Gastronomická surfová cesta přes Baskicko

Anonim

Bergara

Základní pintxos v San Sebastianu

Vstupujeme do komunity s největší surfařskou a gastronomickou váhou na celém severu. Vítejte v Euskadi a jeho teplé vody v létě, stejně jako jeho velká rozmanitost vln v zimě, některé z nich patří k nejlepším na světě. Kdo neslyšel o Mundaka nebo pintxos?

Surfování na vysoké úrovni doprovázené porrusalda s treskou a txakoli na povzbuzení chuti k jídlu, jak to zní? Postupujeme od západu do krásného území Euskal Herría, až narazíme do sousední země.

Je možné, že písečná pláž Svým okolím sice není nejkrásnější, ale po všech stránkách je velmi kvalitní. Před vstupem do vody je spravedlivé a nutné se zastavit u Maloka , bar, kde si k snídani můžete dát pinchos s výhledem na moře (majitel Yoli se budete cítit jako doma).

Jíst a la carte a pokud máte chuť grilované maso Vaše místo je Juanova továrna. Její majitel Koldo je surfař a šéfkuchař restaurace. Po této poctě, před ní nebo po ní, vám před cestou do Velké Bilbao kterou projdeme po špičkách.

Johnova továrna

Dobré grilované maso před dobrým surfováním

Nemůžeme zapomenout na kouzlo Visutý most , nacházející se v šlechtické dvojce Vila Portugalete spojující levý a pravý břeh ústí. V Portugalete je restaurace-kafeterie** El Jardín**, moje slabost. Vrhají se na jeho 30 let dává nejlepší domácí kombinovaná jídla jako San Jacobo nebo vynikající galicijské maso (nenechte si ujít svíčkovou). Všimněte si také vynikajících hovězích hamburgerů.

Majitelem je Alberto Herrera, skvělý chlap a opravdový surfař kasta a dokonalost . Nezklame vás a bude vás informovat o všem, co se v něm děje Baskická surfová scéna.

V Portugalete si také můžeme dát drink v Hospoda33 , s Ander a Gorka , velmi přívětivé místo, jako je obývák doma, a velmi rád skvělé Athletic de Bilbao (a to, přátelé, je v těchto končinách zásadní).

Zahrada Portugalete

Kuchyně pro deset a surfování bez konce

Pokračujeme až do Getxo kam, pokud je moře velké, musíme zamířit směrem Pláž Ereaga . V pozadí je Starý přístav Algorta ideální pro ochutnávání pintxos a surfování po těchto kýžených právech. Velmi okouzlující místo, kde můžete narazit na mýty o surfování jako Eneko Steel nebo jeho bratr Kepa mezi mnoha dalšími. Surfování se vždy točilo kolem tohoto velkého místa na okraji Bilbaa.

Začínáme směrem Arrigunaga ctít Peace Peak , dát si dobrou kávu nebo pivo s pintxo v garai bar s naším přítelem Jonem Garaiem, zkušeným surfařem a dobrým znalcem vlny Punta Galea (místo mistrovství světa velké vlny wsl ) .

Teď se musíme podívat Aizkorri kde zachytí vlnu útesu, dobrý kámen vlevo dole který se velmi dobře láme se západními vlnami. Tady jde o to ochutnat pár pintxos v ikonickém baru ** La Triangu **. Jeho stěny a mříže svědčí o mnoha autentické surfařské příběhy . Pak se v závislosti na moři můžeme znovu vykoupat the Wild, Sope nebo Meñakoz.

trojúhelník

Odpočiňte si v La Triangu po intenzivním surfování

Cestou se zastavíme, abychom se vykoupali Ogeia a poté jsme vstoupili na náměstí ispazter užívat hojně Bar.

Odpočineme si od tolika cesty. Ideální místo pro to je Bakio . Tam se blížíme Bakian a ** Bar Surf **, základní místa, kde můžete sledovat trasu do epicentra národního surfování.

