Sa Roqueta
vítr fouká dovnitř Formentera kamkoli. Zdá se, že barevné šipky, které to označují na mapách počasí, se vyvíjejí náhodně a odlišně v každém zeměpisném bodě tohoto malého kousku středomořské země. Stačí se podívat z Vyhlídka na cestu Sa Pujada : tam je ostrov vidět prakticky celý, skoro jako návštěva z Google Maps. A pokud je na jihu moře rozbouřené a unáší na pláže tuny řas, na severu vypadají po sobě jdoucí zátoky jako jezírka se smaragdovou vodou, stejně krásná jako návyková.
Tento ohromující balkon na Formenteře se nachází hned vedle malého města Pilíř Mola , na opačném konci, ze kterého se na ostrov dostanete trajektem přes přístav Savina . A slouží k dokonalému pochopení, kde se nacházíte: v uzavřeném ráji, místě tak krásném jako malém, kde můžete pozastavit svůj život a kde, navždy, to, co vidíte, je přesně to, co vám Formentera nabízí: neuvěřitelné pláže, pláně zemědělské půdy a krásné borové lesy. A v dálce za věží Sa Punta Prima , jemný konec bílého písku, který se táhne směrem k Ibize, aniž by k němu mohl dosáhnout, Ses Illetes , jedinečná pláž v této zemi a téměř na celé planetě. V paletě Formentera vynikají tři barvy: tyrkysová moře, červenohnědá zemědělské půdy a zelená vegetace. Krajina zahrnuje, pokud je dobrý den, příležitostnou jachtu, plachetnici nebo loď, jejíž šťastní námořníci si sami užívají průhledné vody pod útesy, které jsou pěšky nedostupné. I v ráji jsou třídy.
Vyhlídka Sa Pujada
Sa Pujada slouží k vykreslení úplného obrazu země, na kterou se šlape. a pochopit to Formentera je upřímný ostrov : Dej, co máš, a neslibuj nic, co nemůžeš dodržet. Dokonce i na podzim, kdy se mírné počasí ochlazuje a davy turistů opustily ostrov prakticky opuštěný ( v zimě tam žije jen asi 10 000 lidí ). Cikády, které hučí v jakémkoli rohu, si neuvědomují změnu kalendáře, pouze si uvědomují, že za pár týdnů dojde vedra a bude čas v zimě podřimovat, jako to dělá celý ostrov v zimě. Ale dokud Formentera neupadne do hibernace, podzimní období dává možnosti, jak se i zamilovat.
První, pokud déšť neřekne jinak, je to moře . Slunce už nehřeje tak jako v srpnu, ale hodně si toho vyhrazuje 3000 hodin ročně na ostrově a doporučuje relaxovat na těch bílých písčinách s tyrkysovou vodou a tmavě modrými žilkami. Volba je jednoduchá, protože nelze udělat chybu: každý milimetr písku na 20 kilometrech pláží je rajský, ať už jsou to zátoky poblíž Es Caló, dlouhé pobřeží Migjorn nebo oblast es Mal Pas.
Pláž Migjorn
Pokud fouká vítr, což pravděpodobně bude, oblast Sa Roqueta a jeho po sobě jdoucí zátoky až k pláži Levante jsou nejvíce chráněné. V tomto ročním období si ručník snadno najde své místo a v klidu vám kolem nohou běhají i malé pestrobarevné ještěrky. Vánek může zatáhnout koupel, kterou zve slunce, ale je dobré věnovat pozornost tomu, kdo tam nahoře velí: voda je teplá a jakmile vstoupíte, už se vám nechce ven. Jako na celém ostrově nahé ženy a nazí muži (kdo by to řekl Totálně zlověstný ) žít s těmi, kteří nejsou bez problémů. Dobrý čas vstoupit na cestu, ze které není návratu. Užívat si tyrkysové moře bez oblečení je synonymem toho, že už nikdy nenosíte plavky. Pláž Formentera vždy označí . Ať už se chcete ochladit, číst nebo sedět a nic nedělat. Rozjímání nad ohromující krajinou stačí.
