Palác Jose Maria de Fonseca
Možná je to tím, že se zároveň cítíme na cizím místě a snažíme se mluvit jiným jazykem, ale v podstatě stejně pohodlně jako v křesle doma. Kromě trojice základních ( Lisabon , Přístav Y Algarve ), naši sousedé od vedle mají stále spoustu míst, kde nás překvapit. Naštěstí (a překvapivě) zachovávají velkolepá místa a bez umělosti , kde turistický ruch nezdevastoval, kde vidět krásné věci. Jedním z nich je Azeitao , mimo „cascais“ a „estories“ . ano, co se děje dlaždice a koláče a sýry a pláže a vína … a nachází se půl hodiny od Lisabonu: toto a další jsou důvody, proč Azeitão stojí za návštěvu.
PODLE UMÍSTĚNÍ
Jen půl hodiny od Lisabonu, jak jsme již řekli, v úžasný Přírodní park Serra da Arrabida : 35 kilometrů hor mezi Sesimbra a Setubal a už na úpatí Atlantského oceánu. Ať už rádi řídíte, lezete, chodíte nebo plavete, oceníte scenérii, jednu z nejunikátnějších v zemi.
Přírodní park Serra da Arrabida
PRO VÁŠ SÝR
S vlastním jménem: sýr Azeitao , jehož chráněné DO zahrnuje i ty vyrobené v jiných městech sierry ( Palmela, Sesimbra a Setubal ). Je to sýr syrové ovce , válcovitý a zploštělý, podobný jako u Serra da Estrela, který se vyrábí z různých druhů dřeva (tvaroh, čerstvý, intenzivní nebo měkký sýr). A šíří se to. Ano, šíří se. V těch nádherných rustikálních chlebech, které se prodávají v Portugalsku!
Sýr Azeitão se natírá na ty nádherné portugalské chleby
PRO QUINTA DA BACALHÔA
Celý region byl před staletími magnetem pro bohaté rodiny, které si zde stavěly svá letní sídla. Ale žádná jako ta velkolepá Quinta da Bacalhoa (16. století), který patřil portugalské královské rodině a je pravdivý zvýraznit národní. Každý den (kromě neděle) dělají prohlídky s průvodcem do jeho interiérů s uměleckými díly, zahrad, jezera, vinic a labyrintové zahrady. O pár kilometrů dál mají také vinařství kde vyrábí svá vyhlášená vína.
Quinta da Bacalhoa
Sklepy plné dlaždic Quinta da Bacalhôa
PO PLÁŽI PORTINHO ARRÁBIDA
Celé toto pobřeží je skutečným objevem, pokud jde o pláže ( Coelhos, Galapos, Galapinhos… ). Abychom zůstali u jednoho, vybrali jsme toto sběr čisté vody (a chlad), kde moře a hory koexistují ve stejném prostoru. Před ní je Ostrůvek Pedra da Anixa , kam se musíte přiblížit s potápěčskými brýlemi. Dávejte pozor, protože v této oblasti je toho hodně golfinho (tj delfín ve španělštině)
Portinho Arrabida
PRO VÁŠ DORT
Pokračujeme s jídlem a v tomto případě se sladkostí vyrobenou v celé radě Setúbalu; jeden válcovitého tvaru vyrobený z vejce a citronu a posypaný skořicí. Prodává se ve dvou cukrárnách na náměstí.
PŘES DLAŽDICE
Při vyprávění nemohli chybět a právě zde, v paláci Bacalhôa, se původní kachle ze 16. a 17. století , jeden z prvních renesančních vzorků v zemi. Vedle je a řemeslná továrna na dlaždice která i nadále používá k výrobě techniky předků a reprodukuje staré modely (nejen typické portugalské blues a bílé, ale také ty hispano-maurského stylu). Je otevřena (bezplatným) návštěvám, kde se dozvíte o celém výrobním procesu.
Tradiční proces výroby dlaždic
NA SMAŽENÉ ČOKOKO
Oblast poloostrova Setúbal je známá po celém Portugalsku ryby a korýši , ale především pro sardinky pražené (ve městě Setúbal je jim dokonce věnována socha) a pro jeho velmi oslavované smažená sépie , chutné a jemné, podávané se smaženými stehny.
PRO SVÝ MUSKÁT
Muscat ze Setúbalu Je to další produkt s označením původu z dané oblasti (a opět s menší slávou než porty nebo madeiras). Krásná budova v centru Azeitão, kde sídlí společnost José Maria de Fonseca , se stal a zajímavé muzeum to vysvětluje celou historii tohoto nápoje v této oblasti. První část je expozice plakáty, fotografie a stroje , a ve druhé si můžete prohlédnout samotné sklepy, kde se muškát vyrábí: bílý a růžový (druhé méně časté a odborníky vysoce ceněné). Tato společnost také jako první lahvovala stolní vína, proslulá Piriquita.
Moscatel Jose Maria de Fonseca
NA SVŮJ NEDĚLNÍ TRH
Na stejném náměstí v neděli a pěkný trh , ráj pro ty, kteří rádi nakupují v bleší trhy (ale za výhodnou cenu, ne Londýn nebo Paříž). Prodávají krásné ručně vyráběné proutěné koše, starožitný nábytek z masivního dřeva, římské váhy, všechny druhy keramiky a dokonce i celé kolekce vinylů (za 0,50 za vinyl). To znamená, že musíte přijít.