Rozlučte se s recepcí, skříňkami a pokojovou službou
Zúčastňujeme se a tichá revoluce : hotelové prvky, které se zdály pevné, mizí. Toto je dramatický titulek. Přesnější je to říci mutují . V jaké? V něčem, co provází stále nezávislejší, důvtipnější a zcestovalejší lidi. Podívejme se na seznam klasických hotelových standardů, se kterými se již loučíme, a jejich alternativy. Každé rozloučení by mělo vést k přivítání.
RECEPCE
Ten velký horizontální kus nábytku, za kterým jsou lidé, kteří nás přijímají. Už to není tak velké, tak horizontální nebo vyžaduje tolik lidí . Existují a nikdy nepřestanou, ale každý hotel, který se chlubí životem ve své době, kontroluje protokol a formát recepce. Někdy jsou maskované, jako v **Cafe Royal v Londýně**; ostatní venku, jako na ** Andazském poloostrově Papagayo** (Kostarika). V Mincovna Vincci , v srdci madridské Gran Vía, recepce je také bar nebo bar je také recepcí. v Mamounia , v Marrakech, je malý pult, kde není dovoleno čekat ve stoje; Okamžitě vás zavedou do malé místnosti, kde vsedě reprodukují tradiční berberský rituál s velbloudím mlékem.
Jsou hotely, které přímo přeskočit recepci. The Hotel Boro , v dlouhý ostrov , Nemá to. Check-in probíhá u společného stolu, kde se během hotelové byrokracie můžete občerstvit a napít. Všechna tato cvičení něco potvrzují: recepce není kus nábytku, je to okamžik a gesto otevření náruče. Pokud víte, jak to udělat dobře, umění, koho zajímá, kde se to odehrává.
Žádný příjem: udělejte to sami!
SKŘÍŇ
The Hotel Ritz v Madridu ještě jeden má. Vrátí nás to do klasického Hollywoodu a líbí se nám tato časoprostorová cesta, ale už se nepoužívá. Každý návštěvník či host si nechá svůj kabát nebo se o něj postará personál. Nostalgické duše: je nám to líto.
Hotelový šatník, velký zapomenutý
KLÍČ
Dál budeme vcházet do místností dveřmi, nejsme takoví provinilci ani Houdini, ale možná to uděláme s mobilem. Starwood průkopníkem v roce 2014 s technologií, Starwood's SPG Keyless , která nahradila mobil klíčem. Dnes se rozšířil do 160 hotelů ve 30 zemích. Hilton také zahájil podobný projekt s názvem digitální klíč která je dnes přítomna v 275 hotelů . V obou případech jsou spojeny s jejich věrnostními programy. Myšlenka je taková, že host vstoupí, aniž by prošel recepcí, dostane se do svého pokoje a otevře dveře pomocí aplikace. Při pohledu z dálky to nevypadá jako velká výhoda, Je to tak otravné otevírání klíčem? Smyslem je jít dále a nabízejí možnost správy více služeb z mobilu. Na to je čas. Mezitím můžeme ještě několik let ztrácet své digitální karty.
SKŘÍŇKY VELIKOST XL
Nikdy nedávaly smysl. Nebo možná ano, v 19. století, kdy lidé cestovali s kufry a na dlouhou dobu. Někdy vztekle koukáme na skříň, kterou neotevřeme a která zabírá místo v koupelně nebo samotné místnosti. Nyní je zpochybňována velikost, ale i samotná její existence.
Na vině, stejně jako za vyhynutí dinosaurů, jsou mileniálové, ty vrtošivé bytosti. Nepotřebují velké pokoje jako jejich rodiče. Požadují přátelské a přátelské prostory : neměří metry místnosti ani počet zásuvek. **Ani v ALOFT, ani v MOXY **, hotelové značky se nezaměřují na toto publikum, jsou tam skříně . Někde (v afrických lóžích nebo hostelech) stačí ke splnění stejné funkce i několik věšáků. To dokazují i hotely, které nejsou ani jedna, ani druhá jako ** Rough Luxe v Londýně**. Je to dobrý hotel plný charisma jejichž pokoje nemají šatní skříň . V **Virgin v Chicagu** je skříň malá, se závěsem a součástí toaletního prostoru, který může nebo nemusí být připojen ke zbytku místnosti. Výsledek je tak lákavý. Chybí někomu čtyřdveřová skříň?
