Odpojit nebo zemřít. Syndrom známý jako FOMO, který popisuje strach, že něco ve virtuálním vesmíru zmeškáte, Postihuje každého čtvrtého Španěla. Tato nutkavá potřeba být připojena k našim sociálním sítím, které sdílí 65 % uživatelů, zanedbává to, co již máme, a snižuje to, co jsme si cenili v minulosti.
A právě o prázdninách se digitální úzkost stupňuje. za to, že jsme s velkou fanfárou oznámili naše zážitky. Fotit tu nejzdravější snídani, aniž bychom se zastavili, abychom si ji mohli vychutnat, soustředit se na pohyb nohou na vodě, abychom nahráli příběhy, aniž bychom si všimli západu slunce, který nás doprovází... jsou tiky, které zanechávají v pozadí skutečný účel naší cesty: udělat si přestávku a obnovit náš frenetický život.
přistáli jsme na El Nido, Palawan, ostrovní oblast Filipín ukotvená v Jihočínském moři, s cílem úplně odpojit. Náš cíl se zprvu zdá jako snadný úkol: pochybná kvalita jeho Wi-Fi sítě a zneužívání tyrkysových vod, křemenného písku a přírody džungle nás donutí okamžitě se zbavit stresující turistické uniformy.
Připravujeme půdu pro velkou výzvu, která s tím souvisí přepněte náš telefon do režimu letadla, naplňte kufr sci-fi romány a nekonečnými šlofíky a spojte se s přírodou jako jsme to dělali na té letní škole během dospívání.
Čekání na západ slunce v Birdhouse
Náš první cíl nás zavede na sever ostrova po cestě z Barangay Bucana. Z El Nida podnikáme cestu po únavných cestách (asi 40 minut na motorce), která bude stát za to, až uvidíme Duli Beach, téměř panenská pláž před Base Bay.
Tady jsou vlny benevolentní téměř sedm měsíců v roce, ideální místo, kde začít v tomto tématu, které vždy čeká, surfování. Vyzkoušejte třídu v zátoce nebo se vydejte sólo tím, že si pronajmete prkno v baru jižně od pláže.
S bohémskou náladou na kůži, myšlenka kempování v tomto Edenu je více než přitažlivá. Můžete si postavit stan, sníst čerstvě ulovené ryby a usínat za šumění moře.
Duli Beach Resort je alternativou pro ty, kteří hledají určitou izolaci, aniž by se připravovali o pohodlí hotelu. Provozuje ho okouzlující holandský pár a skládá se z řady malých chatek postavených podél dvou kilometrů pláže. Úkryt podporovaný džunglí, skalnatými stranami a tichem.
Pláž Duli, jedno z nejznámějších surfařských míst
Když se začnou projevovat první účinky naší anti-FOMO terapie (méně se díváte do telefonu a ubývá selfie), vyrážíme na Hnízdo. Oblast, která zabírá jižní konec ostrova a na východě se omezuje na Jolóské moře Zahrnuje množství téměř nedotčených ostrovů.
Jeho jméno, bayan v Tagalogu, bylo převzato z hnízd, která salangani vytvořili v krasových skalách tohoto souostroví. Pořádná hrstka ostrovů spojených jemným pískem, průzračnou vodou a divokými lesy vnitrozemí.
jeden z nich, V Lagenu se nachází hotelový komplex koncipovaný jako eko-útočiště, Resort El Nido . Po krátké jízdě dodávkou k molu zanecháme pobřežní ruch a shon na palubě bangka (lodi), abychom se dostali na tento odlehlý ostrov.
Vítá nás řada bungalovů na chodníku z recyklovaného dřeva mělká laguna, která omývá nejhustší les Bacuit Bay. S již nazutými trekovými botami přejíždíme nejlistnatější část ostrova, kde můžeme vidět některá apartmá resortu, kde mají jako jednoho ze slavných hostů Billa Gatese.
Chata na Květinovém ostrově
Navrženo jako útočiště pro ptáky a savce, udržitelnost je nakažlivá pro každý každodenní aspekt. Od recyklace vody až po výměnu plastových lahví za sklo (odpadkový ostrov není daleko). motivační panel, který hlásí každodenní snižování odpadu
„Prosazujeme respekt k místnímu obyvatelstvu, přírodě a kultuře. Nabízíme pouze aktivity s nízkým dopadem, žádné vodní skútry nebo jiné motorizované vybavení pro vodní sporty. Průvodci doprovázejí hosty, aby dohlíželi na aktivity, poskytovali výklad o přírodě a dbali na to, aby nenarušovali okolí,“ říká Mags Bautista, ředitel komunikace El Nido Resorts.
Jestliže před několika lety UNESCO vyvolalo poplach ohledně přírodního ničení způsobeného těžbou v regionu, filipínské úřady v lednu oznámily zákaz koupání na některých plážích El Nido kvůli vysoké kontaminaci jeho vod. K celosvětovému volání proti přebytečnému plastovému odpadu se přidalo i povědomí.
Kam se podíváte: příroda
Podle filipínského přísloví, štěstí nespočívá v hledání více, ale v užívání si méně. V Lagenu dávají malé detaily přibližný vzorec, jak toho dosáhnout.
Od ctnostných písní jejích dělníků, plodů náklonnosti země ke karaoke, až po proutěné pantofle, které na nás čekají tkané ženami z barangayů (místních vesnic) resp. příběh, který odpočívá ve vaší posteli, aby vám popřál dobrou noc.