Přijeli jsme, už jsme tam, jsme v Mundace . Šperk jako žádný jiný, ústí řeky ve snovém prostředí zahodit to nejlepší, co kdy bylo vytvořeno . Elektronky a další elektronky, mnoho lidí, ale vlny pro každého, klíčové bude užít si méně příznivé okamžiky odlivu nebo ty klidnější hodiny. Už být ve vodě je triumf . Při odchodu bude vše štěstí a menu kasino nebo jděte na pintxos v barech strážní věž Budou mít cenu zlata, aby uzavřely dokonalý den.

Mundaka

Mundaka

Podmínky se liší, ale naše tempo je pevné Getaria , budeme myslet na surfování v Orrua , i když to, co nás v noci nenechává spát, je sezení u MyFlower a dívání se na myš Getaria, kterou si užíváme jako nikde jinde v grilovaná ryba.

probudil jsi se v Zarautz , nejvlivnější město v národním surfování. odtud to je Aritz Aranburu, Ibon Amatriain, Hodei Collazo nebo Axi Muniain , a samozřejmě Karlos Arguiñano je svým hradem velmi přítomen , hotel, bar a restaurace, kde si můžete pochutnat na snídaních, občerstvení, degustačním menu nebo na co máte chuť a přitom si užívat vlny a skatepark, který se nachází pod provozovnou.

Restaurace K.A

Hrad Karlos Arquiñano

Pokud chcete něco tiššího, počkejte na příliv, zasurfujte si na dlouhých vlnách a zakončete lahodným domácím jídlem beazai , nebo na druhé straně města s nějakými masovými kuličkami v Bordatxo.

Tutéž noc nebo během dne doporučujeme ** San Francisco 33 ** surfaře Axel Diaz , základní místo pro pochopení této skvělé pláže, která dýchá příbojem na všechny čtyři strany.

Pokud už chcete skončit rolováním na základě maso rozhodnout se pro** Izetu**, kde se oslavují velké činy. A odtud zamiřte na drink Sausalito mýtického Kája , místo s nejlepší hudbou a atmosférou v Zarautzu.

San Francisco 33

Do bohatého surfařského sendviče!

Nechali jsme Zarautz, který v našich myslích nesl nějaký recept s omáčkou Orio a vším možným surfováním v našich sítnicích. Donosti , připraven pokračovat ve večírku.

Co říci, že Donosti a její kuchyně! Půjdeme něco hledat městské surfování a jako vždy, pokud nás moře silně přijme, uděláme nějaké odražené vlny v tenise, na levém břehu slavné pláže La Concha . Když jdu ven, neváhal bych si dát burger s rokfortským krémem v kterémkoli z podniků** Vabene**.

Pláž par excellence hlavního města Gipuzkoan pro surfování je velký, a tam budeme muset mít nějaké pintxos v ** Monpás ** nebo za Grosem samotným v ** Casa Senra. ** I když osobně bych nepřestal chodit do ** Bergary ** jíst nějakou miniaturní pochoutku.

Bergara

Bergara

Další surfování v Gros a přesunujeme se směrem k hranicím Francie a zastavujeme na krásné město Hondarribia s nutným zastavením Rodeo asimilovat všechen vliv Mex a dostat se z mapy v tomto bláznivá cesta jídla a vln.

Určitě opustíme mnoho, mnoho vln a mnoho míst, kde si můžeme vychutnat baskická kouzla. I když důležité bylo najít skvělé a různé návrhy na místě tak bohatém na vynikající jističe.

Sledujte @cervezasalada

Sledujte @jaji1980

_ Také by vás mohlo zajímat..._*

- Gastronomická surfová trasa přes Galicii - Gastronomická surfová trasa přes Kantábrii

- Moderní průvodce zimním surfováním

- Nazaré, podívaná na vlny v Portugalsku

- Nejlepší vlny ve Španělsku v zimě

- Víte, že v Madridu můžete cvičit surfování?

- Proč je Comillas perfektním místem pro povzbuzení fantazie

- Jezte Kantábrii: Baskicko, Kantábrii a Asturii

- Romantické restaurace: přesně na schůzku

- Txakoli se blíží

- SurfingTraveler: vše, co potřebujete vědět o cestování a surfování

Přečtěte si více