Sbohem skříni (a ani to nemusí být)
OBCHODNÍ CENTRUM
Jeho pokles byl enormní. Z podstatného místa se stal přežitkem. Každý cestuje se svým ultra propojeným gadgetem . Funguje to v místnostech a ve společných prostorách, ne v těch místnostech, kde to vždy vypadalo, jako bychom hackovali FBI. Pokud potřebujeme něco vytisknout (ne shrnutí NOOS), udělají to za nás na recepci. Pokud potřebujete notebook, požádejte o něj . V (dobrých) hotelech jsou věci tak snadné.
ZASEDACÍ MÍSTNOSTI
Praktičtí vedoucí pracovníci se neznepokojují: bude i nadále existovat, ale je naléhavě nutné přezkoumat formát židlí, obrazovky a platformy . Pokud se změní formy práce (nadnárodní, individuální, flexibilní, s nepravidelnou pracovní dobou), musí se změnit i prostory. The ESO vypadají spíše jako coworkingové prostory než jako hotely. Ve vstupní hale jsou společné stoly a dostatek prostoru a zásuvky pro malá jednání a pracovní setkání . Vejít do toho v Londýně, v Shoreditch, bez notebooku nebo schůzky je dokonce trapné. Lobby je nová zasedací místnost.
The N-H řetězec závazek k technologii navrhnout nový způsob práce . V šesti ze svých hotelů používá hologramy. Přečtěte si větu znovu a zastavte se u slova hologramy . Příklad, jak použít něco takového: Hugh Jackman a režisér Neill Blomkamp byli v Berlíně propagovat svůj film chappie . Nebyli schopni cestovat do Madridu, aby se setkali se španělským tiskem. Řešení: byla svolána média NHCollection Eurobuilding , byl promítnut hologram obou a mohli uspořádat tiskovou konferenci. Je lepší (pozor, snadný vtip) vidět Jackmana naživo, ale hologram je vždy lepší než nepřítomnost . Existuje osm hotelů NH Collection seals u nhow mají mezi hosty hologramy.
Hologram, nový "osobně"
MALÉ VYBAVENÍ
The soho-dům doslova naplnit vaše kosmetické koupelny . To je báječné. Ale je to spíše tak, že jejich velikosti jsou obrovské. Existuje pouze jeden požadavek: **vše můžete používat, dokud to neutratíte, ale nikdy to neberte z pokoje**. ** hotel 7 Islas ** v Madridu také změnil mikrovybavení o velikosti 236 ml báječné newyorské kosmetiky. To souvisí s uvolněnou a velkorysou filozofií značky, ale také s a agendu, která zahrnuje nutnost chovat se ohleduplně k životnímu prostředí . Používání a vyhazování stovek plastových lahví denně není. Stále více hotelů, které hledají udržitelnost a recyklovatelnost, nabízí velké toaletní potřeby. Kosmothieves: Omlouváme se. Už máte doma více 25ml lahviček šamponů, než dokážete spotřebovat za celý život.
KAŽDODENNÍ VÝMĚNY RUČNÍKŮ A PŘÁNÍ
Tento bod souvisí s předchozím. Toto je jeden z hotelových kódů, které byly snadněji asimilovány. Také jeden z nejoblíbenějších. Nikdo nečeká čisté konto každý den. S výjimkou velkých hotelů, které berou otázku udržitelnosti velmi vážně. Pokud nejste Dexter, můžete jít na pár dní, aniž byste požadovali nové ručníky a ložní prádlo.
