Sexy stránka Los Angeles
Ztracen v obrovské architektonické džungli železa a betonu, které tvoří dálnice Andělé těžko jsme našli Centrum L.A. . Tato čtvrť je nejvzdálenějším bodem na východ od města, daleko od Santa Monica, Malibu, Beverly Hills a dokonce Hollywood. Oblast vibruje díky městskému kmeni hipsterů.
Celé vaše území Jarní ulice Y Hlavní ulice Ve dne v noci tepe takovou rychlostí, že jeho rychlost prakticky slyšíte. V této obnovené čtvrti, která bývala městem duchů, kterou od osmi do pěti konzumovali úředníci a zbytek času bezdomovci a drogoví dealeři, je dnes rodiště nejautentičtější angelenos . Vše začalo v roce 2007, kdy komunita umělců začala organizovat umělecké procházky a ukazovala svá díla v loftech, barech a restauracích. Nyní v centru L.A. (DTLA) krade pozornost Williamsburg , hipsterská čtvrť Brooklynu, která byla několik let epicentrem tohoto kulturního hnutí.
Umění chůze, Santa Monica
Otevření hotelu Ace v lednu 2014 zcela změnilo obyvatele této oblasti. Hromadný příchod modelky, herci, hudebníci, cestovatelé a především, mladých lidí toužících po změně vyvolalo v nájemcích budov generační tsunami . Eso patří do tohoto řetězce elegantní hotely , narozená v Portlandu, která jde ruku v ruce s hipsterskou kulturou, což je vidět na výzdobě jejích pokojů nebo ve způsobu oblékání jejích zaměstnanců, Taylor je věrným příkladem.
Příchod Ace do DTLA je dalším důkazem znovuzrození nejcharakterističtější čtvrti města. Eso přistálo uvnitř budovy, kde sídlí United Artist Theatre, A historické místo postavené v roce 1927 podle Charlie Chaplin Y Mary Pickfordová . Divadlo inspirované gotikou si objednala Mary Pickfordová od svého architekta podle obrazu a podoby katedrály v Segovii, kostela, do kterého se zamilovala, když cestovala do Španělska. Divadlo spojuje moderní minimalistický styl s majestátností segovské stavby a bylo postaveno spojením stylu a funkčnosti, když talky převládaly nad němými filmy, což si vynutilo vývoj moderního akustického systému.
Umělecký ředitel hotelu Mike Mills vytvořil design pokojů hotelu Ace a inspiroval se zde společenský život města v roce 1927 , což přispělo k zachování dekorativního vyprávění místa, do kterého je vložen. Simon a Nikolai Haasovi jsou designéři, kteří mají na starosti recepci a restaurování hotelových kanceláří a také prostor restaurace v hieroglyfickém stylu. Přikývnutí vizuální a psychedelické přitažlivosti Kalifornie. Hotel přidává silnou ekonomickou injekci na křižovatku ulic 9th a Broadway, epicentrum renesance v centru města . Váš výlet na kole, TokyoRide , je kuriózní a extravagantní způsob, jak poznat L.A
uprostřed hollywoodu
Po dvou hodinách na dvou kolech si odpočiňte v Eggslut, stánkové restauraci Centrální trh vytvořil Alvin Cailan, je perfektní. Jeho gurmánská kuchyně je navržena tak, aby uspokojila opravdoví milovníci vajec , předkrm, který se konzumuje během dne a který se stal úspěšným, pokud vezmeme v úvahu fronty, které má. V Downtownu jsou místa s vlastním protokolem jako Broadway Bar zasvěcený Franku Sinatrovi nebo The Edison s přísným označením dvacátých let.
Ten se stropy katedrály promítá na stěnách černobílé filmy. Nachází se v tzv módní čtvrť V uličce mimo 2nd St je Edison vždy plný a vy musíte být na VIP seznamu, abyste se dostali dovnitř. Ale pokud existuje posvátný mošt vyhrazený pro bohy, kteří vycházejí v noci v Los Angeles, tím místem je Perch on Hill Street. Vchod do svatyně má dokonce monumentální uvítací akvárium. První výtah vede vyvolené do dvanáctého patra, kde musí jet dalším výtahem, mnohem luxusnější , až ke vchodu do areálu.
