Els Magazinos. Chcete vědět, jaký bude nový gastrotrh Dénie?
Dénia už má gastronomický trh. Els Magazinos otevřely své brány před několika týdny v prostoru věnovaném městu a všem divákům s více než 2 000 m2 a 22 gastronomickými nabídkami.
Els Magazinos se nachází v jedné z ulic Unie Baix la Mar , průmyslová oblast, která měla velký význam již od devatenáctého století XVI. až XXI pro rozvoj Dénie. Zde pracovali na zakázku továrny na hračky s licencí Disney a to byla také jedna z oblastí, kde vévoda z Lermy . Právě z tohoto důvodu chtěli dát tomuto prostoru, který zahrnuje, nový život historie, gastronomie a kultura.
Projekt byl realizován Federico Cervera , čtvrtá generace rodiny věnující se gastronomii. Časopisy Bude to jeho 10. otevřený prostor věnovaný místní kuchyni, kořenům a oddanosti kvalitnímu cestovnímu ruchu.
Trh, který bude otevřený od 9 ráno , bude epicentrem znát typická gastronomie Marina Alta ve 22 zastávkách rozmístěných v ulicích, obchodech a stáncích.
Snímky z jeho inaugurace
Co zde najdete? Jsou zde nejrůznější stánky s typickou kuchyní, ale také více mezinárodních prostor otevřených pro všechny druhy publika: vegetariány, zájemce o japonskou kuchyni a dokonce i francouzské pečivo.
Například ty tradičnější jako např Croqueteria Qmcomo, která spojuje know-how tří generací a kde můžete ochutnat kuřecí krokety z volného chovu , solená nebo vařená treska; mávat Moštárna Terrastur s typickými asturskými jídly.
Je zde také prostor pro více mezinárodních možností jako např Sushi taverna, inspirované japonskými izakayas, Čokoláda , s francouzským pečivem, popř The Speak Easy , s koktejly přivezenými z podzemního New Yorku.
The typické produkty Dénia a Marina Alta najdete na autobusových zastávkách Les Cuinetes , Robert Baret nebo v Ostrarium Bar Dénia , která se, jak už název napovídá, specializuje na ústřice.
Pro vegetariány existují také možnosti jako Dělo Y Vegamar dodává gurmánský nádech, ale je toho mnohem víc. Můžete se o tom sami přesvědčit zde.