Motocykly jsou skutečnými protagonisty vnitřní dopravy na ostrově a ideální dopravní prostředek k pokrytí jeho sotva 80 kilometrů čtverečních. Zdá se, že rostou podél pláží, před majáky, poblíž restaurací nebo kdekoli, kde to nejméně čekáte. Na Formenteře vždy narazíte na jeden z 10 000 motocyklů, které tvoří jeho mobilní flotilu (téměř jeden na obyvatele). Pravděpodobně budete také řídit, takže buďte upozorněni, až světlo začne slábnout v polovině odpoledne. Znamená to, že se slunce loučí se svým pracovním dnem a teplota začne rychle klesat. Je čas obléct si dlouhé rukávy a zakončit den některou z procházek, které vám ostrov nabízí při západu slunce. Buďte opatrní s kousnutím těch, kteří milují tyto hodiny: pokud vás má některý z útočníků rád tygří komáři , jejich kousnutí vám může dát odpoledne, den a dokonce i týden. Záleží na chuti a chuti naimpregnovat se repelentem.
Klasická, ale krásná cesta úzkou silnicí, která dosahuje barbarský maják v podzimních dnech to vypadá jinak. Proslavený svou hlavní rolí v lucia a sex , turisté toužící vidět slunce schované pod mořem, dav v létě přijíždějící autem, motocyklem, na kole, pěšky a dokonce i na dlouhém prkně. S trochou štěstí můžete být prakticky sami, což místu dodává jiné vjemy, zatímco světlo nabývá nemožných odstínů. Dokonce i malé hromady kamenů, které návštěvníci dělali podél útesů, získávají mystiku, zatímco pláň v samotě jiným způsobem tmavne. Mír zahalený jen hvízdáním větru a vlnami narážejícími do skal pod nimi jako hrozivý soundtrack.
Pokud věříte na duchy nebo tajemné síly (nebo ne), další možností pro západ slunce je zůstat na půli cesty a oklikou Zátoka Saône . Tam je normalita obnovena. Stejně jako ten, který umožňuje setkat se se starými lidmi, kteří s velkou vášní hrají petanque. Pláž je obvykle plná řas – a jistě i medúz – ale na poslední chvíli to nevadí: písek nabízí spoustu místa, kde si můžete sednout, sbalit se, odvíčkovat víno a na všechno zapomenout. Pokud je čas, doporučenou možností je odvážit se Tip Rasa , pár minut chůze odtud, abyste viděli intenzivní oranžové světlo z vyšší perspektivy. Když se slunce loučí, petangisté už hru komentují s pivem v ruce . Je čas jít.
Zátoka Saône
V tomto období se často objevují mraky. Někdy si hrají se sluncem, aby poskytly teplo proložené osvěžujícím stínem. Jiné jednoduše pokrývají oblohu homogenní šedou, někdy temnou a hrozící deštěm. Zdaleka neruší, ale jsou dobrou společností pro tucet existujících tras k prozkoumání ostrova pěšky nebo na kole. . Cesta Sa Pujada je jednou z nich a jednou z nejkrásnějších. jak vede podél staré římské silnice mezi La Mola a Es Caló . Ale můžete si také nazout pantofle a projít se mezi obrovskými fíkovníky s palicemi, rohovníky a architekturou integrovanou s okolím po staré cestě La Mola v nejužší části ostrova.
na východ, trasa přes Can Marroig k věži Gavina je kouzelná a na obzoru můžete vidět pirátské lodě, nyní přeměněné na plachetnice. A velmi blízko tam dobrodružství vstupuje do nejvenkovské oblasti podél cesty Es Cap, která se spojuje Punta Rasa a bystřina s´Alga . Na sever, od Přístav La Savina , můžete vidět solné pláně za pouhou hodinu chůze do Ses Illetes. Druhým extrémem také stojí za námahu projít se po útesech a obejít náhorní plošinu přes vinice, vyfotit se u starých mlýnů a navštívit Sa Talaiassa , nejvyšší bod ostrova, sotva 192 metrů nad mořem. Tato okružní trasa - jejíž osou je pilíř Mola - také prochází skrz Maják La Mola , ve které se chce věřit, se Jules Verne před půldruhým stoletím inspiroval pro jednu ze scén ve filmu Dobrodružství a cesty ve slunečním světě. Ať už je to pravda nebo ne, pravda je taková místo vám umožní cítit malost lidské bytosti před nesmírnou vodní plochou která uniká tmavě modré do nekonečna.
