Prost!!!
1. vždy venku
Vypadá to jako otřepaná pravda, ale je to tak. Biergarten musí být ze zákona vydána na milost a nemilost nepřízni počasí , velmi rozmarný Bavorem. Proto je nelze zakrýt markýzami ani je nelze umístit do plastových stanů. V této situaci je důležité hledat dobrý odstín, protože schopnost hvězdného krále zčervenat by se neměla podceňovat. Pravdou je, že běžnými uživateli těchto podniků jsou ti samí, kteří kolonizují španělské pláže a koupaliště, aby se opálili, ale jsou si vědomi toho, že směs slunce a hodně (hodně) piva není vůbec dobrá.
Další společnou vlastností je jejich situace, od r jsou v plném souladu s okolím . V jeho definici je obsažen termín „zahrada“, který označuje otevřený prostor se stromy a rostlinami a přírodní půdou. Z tohoto důvodu se nejlepší Biërgarten nacházejí v parcích nebo na upravených náměstích, přímo na přechodu mezi civilizací a divokou přírodou.
dva. žádné rozvrhy Jednou z velkých výhod těchto tyčinek je to mají kohoutky otevřené od časného rána až do noci . Tímto způsobem je snadné kdykoli najít své banky plné. Od té doby není tradicí chodit do Biergarten na aperitiv nebo před večeří jeho velkou předností je neúnavný rytmus jídla a pití . To samozřejmě nezaručuje, že bude volné místo v centrálních hodinách, tedy v době, kdy je dobré počasí a hladovka, takže je ideální se jim v tuto dobu vyhnout, abyste si ušetřili fronty a boje o malé místo v banka.
Pustina prázdného Biergärtenu
3. staré bavorsko
Biergarten poznáte podle ní venkovská estetika . Nenechte se zmást: pokud nemáte zeleně nebo hnědě natřené dřevěné lavice, není to to, co hledáte. Jejich legislativa je zavazuje zapomenout na nejnovější inovace v pohostinství a šetřit jak vypadaly před 200 lety, kdy se v parcích nacházely první taverny.
Původ je v podzemních pivních sklepích, kde se tento nápoj skladoval a v létě kvasil. Obvykle, tito byli mimo města, na březích řek, aby udrželi chlad . Během nejteplejších měsíců je navštěvovali žízniví Bavoři, aby si vychutnali jejich osvěžující chuť obklopeni zelení. Postupem času začali výrobci budovat malé piknikové oblasti, aby si jejich kupující mohli pomaleji vychutnávat šťávu z ječmene.
Abychom zachovali tuto tradici a nenechali si tyto primitivní terasy plést s modernějšími podniky, tam je oficiální štítek vlády Bavorska (jediný region, kde tyto venkovní bary existují), který uznává, že toto místo je Biergarten. Pokud tedy návštěvník pochybuje o autenticitě místa, musí vždy hledat tento odznak, aby se ujistil a potěšil.
Čtyři. nejsou žádní číšníci
Tyto provozovny jsou pravděpodobně kolébkou samoobsluhy. Proto to není místo pro mladé muže, kteří chtějí být obsluhováni nebo kteří mají v úmyslu obviňovat službu. Dynamika je jednoduchá: vstaňte, vyberte si jídlo, vyberte si pití, vezměte si preclík nebo ne, zaplaťte a posaďte se. A tak pořád dokola, dokud tělo nevydrží. Uvidíte pouze číšníka, který vstává, aby sebral nádobí ze stolu. Dobré způsoby hostů a atmosféra, ve které se tato liturgie slaví, znamená, že navzdory společným mechanismům Biergarten nikdy nevypadá jako místo rychlého občerstvení.
5. Hurá na pivo!
Tři čtvrtiny lidí, kteří se rozhodnou zasvětit nějaký čas svého života pouti do Biergarten, tak pijí pivo. Zbývající čtvrtina buď neví, kam jdou, nebo jsou nezletilí . Jedna věc je tedy jasná: zde si tento nápoj přijďte vychutnat. Obvykle se jedná o čepované pivo podávané v krásných půllitrových nebo celolitrových skleněných korbelech. . Jsou jich všechny druhy, od klasické blond, po toustové nebo pšeničné. Pro ty, kteří méně tolerují alkohol, je vždy možnost objednat si jej smíchaný s citronem. Co je jasné ze všeho života, ale v průmyslovém množství.