Pohled z vrcholu je úchvatný s Věž KRKD vpředu . Atmosféru od sedmi hodin oživuje jazzová skupina na střeše tohoto mrakodrapu, kde máte pocit, že se dotýkáte vzduchu, když procházíte kolem. K oživení této atmosféry Velmi důležití lidé dva emblematické nápoje okouna: moje krásná dámo, složený z quinoy, vodky, borůvek, limetky a crème de Peché a Spisovatelský blok , na bázi vodky Absolut Pears, St. Germain, citronové šťávy a šampaňského. I když je pravda, že se každý měsíc objeví nějaké nové místo, aktuálně nejvíce trendy jsou triumvirát Street Bar, Beelman's Pub a Exchange.
Eggslut, pro opravdové milovníky vajec,
Na hlavní ulici je Coleův francouzský dip , instituce v centru města. Skrytý za dveřmi bez cedulky je jedním z těch míst, které znají jen místní, jako je The Varnish, který s více než stoletou otevřeností přivítal nezapomenutelné postavy jako např. charles bukowski . Místo se může pochlubit nejen nabídkou skvělých koktejlů, ale také tím, že je vynálezcem slavného sendviče francouzský dip (horký hovězí sendvič na bagetovém chlebu) .
The Golden Gopher je další ikonický bar v této oblasti, navštěvovaný mafiánem ze 40. a 50. let Mickey Cohen . Gangster, který se stal celebritou v L.A. (mezi klienty ho měl i The Varnish) a kterého ve filmu oživil Sean Penn Gangsterský oddíl . Zakončete večer díky Uberu v In-N-Out ochutnáním stejného hamburgeru, ve kterém servírují marnost fair party večer předávání Oscarů si představujeme, že jsme se téměř stali hvězdou.
Městské kmeny u pláže Venice Beach
Druhý den ráno se necháme obejmout prvními slunečními paprsky, které nás zvou k procházce: cvičení, turistika, tak kultovní ve městě Los Angeles. Runyon Canyon nebo Fryman Jsou to dva kaňony mezi horami Hollywoodu, kam každý den přicházejí stovky Angelenů se svými mazlíčky, fyzickým trenérem, ve skupině nebo s prostou společností své hudby.
Pohled na město z vrcholu kopce je úchvatně rozsáhlý. Runyon Canyon Park Má téměř 50 hektarů, které se rozprostírají od Hollywood Blvd na západ od dálnice 101 a na sever od Mulholland Drive . Můžete vstoupit z Fuller Avenue, Vista Street a Mulholland. V roce 1983 tento park získalo město Los Angeles a od té doby se stal v nejnavštěvovanějším městském parku ve městě . Fryman's je kratší, tři míle snadno dostupný z Hollywoodu nebo Studio City, což je alternativa k ucpané promenádě Runyon.
Restaurace Pech bar v 15. patře
Posilněni cvičením jsme šli do hotelu Château Marmont , musíte vidět. Zde se Sofia Coppola rozhodla natočit svůj film někde definovat ducha Los Angeles. Osobnost města, nevysvětlitelná pro ty, kteří nežijí v L.A., nachází svůj důvod, proč být v tomto hotelu, kde je historie hmatatelná a zdání na okamžik zmizí, čistá fata morgána. Jedno ráno najdete dvě herečky na soukromé lekci jógy u bazénu , oblečená do lululemonských legín, do města nutnost; rapper popíjející za studena lisované zeleninové šťávy z Pressed Juicery nebo známá hvězda hledající útočiště na útěku před paparazzi, každodenní scény, před nimiž ostatní klienti zůstávají bez pohnutí: protože v Marmontu se pořád něco děje.
Když únor otevře, zazní jména toho nejlepšího z roku. Je to období záblesků, ocenění, chvíle, kdy se svět dívá přímo do očí tinseltown zamilovaný do svých superhvězd z masa a kostí.
Za čínským divadlem, vedle komplexu Highland, kde se konají Oscary, najdeme tzv Restaurace Yamashiro Říká se, že je to nejromantičtější v Los Angeles (nalezení stolu na Valentýna vyžaduje rezervaci měsíce předem). Tento horský palác je architektonickou ikonou, která právě oslavil sto let života . Místo, které se zavázalo k udržitelnosti a které v létě prodává místní produkty na svém vlastním trhu. V čele jeho kuchyně, po deset let, šéfkuchař Brock Kieweno . Tady Rob Marshall natáčel film Memoáry Gheisy.
