Rodina Amishů řídí své auto ve Wisconsinu
Slunce zapadá. A ve farmách a domech, které lemují cestu, není jediné světlo. Dává smysl. Vstupujeme do Holmes County, Ohio, domov největší komunity Amishů na světě: asi 38 tisíc. Pokud stále existovaly pochybnosti (není tam žádné mobilní pokrytí), před příjezdem do Berlína, hlavního města v oblasti, je potvrzeno, kde jsme při předjíždění dvou černých aut, tažených koňmi . Reflexní trojúhelník vzadu a dvě (neelektrické) lucerny po stranách je jediná věc, která je odlišuje od tmy.
Je devět hodin v noci a v okolí není otevřena žádná smutná kavárna. Jen málokterý fastfood prodlužuje otevírací dobu do 22:00. V Berlíně, Ohio, vyzvedněte brzy. To, co se používá, je den.
Berlín, Ohio
První Amish dorazil ze Švýcarska do této oblasti v roce 1809. Utekli do Spojených států při hledání domnělé náboženské svobody. V Evropě s nimi zacházeli jako s radikály, protože odmítli křest dětí (jsou anabaptisté) a povinnou vojenskou službu. Je snadné pochopit, proč se usadili v tomto kraji: měkké zelené kopce, úrodná pole, azurově modrá obloha… Průkopníkům to muselo připomínat nealpskou verzi jejich rodného Švýcarska. Dnes, o 200 let později, většina stále žije jako tehdy. Po vašem ordnung (objednávka), odmítají módu, technologie a žijí z toho, co vyrobí a prodají , ale překvapivě integrovaná se zbytkem populace.
Stodola v okrese Holmes
Berlín ve dne ožívá a stává se jakýmsi zábavním parkem Amish. Ti, kteří se procházejí se svým oblečením a svými ručními výrobky, jsou atrakcí. Na Main Street prodává tucet obchodů amišské ručně tkané přikrývky (nejlepší se pohybují kolem 10 000 dolarů), jejich košíky, kabelky, dřevěné suvenýry a nábytek, které jsou smíšené s řemesly pochybného vkusu a neznámého původu. Mezi kuriozity, jeho knihkupectví, samozřejmě plná Biblí, které nejsou jeho jedinými bestsellery: amišský romantický žánr Je to nejprodávanější v této oblasti.
Amish čtení
Po jejich procházce se v Berlíně vyplatí dvě zastávky: Troyer Country Market, supermarket s produkty z okolí, tedy těmi, které vypěstují Amishové, kam chodí na led mnoho amišských rodin (v průměru mají sedm dětí). krém. Přijedou tam povozem nebo autem s neamishským řidičem. Jsou tradiční, ne hloupé. V Troyer mají všechny produkty vzorky nebo ochutnávky, jeho omáčky, zavařeniny, sladkosti... Dobré místo, kde si dát aperitiv (zdarma) pak jíst v Restaurace Boyd a Wurthmann , „kde jedí místní“, restaurace z roku 1938 provozovaná Amishkami: velmi levné tradiční jídlo, kde je povinné nechat místo pro jejich domácí koláče.
Když jdete kolem, bez ohledu na to, kolikrát jste viděli Harrisona Forda v klobouku a podvazcích ve Witness (ačkoli šel do pensylvánské komunity), je stále těžké uvěřit, že tolik lidí stále žije uprostřed Spojených států. . je to paradox možná ten, který nás vezme na tento výlet, stejný, který Amishové dokázali využít . Chcete-li se dozvědět více o jejich zvycích, bez tolika podívaných, musíte jet po dálnici 557 mezi Berlínem a Charmem. V pekárně a farmě Hershberger's Bakery & Farm prodávají produkty ze svých zahrad a mají „Velkého koně“: 1 300 kilogramového percherona. O kousek dál na silnici, na kterou přijedete Miller's Bakery, malá rodinná pekárna, kde dělají ty nejbohatší koblihy, jaké jste kdy ochutnali (smích newyorskému cronutovi); a poté do Guggisbergu, tradiční sýrárny ve švýcarském stylu.
Muž projíždí Holmes County
Prodejny nábytku, sýrárny, zahradní trhy a pekárny živí se jím většina z 38 000 Amishů a kromě impozantní krajiny jsou lákadlem této oblasti. Proto je nejlepší vyrazit na silnice okresu Holmes: z Millersburgu (s několika nádhernými vintage obchody) do Berlína, z Berlína do Charmu a ze Sugarcreeku (kde se usadili první Amishové) do Walnut Creek, kde ho učí rodina Yoderových. zvyky na jeho farmě. Což, mimochodem, neprohloupíme: některé se postupně mění a některé technologie již přijímají , po konzultaci v komunitě, „pokud to považují za nutné“. Mají dokonce aplikaci pro iPhone! Amish Country doporučuje obchody, restaurace a ubytování v kraji . A tak bez dalších řečí udělali skok z 19. do 21. století. Ale pak… slunce zase zapadá. Ani smutná otevřená kavárna. Nejsou vidět žádná světla. Jen lucerny vozů, hluk koní a také ztracený turistický vůz.
PRAKTICKÉ INFORMACE
- Jak se dostat: Z New Yorku je to do Berlína osm hodin jízdy. V blízkosti jsou místní letiště: Holmes County Airport, Akron-Canton, Cleveland-Hopkins International.
- Kde zůstat: Berlín jako amišské centrum hrabství nabízí nejvíce ubytování. Od moderního a přátelského hotelu Berlin Grand Hotel po hostely a chatky inspirované Amish. Protože přicházíte prožít zážitek, udělejte jej kompletní.
Prádlo Amishů