Asturská esence je cítit i ve vnitrozemí
Divokost Kantábrie je silným nárokem vydat se na sever, ale krása v divočině Asturie Vyskytuje se jak na pobřeží, tak ve vnitrozemí. Cabrales je dokonalým příkladem nenapodobitelného kouzla, které tato oblast ve vnitrozemí skrývá.
Abychom poznali tuto radu, vyslance asturské esence, stačí mít den volna a mít po ruce mapu, která ukazuje důležité zastávky: řeka, která protéká údolími lemovaná hornatými horami, stinná jeskyně, kde zraje sýr, a malé městečko s výhledem na nesmírnost Picos de Europa.
V Poncebosu jsou vody tak křišťálově čisté, že fungují jako zrcadlo
PONCEBOS, KDE JE VODA MODRÉ ZRCADLO
Začátek této cesty je potvrzením toho výlety jsou opravdu užít si cestu. Nikdo by to nečekal na odlehlé venkovské cestě a pár kilometrů od vždy rozbouřených vln Kantabrijského moře voda bude vířit v tůňkách intenzivní tyrkysové barvy.
Tělo prosí, aby opustilo auto a podívalo se zblízka na ty hypnotické bazény. Některé jsou tak krystalické, že fungují jako zrcadlo pro kamenné zdi, které obklopují údolí. Krajina končí (nebo začíná) ve výchozím bodě Cares Route, stezka, která sleduje tok řeky z vrcholu hory.
ARENAS DE CABRALES, ASTURSKÁ SPAJŽ
Na břehu Řeka Casano existují obchody, kde se můžete zásobit tradičními a řemeslnými výrobky které povyšují asturskou gastronomii na vrchol kulinářské pyramidy: fazole, mošt, ančovičky, čokoláda a mnoho dalších lahůdek.
koupit sýr Je to dobrý nápad dostat se do Jeskyně-Expozice nadace Cabrales. uvnitř jeskyně fermentace jednoduché potraviny je šňupána, která však vyžaduje složitou přípravu a udržuje vztah předků s obyvateli a přírodním prostředím Asturie.
Z Carreña vypadá Naranjo de Bulnes obzvlášť pohledně
CARREÑA, PŘESTÁVKA NA FABADA U ŘEKY
Stojí za to přijet do tohoto města hladoví. A žaludek ukazuje jasným směrem: Los Montañeros, příklad autentického rumpálu (asturijská krčma).
The denní menu stojí 14 eur a je to víc než mocné. Typická jídla, jako např fabada nebo cachopo, vědí lépe venkovní stolování, která je připojena k řece. Zásadní je vyzkoušet rýže s čerstvým mlékem dovezená z Porrúa, město poblíž Llanes.
V této vesnici se probudíte s výhledem na Picos de Europa
ASIEGO, VESNICE S VÝHLEDEM NA PICOS DE EUROPA
Z Carreña cesta stoupá směrem k siego, domov 102 Asturianů, kteří dávají život Příkladné město Asturie 2019, ocenění, které uznává jeho jedinečnost. v přímce, vesnice je stejně daleko od Picu Urriellu (Naranjo de Bulnes) jako od moře, přesně 12 kilometrů.
Telurický klid tohoto kopce se mění v náhlé emoce vyhlídka Pedro Udaondo, kde se můžete podívat přímo na vrchol rady Cabrales.
SOTRES A DALŠÍ MÍSTA K OBJEVOVÁNÍ
Duše Asturie je cítit v každém městě a na všech cestách Cabrales. Exkurzi po pozemcích zastupitelstva lze prodloužit, jak dlouho chcete: nikdy nebude chybět krajina k obdivování, jídlo k ochutnání nebo venkovan na pozdrav.
Některá doporučení k návštěvě jsou Sotres, Tielves a Bulnes ale v zásadě není nutné se řídit žádným kompasem. Věděli jsme to od začátku: v Cabrales je cesta cestou.
Protože v Asturii nám nikdy nebude chybět krajina k obdivování