Müsli z kliniky Buchinger-Wilhelmi
Není to jednoduchý rok. Ale jsme dostat se dopředu , povzbuzovat nás maličkostmi, objevovat mnoho dalších, které zůstaly dlouho bez povšimnutí a organizovat naše dny tak, aby rodinný život a práce perfektně sedí. A teď víc než kdy jindy jsme starat se o nás.
Naše diety, snídaně a stravovací návyky nepochybně formují naše zdraví uvnitř i navenek. A jestli někde umějí, aby exteriér doplňoval zdraví interiéru, tak je to na klinice Buchinger Wilhelmi, v marbella , známý tím, že je průkopníkem v léčbě lékařský půst . Hubnutí je obvykle jeho základním účelem, ale vždy a především s wellness nalezený v duševní jasnost která zajišťuje dobrou stravu, fyzickou a kulturní aktivitu.
„Posílit naše imunitní systém V těchto měsících pandemie, kdy je zdraví nepochybně hlavním hrdinou, je to důležitější než kdy jindy,“ říkají nám z kliniky. Ulla Höhn spolu se svým šéfkuchařem Fernandem Sánchezem , jsou odborníci na pomoc hostům kliniky udržet si silný imunitní systém prostřednictvím zdravých plnohodnotných potravin. Pro zvýšení energetické hladiny a obranyschopnosti proti infekcím navrhují přidat mastné kyseliny omega-3 do naší stravy. „Těch mají z rostlinných potravin nejvyšší obsah ořechy a semena, zejména lněné semínko zdravé tuky . Kromě toho, že fungují jako důležitý stavební materiál pro naše buňky, působí protizánětlivě, udržují pružné cévy a podporují tak fungování imunitního systému. Aby bylo možné využít jejich pozitivního účinku, musí se omega-3 mastné kyseliny konzumovat denně,“ vysvětlují.
marbella čeká vás, ale zatímco se vody zklidní, aby se mohly volně pohybovat po španělském území, z kliniky se s námi podělí o recept na jejich slavné müsli, abyste si ho mohli připravit i doma.
- Ingredience pro 1 osobu:
- (233 kcal/porce. Bílkoviny 9,0 g. Tuky 6,4 g. Sacharidy 33,6 g)
- 40 g nízkotučného šlehaného čerstvého sýra
- 1 lžička za studena lisovaný lněný olej
- 50 g banánů
- 10/40 g pomerančové šťávy (podle chuti)
- 80 g jablka
- 30 g sezónního ovoce
- 10 g drcených a namočených obilovin (ve vločkách nebo klíčcích)
- 5 g olejnatých semen, namočených nebo drcených
Příprava:
Chcete-li projít čerstvý sýr smoothie, olej a banány s částí šťávy přes mixér. Jablka nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Přidejte je do pyré z čerstvého šlehaného sýra spolu se sezónním ovocem, cereáliemi a semínky. Chuť müsli lze obměňovat použitím různých druhů ovoce, obilovin nebo koření. The špalda a další druhy obilovin by se měly rozdrtit nebo jemně namlít a namočit přes noc nebo jíst naklíčené
Rada:
The ovesné vločky měl by být vždy používán čerstvý a jemně mletý nebo ve vločkách; nemělo by se nechat namáčet, protože zhořkne. Zpočátku použijte pouze část šťávy. Po přidání ostatních ingrediencí lze přidat další šťávu pro úpravu konzistence.