Maják La Mola
Každou středu a neděli odpoledne a do konce října, sloup la Mola hostí nejslavnější trh na ostrově , jasný odkaz hippie vzduchu, který Formentera nabral v 60. a 70. letech Zhruba třicet řemeslných stánků nabízí zajímavou rozmanitost zaměřenou na oblečení a šperky, hraje živá hudba a pivo teče proudem. Malé a útulné městečko plné krásných módních obchodů je dobrým místem k zjištění, že na ostrově nejsou jen restaurace s děsivými cenami, ale je zde i střední třída, kde si můžete vychutnat místní kuchyni. [Ano, my] Can Toni, řízená modelkou Eugenie Silvová , je toho dobrým příkladem: jednoduché, strohé místo , s dřevěnými stoly tvarovanými časem, poctivým osvětlením poskytovaným 19 hezkými žárovkami a kde Kiko Veneno zní stejně, než Camarón nebo Los Chichos, kteří trvají na tom, že chtějí být svobodní. Místo překypující smyslem , dobré ošetření a kde si můžete vychutnat tapas a ochutnat menu za více než rozumné ceny s místními pokrmy, jako je rejnok nebo fíkový salát, hodný doprovodu bohatého vína vyrobeného ve dvou vinařstvích Formentera. Také to mají párkrát týdně živá hudební vystoupení a když se ochladí, promítání filmů a kulturní debaty.
Can Toni nabízí zajímavou ukázku místní kuchyně, která zahrnuje ovocné a zeleninové sady, málo masa a hodně skalních ryb a také druhy jako např. kočičí žralok , chutný raor nebo lahodné mořské plody.
Eugenia u dveří své restaurace, Can Toni
Rozmanitost ingrediencí je na ostrově malá, ale představivost vedla k dobré hrstce lahodných pokrmů. Z karamelového masa (druh grilované ryby), k selskému potěru nebo sušeným rybím salátům který jako by vyvěral ze starých jalovců, ve kterých se vysílal. Pro přístup k této gastronomii existuje dobrá škála možností. A nejen v malých městech: odlehlých (možná přehnané slovo pro tak malý ostrov) z nich Formentera nabízí plážové bary všeho druhu a za více než různé ceny. V Ses Illetes jsou nejdražší , zaměřený na ty, kterým účet 300 eur nepřiblíží infarkt ani není novinkou zveřejňovat na Twitteru. Existují i dostupnější, jako El Pelayo nebo maličký Kiosko Bartolo. Nebo staří rockeři jako Pirate bus nebo Bluebar cizího vzduchu. Nechybí dokonce michelinská hvězda Can Dani v čele s šéfkuchařkou Anou Jiménez.
jedno z nejlepších míst to vše vyzkoušet bez děsů na účtu Chce to trochu objevitelského ducha: na jih se musíte vydat sítí cest, kamenných zdí a polních cest s mnoha výmoly. Nejlepší cesta ven z bludiště je ta, která vede do plážový bar slunce a měsíc , poblíž věže Pi des Catalá, na půl cesty ke všemu. S ozvěnou mořských vln jako soundtrackem a zdravým slaným vánkem jako parfémem je to velmi okouzlující místo, bez luxusu, co se vzhledu týče - prozradí bílo-zelené kostkované ubrusy - ale v kuchyni ano, což je koneckonců to, kde opravdu záleží. Na důkaz stačí grilovaná chobotnice . A je podpořen salátem Formentera, vyrobeným z brambor, rajčat, cibule a suchého chleba spolu s tradiční sušenou rybou (používají malého žraloka zvaného musola). Jiennense olej – ze země Joaquín, který provozovnu provozuje - vychvaluje chuť různých místních ryb v menu, které je nepochybně doplněno chutný záběr ibizských bylin s až 17 rostlinami ze sousedního ostrova a spoustu chutí. Může Marti , pár kroků odtamtud, má různé domy a apartmány, které jsou dobrou možností, jak zůstat na venkově (a jít zpět, pokud jste si to zopakovali). I když odpočinek na klidných místech na ostrově je velmi snadný vzhledem k počtu stávajících apartmánů a turistických domů, zejména podél pláží směřujících na jih.