Žádné další vybavení a mikrovybavení: sdílejte, recyklujte, buďte udržitelní
TELEVIZE
Stále více sledujeme televizi a méně a méně televizi. Chceme-li se vrhnout do náruče Netflix Y HBO budeme používat notebook nebo mobil. Nebo počkáme na návrat. Televize se stále používá pro zpravodajství a k putování neznámými kanály během času, který je zapotřebí napustit vanu nebo nám uvařit čaj . Hotely s filozofií ústupu nebo odpočinku ji z principu nemají. Den plný jógy, meditací a masáží nemůže skončit sledováním Save Me Deluxe. Některé hotely se pyšní tím, že to nemají. Ve ** Explore Rapa Nui Easter Island ** rádi opakují: "Proč chceš televizi, když máš to okno?" . Skrz okno vidíte konec světa nebo divoké koně. Zapnete televizi a pustíte dokument o divokých koních na konci světa?
Okna Explora Rapa Nui
FLEXIBILNÍ ODBAVENÍ
V ideálním světě bychom rádi byli schopni probudit se, nasnídat se a v klidu opustit hotel , když chceme, když cestujeme. Tyranie časů přihlášení a odhlášení je nezbytná, ale ne neměnná. Existují způsoby, jak zvládnout check-in a check-out, aniž byste dohnali hotel k šílenství. The Kolekce NH vsadit na líné neděle , ve kterém může host zůstat na svém pokoji do 15:00 hodin. a každou neděli a svátky snídejte do 12. Nejlepší: náklady jsou nulové ; Mnoho hotelů nabízí možnost zůstat ještě několik hodin za příplatek. Novinkou je zařadit ji jako základní službu. Představte si ten zázrak, že se můžete nasnídat a pak se vrátit a krátce si zdřímnout, aniž byste byli vyhozeni. Pojďme si to představit.
POKOJOVÁ SLUŽBA
Pokojová služba, stejně jako román, byla na mnoho let zabita. Narodil se ve 30. letech v Waldorf Astoria v New Yorku a měl (a má) šťastný život. Žádný dobrý hotel nepřestane krmit své hosty, když to potřebují. . Ano, tradiční formát se přezkoumává. Tedy: vybíráme z nabídky, kterou někdo nechal na stole, voláme telefonem a hladově čekáme, až někdo zaklepe na dveře, aby to přinesl. Menu už není vždy na stole, ale na iPadu. Jídla se mění: klubový sendvič nás zachránil nejedno ráno, ale už jsme toho snědli dost. Podnos není jediný způsob: někdy se jídlo dodává na recyklovatelných talířích a příborech.
Další příklad mutací pokojové služby jsou koktejlové vozíky. ** The Hospital ** je hotel + soukromý klub, který se nachází v Londýně, v oblasti Covent Garden . Každý den v polovině odpoledne projede všemi místnostmi vozík, který nabízí zdarma koktejl dne. Potvrzujeme, že je to skvělý nápad. Další změny: v hotelu ALOFT v Kalifornii je pokojová služba obsluhována... robotem. Jmenuje se „Botlr“ a je to váš komorník. A tím se dostáváme k dalšímu bodu.
Nemocniční koktejlový vozík
LIDÉ
Toto je nejapokalyptičtější kapitola. Debata o tom, zda roboti nahradí lidi, je zahrada, do které nemáme sílu se dostat. V Japonsku neztrácejí čas debatami, dávají do práce roboty. V hotelu Henn-na z Nagasaki Jsou součástí personálu. Některé mají dokonce podobu dinosaura. V ** YOTEL, New York ** je robot, který pracuje se zavazadly, skvělé místo pro seznámení se životem hotelu. Oslovujte ho YOBOT, je to jeho jméno.
V Kalifornii je raději vycvičí jako číšníky a komorníky: jak jsme viděli, používají je pro pokojovou službu. The Crown Plaza Silicon Valley má tyto postavy mezi svými zaměstnanci. Je tu jen jeden problém: přijímáte tipy? A pokud je přijmou: jak jim je dáme? U lidí stále nezvládáme tipovací protokol a musíme se to naučit dělat s roboty...
Sledujte @anabelvazquez