Návštěva místa sama o sobě je zároveň lepším vzájemným poznáním
DEN PRVNÍ
ráno
Ráno o samotě bez spěchu a stresu uběhnou dlouhou cestu. Mějte na paměti, že bez ohledu na to, kolikrát jste se na to podívali předpověď počasí , je velmi pravděpodobné, že během vašeho pobytu v Edinburgh mít všechno, slunce, vodu, mlhu a vítr. Proto musíte být psychicky naladěni a nezpomalit nebo neměnit své plány, protože padnou čtyři kapky... nebo protože opravdu silně prší.
Než se vydáte na hrad dát si kávu Fortitude Coffee , malá kavárna, kde z jednoduché ranní kávy dělají umění – zrnka melou těsně před přípravou kávy a také každý měsíc mají speciální espresso dělají se zrny z hostujících pražíren kávy. Pokud káva není vaše věc, mají také listový čaj, čokoládu a sendviče a sladkosti včetně bezlepkové a veganské možnosti.
První káva, tady
jít nahoru k hradu nesmíme se přestat otáčet a pozorovat panorama města, které se před námi objevuje. The edinburský hrad , postavená na vyhynulém hradní skalní sopka Pochází z 11. století, bylo domovem králů, válečným zajatcem a nyní je jednou z nejnavštěvovanějších turistických atrakcí Skotska. Vstupenka zahrnuje bezplatné prohlídky s průvodcem, které jsou v závislosti na dni a ročním období každou hodinu, každou půlhodinu nebo každých dvacet minut.
nesmí chybět Kaple svaté Markéty , která je nejstarší stojící budovou ve Skotsku. Návštěva tohoto klenotu navíc znamená, že můžete zůstat tak dlouho, jak budete chtít úchvatné vitráže.
Pokud jste na hradě v jednu hodinu odpoledne (kterýkoli den kromě neděle, Štědrého dne nebo Velkého pátku), nelekejte se, když uslyšíte výstřel z děla , tradice, která začala v roce 1861 jako signál pro lodě v Firth of Forth. Ale pokud je na hradě dělo, které přitahuje pozornost, je to Mons Meg . Středověké bombardování, které se nachází těsně před kaplí sv. Markéty, bylo svatebním darem Filipa Dobrého, vévody z Burgundska, skotskému králi Jakubu II.
Edinburgh se stává ideálním městem k návštěvě o samotě
Zpátky do města se prolínejte s davem v barevném provedení Victoria Street , ulice plná nezávislých obchodů, kde můžete nakoupit místní i mezinárodní sýry jako v IJ melissa, do obchodů, kde si můžete odnést suvenýr tvíd ze země.
Následujte prohlídku krásného Greyfriarův hřbitov –Vždy tam chodí lidé a není to děsivé, bez ohledu na to, jak jdete sami – kde najdete sochu psa Bobbyho, jednu z ikon města. Bobby byl a skyeteriér Podle legendy z 19. století strávil vedle hrobu svého majitele 14 let, dokud sám nezemřel. Nepřehlédněte výhledy ze hřbitova. Pokračujte v procházce do travní trh , kde je vždy spousta atmosféry, protože je obklopené bary a kavárnami a také v sobotu se zde koná trh s potravinami.
Victoria Street, malebná, zábavná a ideální na procházku s nákupy v ceně
Greyfriars hřbitov
Dobré místo na oběd je edinburská spižírna , útulná kavárna, která používá místní a sezónní produkty a má polévky, které jsou vynikající. A pokud chcete podlehnout komunikaci, mají wifi.
Odpoledne
The caltonský kopec je to jedno z nejlepších míst k zamyšlení a introspekci. Neoklasicistní architektonický komplex, který se nachází na vrcholu kopce, nabízí jeden z nejkrásnějších obrazů města. Odtud můžete vidět úder Arthur's Seat, Staré Město a Nové Město - v roce 1995 prohlášeno za světové dědictví UNESCO královský holyrood palác a jeho zahrady, stejně jako Prince Street, Kromě toho Čtvrť Leith, hřbitov Old Calton Cemetery nebo ústí Řeka Forth.