mimozemská formentera
Přestože mnoho restaurací od listopadu zavírá, Je to Pujols , na severu ostrova láká i na bohatou a levnou gastronomii jako je Integral, na vegetariánskou kuchyni nebo na Samozřejmě , kde vám vzdát hold dobrý brunch pokud se vám pláty přilepí a vychutnáte si chutné ovocné smoothies. Je provozován týmem Italů, stejně jako velká část ostrovních podniků: na Formenteře je nejrozšířenějším jazykem italština . A je vysoká pravděpodobnost, že ten, kdo vám půjčí motorku, navštíví vás v lékárně, prodá vám pohlednici nebo koho koupíte v supermarketu, pochází ze zaalpské země.
Ochutnávejte lahůdky Formentery
Ještě výraznější skutečnost při restaurování: na Formenteře je snazší jíst pizzu, piadiny nebo těstoviny než uprostřed Říma . Vyskytuje se např. v srdci ostrova, v San Ferran de ses Roques , kde je gastronomická nabídka větší. Skvělou variantou je vynikající pizza v Macondu a – nyní opouští italskou kuchyni – klasika Fonda Pepe, kde stále znějí legendy o návštěvách Boba Dylana. O něco dál na hlavní ulici farnosti je Can Forn, jedna z mála restaurací s širokou nabídkou tradiční kuchyně, a La Mariterránea , otevřená v roce 2015 a s úzkým, ale chutným menu.
Na okraji, vedle hlavní silnice, se Pantaleón Delicatessen zrodilo, aby mohlo mlsat všechny druhy lahůdek, aniž by vám narostla díra do kapsy. Na jeho terase mezi košíky sezónního ovoce a krásnými kvetoucími rostlinami visí kukuřičné klasy a provázky sušených chilli papriček. Uvnitř , jeho police září konzervami, oleji, džemy, mořskou solí z Ibizy, vína, iberské produkty a dokonce i gumy. Vyzkoušejte, na co máte chuť, otevřete si víno, objednejte si vermut nebo selské pivo a nechte se jít: čas neuteče, dokud pochopíte, že na Formenteře není ráj jen na pláži.
Malý, ale silný dopis
Noc lze zakončit drinkem pod bujným břečťanem na terase Talíř Fonda nebo nejlepší zmrzlinu na ostrově – samozřejmě italskou – v Mukkeria . Oba podniky se nacházejí v San Francesc Xavier, hlavním městě ostrova a nejkrásnějším městě, kde se můžete projít čistými ulicemi, které jsou jako stvořené k prohlídkám památek. Nachází se zde zábavné etnologické muzeum a radnice . Také turistická kancelář, kde vám podrobně řeknou, jakým směrem se bude vítr v následujících dnech ubírat. Informace, které mají cenu zlata při plánování pobytu ve znamení klidu. Neberte to doslova: počasí v této zeměpisné šířce překvapuje a vybízí k improvizaci . Něco vždy doporučeného na Formenteře. i na podzim.
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Formentera Eugenie Silvy
- Formentera, poslední ráj
- Formentera na kole
- Nejmódnější: plážové bary na Ibize a Formenteře
- Průvodce Baleárskými ostrovy
- Nejlepší zátoky na Baleárských ostrovech: otevřeno od úsvitu