepé, zvenku velmi křupavé a uvnitř máslové. I zde se musíte nechat zlákat hovězí jerky, černý pudink a chorizo na víně. A s trochou štěstí může být řeč u stolu ukončena na terase před palácem. Jedinečný zážitek.
Další ze skvělých možností v Lermě je bezesporu Casa Antón (Luis Cervera, 5), malá rodinná restaurace s kostkovanými ubrusy a fotografiemi tapetujícími stěny. Je to jedna z nejstarších restaurací v provincii Burgos a sláva jeho kojeného beránka je nebývalá.
Jednoduchost a poctivost Alejandro Tomé, alma mater Casa Antón díky tomu se cítíte jako v rodině. Musíte dobře počítat jehněčí kotletky, žaludky a domácí rýžový nákyp, který bere smysl.
VĚDĚL JSI...
Přestože vévodské paláce směly zvedat pouze dvě věže, palác Lerma má čtyři. Je to proto, že vévoda z Lermy požádal krále Filipa III., aby postavil dvě věže. Měl už dvě věže, takže byly nakonec postaveny čtyři, dvě podle zákona a dvě "vyžádané od krále". To byl „podvod“ vévody z Lermy.
José Zorrilla strávil část svého mládí ve městě Lerma. Ve skutečnosti byl dům, kde žil, ještě před pár měsíci na prodej. Město dnes vzdalo hold autorovi Don Juan Tenorio postavením sochy.
Můžete se vydat na prohlídku po stopách Zorrilly přes Lermu. V něm najdete verše spisovatele. Zeptejte se v Turistické kanceláři.
V měsíci srpnu Lerma slaví to, čemu se říká barokní festival, několik dní barokní hudby v Collegiate Church of San Pedro, který hraje na své dvě varhany ze 17.