Ano vskutku, a Biergarten není zamýšlena jako exkluzivní pivnice pro náročné gurmány a obvykle nenabízejí více než dvě různé značky. Tato funkce neznamená, že se jedná o neznámý plán. V parcích mohou děti neklidně pobíhat, zatímco máma s tátou si užívají gastronomickou nabídku místa. Rodinné kombo, které uspokojí všechny potomky . Dá někdo víc?
6. Džbán-suvenýr Nemusíte, ale kdo by odolal tomu, aby si nechal jeden z působivých džbánů jako památku na cestu? Jedním z charakteristických znaků mnoha Biergärten jsou jejich loga na tlustém skle jejich nádob. , která jim pomáhá identifikovat, které sklenice jsou jejich vlastní a které si donesou z domova. Na těch nejturističtějších místech je běžné, že vám naúčtují zálohu, aby neutráceli svůj rozpočet za další a další zavařovací sklenice. Škoda, protože kdyby si v Biergarten zřídili prostor pro jejich prodej, mohli by získat spoustu peněz, stejně jako obchody se suvenýry.
7. silné menu
Oko, ne všechno se pije . Lidská potřeba jíst jídlo při pití piva znamená, že na těchto terasách jídlo také prodávají. Pro mnohé je to skutečný nárok, protože jsou typická bavorská jídla vždy správně uvařená . Jejich menu samozřejmě není na operace bikin (pokud to není Dukanova dieta, tak tohle je nebe) od r. je to maso a více masa ve všech jeho aspektech . Nechybí typické klobásy všech velikostí, pečené koleno, bramborový či coleslaw salát atd. Je to méně obvyklé, ale v některých Biergartens nabízejí grilované říční ryby, což je recept, který na papíře není příliš chutný, ale na talíři má překvapivé výsledky. Na dochucení či doprovod nechybí Bretzel, to nejlepší ze slaného i sladkého v krásné housce ve tvaru sušenky.
Viktualienmakt v celé své kráse
8. ano na tupperware
V roce 1999 schválil bavorský parlament definitivní zákon: do Biergärten si můžete přinést jídlo z domova. Tímto opatřením, jedním z požadavků, který je vyžadován pro místo, aby mělo toto jméno, vláda hodlala obnovit podstatu komunitního piknikového místa v těchto místech a prosazovat, aby občané přinesli své připravené recepty na jejich stoly. Tato charakteristika vypovídá o sociálním charakteru Biergärten, který Je chápána jako socializační a sjednocující prvek pro společnost s vysokým procentem imigrantů..
9. Šaty Lidový kroj a pivo je v mnoha kulturách velmi běžné manželství. Zde to nemohlo být méně. Bavoři jsou si svých zvláštností většinou docela vědomi a jsou na svůj původ velmi hrdí. Proto je velmi běžné, že do lavic Biergärten usedají občané všech společenských vrstev v oblíbeném regionálním oděvu. Zatímco muži upravují kožené kalhoty zvané Lendehosen, ženy si nárokují svá ňadra tím, že je nacpou do slavných dirndlových šatů.
Pro návštěvníka, který chce tento zvyk napodobit, si v centru hlavních měst regionu můžete zakoupit své konkrétní oblečení. V Mnichově jsou nejznámější obchody Angermaier (s vlastním _on-line obchodem_) a Wiesn Tracht & Mehr.
10. Nejrozmanitější místa Biergarten lze postavit kdekoli. Proto se velmi často stává, že na místech, kde to nejméně čekáte, se jakoby nic objeví prostor ohraničený slavnou deskou. Velmi jasným příkladem je ten, který se nachází v Andechs, na vrcholu kopce. V tomto ambitu vaří mniši vlastní pivo, které pak nabízejí unaveným poutníkům na terasách.
Dalším příkladem neobvyklé situace je Anglická zahrada, největší park v Mnichově. Pod čínskou věží se nachází nejslavnější městská zahrada Biergarten, která láká návštěvníky jak na svůj nápoj, tak na své původní prostředí. Nejznámější bavorskou Biergarten si můžete prohlédnout na těchto stránkách.