Lahodné veganské koblihy Vznikla z potřeby jejího zakladatele experimentovat s veganskými koblihami. "Když jsem měl před sebou dokonalou koblihu, rozhodl jsem se o ni podělit se svou rodinou a přáteli. Ze skvělých reakcí, které tyto vyvolaly, se zrodila myšlenka na rozšíření konceptu; Myslím, že je na čase, aby zmizela stigmata veganského životního stylu: můžete být vegan a žít vědomý život, aniž byste se museli čehokoli vzdávat . A jaký je lepší příklad než něco tak chutného jako kobliha?", říká nám její zakladatel Joanna Spinel.
Za pouhých pár měsíců dokázala jeho filozofie přesvědčit nejednoho a dnes, Lahodné veganské koblihy již má obvyklými zákazníky . „Před měsícem jsem aktivoval **sociální sítě** a od té doby si společnost začala žít vlastním životem: kupující jsou hlavně vegani, vegetariáni a flexitariáni , ale je tam opravdu všechno. Vím, že se mě ptali neveganští lidé, kteří byli zvědaví vyzkoušet naše donuty a objevit tak veganské možnosti,“ vysvětluje Espinel.
Příchuť 'Lemon Poppy Seed'
Vaše koblihy jsou 100% přírodní, bez přísad, konzervantů nebo barviv a čerstvě vyrobené. " Můj den začíná za úsvitu přípravou těsta a výrobou koblih. Od 11 hodin ráno začínám s rozvozy zákazníkům a zbytek dne se věnuje přípravě trasy doručení na další den; zodpovídání všech otázek o našem produktu (kterých je mnoho) a správu sociálních sítí“.
Espinel ujišťuje, že celý jeho dům voní jako koblihy . Připravuje je ze své malé kuchyně s různými polevami, i když existují plněné koblihy protože to zajišťuje Americké pečivo je jeho hlavní inspirací . „Máme mnoho různých příchutí, ale nejoblíbenější jsou ' Slaný karamel, „arašídové máslo“, „Fudge“, „nugát“ a klasický „Citrónový a veganský Dulce de Leche“ a právě jsme vydali příchuť 'Choc Chip Cookie Doughnut'.
Minimální objednávka jsou čtyři koblihy, i když jsme si jisti, že to nebude problém. Lahodné veganské koblihy Je mu jen pár měsíců a jeho budoucnost vypadá velmi slibně. „Po létě bychom rádi nabídli naše produkty v trhy a uvidíme, jestli na omezenou dobu můžeme otevřít a pop-up obchod v Madridu . Ale konečným cílem je otevřít vlastní prodejnu “. No tak to bude.