Když už mluvíme o kině, LACMA (Los Angeles County Museum of Art) prezentuje výstavu až do března Hollywoodský kostým, spolupořádá Akademie filmových umění a věd. Výstava pokrývá fascinující svět šití v sedmém umění prostřednictvím více než 150 kostýmů, které dávají dohromady až 22 Oscarů za nejlepší kostým. LACMA právě obdržela největší grant ve své historii od A. Jerrold Perenchio . Sbírka, která obsahuje díla od Pablo Picasso, Claude Monet a Rene Magritte . Muzeum, které je zdrojem pro studium evropské kultury 19. století, se nachází v centru města. monumentální zahrada zdobená sedmi sochami velkého mistra Augusta Rodina.
Projděte se po Rodeo Drive
Nemožný předměstský stereotyp, který provází L.A. svými rozměry neodráží věrně metropoli, která závazek k budoucnosti a kvalitě života . I když je pravda, že jejich auta, jejich hluk a jejich kouř tvoří součást scenérie Denní farmářské trhy , rozvoj veřejné dopravy, oddanost elektromobilům a jízdním kolům mění estetiku města. Přesun dolů Wilshire Blvd , jedné z hlavních tepen města, dorazíme do Mélisse, restaurace šéfkuchaře se dvěma michelinskými hvězdami Josiah Citrin . Kuchyně Mélisse, kterou časopis Forbes považuje za jednu z pěti nejlepších restaurací ve Spojených státech, je útokem na smysly. Čistá synestézie.
Není pochyb o tom, že za novou provokativní kalifornskou kuchyní stojí kreativita Citrinu. „Los Angeles je měnící se město, kde se stále objevují nové trendy. V gastronomii vidíme, jak jsou malé talíře velmi oblíbené, protože je to způsob, kterým mohou kuchaři konkurovat sushi barům,“ komentuje šéfkuchař a dodává: „Navíc se snažíme spárujte každé jídlo s dobrým vínem a to vždy funguje “. Nechat se vést jejich degustačními menu (buď 10 nebo 15 chodů) je to nejlepší, co zde můžete udělat. “ Menu v naší restauraci má pevnou cenu . Kvalita produktu je pro mě nade vše,“ vysvětluje Citrin. K dobrému dílu se připojuje místní surovina: s jednoduchost a hloubku . Citrin evokuje parfém, který zůstává nekonečně v paměti. I když se pokrmy mění podle ročního období, existuje několik stálých, jako je dover Sole s mandlovou kůrkou podávaný s bílou kukuřicí, liškami a máslem, které dokonalost znásobují. Josiah Citrin plánuje otevřít cenově dostupnou restauraci na břehu Venice Beach : „Něco neformálního a zábavného,“ vysvětluje nejslavnější restauratér v Hollywoodu.
Přesně Ulicemi Benátek se odpoledne ztrácíme , mezi stovkami turistů, kteří mezi nimi procházejí Muscle Beach (pláž 'musculitos') a Manhattan Blvd, pro kurty na paddle tenis, stánky nebo skate pláž.
Projděte se po Santa Monice bez auta
Zpátky v Beverly Hills je povinná zastávka Rodeo Drive . Ulice, která vybízí, abyste se po ní škodolibě prošli z Little Santa Monica do Wilshire Blvd . poslouchat ohromující lesk okázalosti. Je to alej sportovních aut, bot s červenou podrážkou, diamantů... Ulice, kde je tolik ordinací plastických chirurgů jako luxusních firem. Rodeo Drive je zastrašující bez kamery turistické stylistické bezpečné chování nebo černou kartu, která slouží jako akreditace. Pravděpodobně film Julia Roberts krásná žena být tím, který nejlépe odráží to, co Rodeo Drive znamená v genetickém panoramatu Los Angeles.