Když půjdete dolů, projděte Skotská národní galerie. V centru města jsou díla, která vás překvapí, včetně těch podepsaných našimi Picasso, Goya a Velazquez.
Noc
Po tolika procházkách je jen jedno místo k odpočinku, a to OneSpa () . Výhledy z venkovního bazénu, který se nachází na střeše, jsou působivé, zvláště při západu slunce, se všemi světly města. K večeři si vzdejte hold Cafe Royal, hospoda a restaurace, která je rozdělena na velmi elegantní přepychovou jídelnu s bílými ubrusy a hospodu s velmi příjemnou atmosférou, kde se snadno konverzuje. Zakončete noc smíchem v komediálním klubu Stojan , nebo pokud vás komedie nebaví, přihlaste se na relaci lidová hudba v hospodě jako proslulý **Sandy Bell’s** nebo známější Královský dub .
DEN DRUHÝ
ráno
snídat v Kavárna Serenity a kromě lahodné kávy budete mít pozitivní energii na celý den . Tento komunitní projekt byl založen v roce 2009 lidmi, kteří se s pomocí charity léčí ze závislostí čárky a je to ideální místo, kde začít den tou správnou nohou.
Pokud vaše návštěva připadne na víkend**, jděte po trase do Stockbridge**, kde se každou neděli koná malý, ale úspěšný trh s potravinami. Najdete tam stánky zavařeniny, sýry, sladkosti a ochutnat můžete i speciality dané země.
Pak jděte dolů na promenádu Voda z Leith, velmi zelená a velmi venkovská dvanáctikilometrová trasa, kde vám však šum chodců, bzukot cyklistů a zpěv ptáků nenechají mnoho času na rozmyšlenou. Stát v Dean Village a zamyslete se nad tímto krásným městem ležícím severozápadně od města, které je charakteristické svými domy z červeného pískovce.
Děkanská vesnice
Pokračujte v cestě směrem ke dvěma Skotské národní galerie moderního umění, jedna a dvě. Tam vás přijme Krajina Ueda , zahrada, která spojuje umění a společenský prostor a která byla podle svého tvůrce Charlese Jenckse na svém webu koncipována tak, aby dala život plochému trávníku a odstranila hluk ze silnice, která prochází mezi oběma budovami. Ve stejné zahradě je slavné dílo o Nathan Coley, „Tady nebudou žádné zázraky“ (Tady nebudou žádné zázraky), šest metrů vysoké lešení s tím osvětleným textem . Sbírka obou galerií zahrnuje díla skotských i mezinárodních umělců.
Krajina Ueda
The Scran a Scallie Je to perfektní gastropub, kde si můžete dopřát skotskou kuchyni. Založil Tom Kitchin, který má michelinskou hvězdu za svou restauraci **The Kitchin** a Dominic Jack z restaurace Zámecká terasa, jídlo, které nabízejí, reviduje britskou klasiku, jako je např ryba a hranolky nebo nedělní pečeně, a skotské speciality, jako je sušený losos na žitném chlebu.
Zámecká terasa
Odpoledne
V roce 2004 byl Edinburgh prvním městem, které se do programu přihlásilo UNESCO Creative Cities Network jako město literatury A z dobrého důvodu je skotské hlavní město jedním z velkých literárních měst a jako takové má neuvěřitelná knihkupectví. KřesloBooks je jedním z nich. Toto knihkupectví, které se nachází v oblasti Grassmarket, je jakýmsi labyrintem souvislých polic, které sahají od podlahy až ke stropu a kde můžete najít knihy z druhé ruky prakticky na jakékoli téma. Staroměstské knihkupectví Je to další z knihkupectví, které nemůžete minout. Nachází se na Victoria Street a jeho sbírka starožitných šperků zahrnuje svazky ze 17. století.
Noc
Jít do kina je vždycky dobrý nápad a ještě více, pokud jde o kina, která mají program nezávislých filmů, jako je tomu v případě ** Cameo **, historického kina, které otevřelo své brány v roce 1914 jako Královské kino . Tarantino tvrdil v roce 1994, když tam měl premiéru pulp fiction který byl jedním z jeho oblíbených kin. Pokoje jsou malé, ale okouzlující, radost opustit město s dobrou chutí v ústech.