Dolomity: objevte zázraky, které se skrývaly pod sněhem
Le Corbusier (není nic) řekl, že Dolomity byly "nejdokonalejší přírodní architektura na světě" . A jestli tam někdo byl se učil o architektuře a kdo poznal krásu, to byl Le Corbusier.
Zvlnit kudrna se narodila zóna Horní Badia, což je pravděpodobně nejkrásnější údolí celé hory , nejexkluzivnější a také nejvíce gurmán (jako údaj: je to ten s nejvyšší koncentrací Michelinské hvězdy má ). Tady jsou domy více rakouské než italské; jídlo, více italský než rakouský, a kromě těchto dvou jazyků mluví ještě jedním svým vlastním, ladino , což je evoluce vulgární latiny.
Val de Badía, celý svět k prozkoumání
Kromě toho Sella Pass , a tvořené lokalitami San Cassiano, La Villa a Corvara, Alta Badia je zjevně a super zimní destinace . Už jsme to pokročili: je to lyžařský areál největší na světě , více než 1200 lyžovatelných kilometrů rozdělena do 12 oblastí a 450 lanovek a vleků, které jsou přístupné s jediným vstupem: Dolomiti Superski Pass .
Ale léto je taky působivá sezóna poznat jeho druhou tvář; ideální čas vidět vše, co leží níže, když sníh taje ve více barvách. Vylézt na některé z otevřené lanovky a rozjímat nad panoramatem, podnikat výlety horském kole nebo silniční kolo , a dokonce cvičit turistika.
Existují cesty pro všechny úrovně: ty, které jdou, piano piano, objevování horští umělci , ideální pro rodinu a další delší a náročnější v přírodním parku Fanes-Sennes-Braies s krásnými jezery a v hora Lagazuoi, dát si dobrou výuku.
Fanes-Senes-Braies, místo světového dědictví
CIASA SALARES, PERFEKTNÍ UBYTOVÁNÍ K PROZKOUMÁNÍ OBLASTI
Pokud je oblast Alta Badia naší oblíbenou, protože je krásná, exkluzivní a gurmánská, pak Hotel Ciasa Solares , v San Cassiano, je náš oblíbený... ze stejných důvodů.
S Dolomity doslova jako pozadí , tento hotel 50 pokojů sídlí v typické dřevostavbě a provozuje ji rodina tří generací : nonna se stará o zahradu; otec, z gastronomické restaurace a syn (mimo jiné) z DJ na večeřích o víkendech na terase, pořádání degustací vín a pořádání brutální akustické koncerty pod horami.
Pokoje jsou výhradně zařízeny neošetřené dřevo, barevné koberce a okna s výhledem do Dolomit a v jeho lázních můžete přijímat r procedury s vodou ze samých hor nebo se po sportu namočte do bublinek. a oddíl gastronomický ? Gastronomický úsek prostě potřebuje a samostatná kapitola . Teď vám to řekneme.
Barva v Dolomitech
Od samotných dveří Ciasa Salares můžete vyjít ven začít úžasné treky , jako je pár metrů vzdálený park Fanes-Sennes-Braies nebo impozantní Údolí Travenanzes. Člověk může také jít do zaplavat si v sopečném jezeře od Pic Lagaciò (ve výšce 2 100 metrů nad mořem).
Navíc každou středu hotel pořádá dlouhé a chutné procházky které končí s gurmánský piknik na výšku, která zahrnuje aperitiv, čerstvě vyrobené těstoviny , grilování, domácí dezerty a zdřímnutí . kostkované ubrusy, nafukovací matrace a 360° pohledy jsou zahrnuty.
příprava pikniku
Na hostinu se lze dostat bez chůze pěšky, nahoru lanovkou a chůze deset minut, ale důrazně to nedoporučujeme.
Především, pokud chcete vydržet rytmus tragaldabas vnucený domem: degustace spojené s klobásy, které sami udí a asi 50 sýrů, které se konzervují v jeho sýrárně – v jeho samotném sklepě, který uchovává více než 20 000 lahví –; a sýrové a masové fondue, obědy na terase... a samozřejmě **večeře v La Siriola**, jeho restaurace s michelinskou hvězdou, od Mattea Metullia.
Nezapomenutelné odpoledne na terase
Jako by to nestačilo, je tu ještě něco: čokoládový pokoj, Co přesně tak hříšné, jak to zní : místnost s čokoládovou fontánou, lahvemi čokoládového likéru, čokoládami a unce čokolády z celého světa, všech druhů a barev: samotný, s mlékem, s kari nebo se vším, co si člověk dokáže představit...
Tam je přístup povolen, přesně, v Předdezert La Siriola . Budeme muset přijet lyžovat do Dolomit, ne? Také v zimě.
místnost hříchu
Bez sněhu je krajina ještě velkolepější