Tam, na rohu Little Santa Monica, máte severoamerickou firmu Bratři Brooksovi velkolepý dvoupatrový obchod. Z jeho terasy a zabalení v bavlně Supima jsme si vychutnali oběd a obdivovali Hollywood Hills. Po cestě Coldwater Canyon do Mulholland dorazíme k nádrži Stone Canyon Reservoir uklidnit hluk tolika borovicí vonícího bohatství. V této chráněné rezervaci, která rozděluje město na dvě poloviny, můžete vidět údolí San Fernando na jedné straně a Los Angeles na straně druhé.
Billboard oznamuje, že metropolitní oblast Los Angeles je jediná na světě, kterou pohoří rozděluje na dvě části. Slunce začíná zapadat a Mulholland Drive, dálniční komplic vášnivých řidičů jako Jack Nicholson, Warren Beatty nebo Steve McQueen , míříme do Malibu, abychom se rozloučili s odpolednem na pláži.
První zastávkou je Matador s piknikem od Españolita Foods: gazpacho proti stesku po domově. Toto je bezpochyby nejpozoruhodnější pláž na kalifornském pobřeží. Zde nás překvapuje několik skupin fotografů a filmové a televizní štáby, které přicházejí, aby si všimly krásy Matador Beach , rajská enkláva korunovaná dlouhými kameny na písku pláže, která nesmí chybět při žádné návštěvě Los Angeles.
Po pobřeží Malibu směrem na jih po dálnici Pacific Coast Highway , dorazili jsme do Paradise Cove Beach Cafe , jediné pláže s restaurací na pobřeží. Další klasika: lehátka a soukromé kajuty v nejčistším stylu Azurového pobřeží. Základem menu této jedinečné kavárny jsou burgery, paella a mořské plody s více než padesátiletou historií.
Pokračujeme-li podél pobřeží, stojí za to zakončit odpoledne Pláž Topanga ohromen talentem kalifornských surfařů, kteří v té době obývali mořské vlny. Tváří v tvář nesmírnosti Pacifiku, smyslům zahaleným magnetismem západu slunce v Los Angeles, se mi do paměti vrací slova Juana Ramóna Jiméneze: "V modrém zenitu, růžové pohlazení"
Střešní bazén v hotelu The Lodon West Hollywood, velmi blízko Sunset Bld
Proč jsme jeli z Rodeo Drive do údolí Sacramento?
Naše novinářka María Estévez chtěla osobně vidět místo, kde se rodí a pěstuje nejlepší bavlna na světě. Díky Bratři Brooksovi , naší hostitelskou značkou v LA, bylo možné dosáhnout údolí Sacramento, hluboké krásy Kalifornie, daleko od sofistikovaného světa, který ruší na Rodeo Drive, v módních restauracích v centru města, ze surfařských pláží, západů slunce na molu Santa Monica , z alejí lemovaných palmami.
Necháme za sebou jedno z nejzajímavějších měst na světě, abychom se ponořili do těchto bavlníkových polí, země zahrnující deset okresů a napojená mocnou řekou Sacramento . Zde se rodí na plném slunci, s respektem k surovině a výrobě, supima bavlna , „kašmír z bavlny“, ten, který končí skládáním nejžádanější látky na světě.
Bavlna Supima byla legendárním kabátem prezidenta Lincolna, mimochodem, který mu na zakázku vyrobila společnost Brooks Brothers, která doprovázela ikonické okamžiky amerického snu . Dnes, již přítomná po celém světě, pokračuje ve vytváření trendů, aniž by ztratila pečeť maximální elegance. Jak nám řekla Maria na cestě zpět do L.A. po dni, kdy jsem se dozvěděl o zajímavém procesu získávání bavlny Supima, “ zde také můžete pocítit velikost Ameriky, její povolání k inovacím, její průkopnické srdce ”.
* Tento článek je publikován ve vydání časopisu Condé Nast Traveler z 80. ledna. Toto číslo je dostupné v digitální verzi pro iPad v iTunes AppStore a v digitální verzi pro PC, Mac, Smartphone a iPad ve virtuálním kiosku Zinio (na zařízeních Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Najdete nás také v Kiosku Google Play.
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Průvodce Los Angeles
- Dva na cestě: Z Los Angeles do Las Vegas
- The Great American Route: první etapa, Los Angeles
- Los Angeles pro chodce
- Radar Traveler: kde se setkat s celebritami v Los Angeles
Pole bavlny Supima v údolí Sacramento v Kalifornii