Druhý den jsme vyrazili brzy na Velká laguna, jedna z nejkrásnějších lagun v zemi, v zátoce Bacuit. Po krátké plavbě lodí se vydáváme na kajaku k poslednímu úseku, který nás dovede Tajná laguna , skrytá laguna přístupná škvírou mezi kamennými zdmi, které ji střeží.
Lahodná vůně grilovaná ryba náš žaludek se probouzí, když dorazíme do Minilocu, kde nás čeká piknik na pláži. Menu založené na místní produkty a bio zelenina zabalené v banánových listech slouží jako předehra k jemnému zdřímnutí na sluníčku před cestou do Cauayan, náš další cíl v El Nido.
Snídaně v Birdhouse
Příběh za stejnojmenným letoviskem je sen podnikatele Emila Primorace a každého unaveného Západu ve velkém městě. „Vždycky jsem si myslel, že jednoho dne odejdu na tropický ostrov, kde budu žít před sluncem. Nosil bych jen plavky a žabky a držel bych se dál od provozu a stresu…“.
Když Emil poprvé navštívil El Nido v roce 2008, věděl, že tam to všechno začne. Bez zkušeností v hotelovém sektoru nebo velkých znalostí země mu jako průvodce posloužilo jeho nadšení. Koupil krásný ostrůvek, zahájil jeho stavbu a v roce 2016 spatřil světlo Cauayan Island Resort , útočiště míru lpícího na přírodě.
Tady, prázdninový stres zůstává v lodi, která nás ukládá po příjezdu. Zapomeňte na hlučné šplouchání v bazénu, bučení v ranním bufetu nebo prostopášné konverzace v happy hour.
Spát bez hodin mezi milionem polštářů, objednávat si nekonečnou snídani a la carte ve svém bazénu nebo šnorchlovat mezi žraločími mláďaty jeden z těch dnů, kdy střídáte potěšení s větším potěšením. Jako dvojité spa sezení za soumraku mezi květinovými vůněmi a zázvorem, zatímco z postele můžete vidět meandrující vodu zálivu. A ve kterých naše rozmary nejsou na úkor životního prostředí.
Stavba solární elektrárny nebo vymýcení používání plastů jsou součástí jejího plánu udržitelnosti. „Máme čistírny odpadních vod, recyklaci odpadků a děláme kompost pro naše zahrady,“ říká Emil.
Rybář přináší úlovek dne
Zpět v pulzujícím centru El Nido plyne místní život, zatímco hordy turistů se vydávají na výlety, aby svými fotoaparáty zachytily nerušené poklady této oblasti. Dobrá příležitost je objevte křišťálově čisté vody Nacpanu , asi 15 km od města.
Abychom se vzpamatovali z hrbolatého výletu, hledáme stánek s občerstvením, kde bychom mohli ochutnat jedno z nejkontroverznějších jídel ve filipínské kuchyni, a tamilok. Červ, který žije v hnijícím dřevě mangrovů na Palawanu. Nenechte se zmást jeho flegmatickým vzhledem; jeho chuť, podobná ústřicím ochuceným calamansi, citrusovým ovocem z této oblasti, je potěšením.
Naším cílem poté je hledat nejlepší západ slunce v Panorama Beach Club. Jeho výzdoba v západním způsobu chápání tropikalismus – s kokonovými pokoji, potisky palem a ratanovým nábytkem – Díky tomu se budete cítit jako doma.
Jeho majitelé, tři valencijští přátelé, uprchli před krizí, aby si tam založili hotel a plážový klub. Ochutnáváme jeho španělské dědictví jak v návrhu šéfkuchaře Henry Meč (Vstupenky v Barceloně a Heart Ibiza) a také v té radosti ze sdílení cestovatelských anekdot nad džbánem sangrie.
„Máme ty nejlepší západy slunce a rádi se staráme o hudbu, která k tomu patří. Prosazujeme integraci místní komunity, téměř všichni naši zaměstnanci jsou z okolí,“ zdůrazňuje. Borja Ribes , jeden ze tří partnerů Panorama.
„Zaměřujeme se na jejich výcvik a Nezapomínáme na životní prostředí: pro stavbu hotelu používáme místní dřevo jako je nypa a prosazujeme standard bez plastů“.
Odraz prvního slunečního paprsku
Pár minut tuk tukem je jedna z nejkrásnějších pláží v El Nidu, Kabiny. Je ohraničený chatkami – odtud jeho název – a botanickou zahradou známý pro svůj útes, kde si můžete zaplavat mezi barevnými rybami.
Pokud to příliv dovolí, můžete projděte se na ostrůvek vepředu nebo skočte na zip. A načerpejte energii v hipsterském The Birdhouse , který provozují Mark a Camille,** rakouský pár, který se po cestě kolem světa rozhodl získat pozemek, na kterém by postavil svůj butikový hotel.
S Camilleho odbornými znalostmi interiérového designu a Markovým realitním myšlením vytvořili domov pro cestovatele, kteří hledají alternativy ke shonu města. Strávit noc v jednom z jejich stanů je ekologickým zážitkem díky solárním panelům, které každý den poskytují teplou vodu a čistou energii.
Birdhouse, jedno z nejlepších míst k jídlu
Tváří v tvář příchodu a odchodu evropských surfařů a turistů projíždějících přes Corong Corong a El Nido jsme se rozhodli strávit posledních několik dní v klidný TayTay (ostrov Paragua). Tři hodiny jízdy autem budou stát za to, až se naše nohy usadí na měkkém písku Květinové ostrovní letovisko .
Vystoupáme na nejvyšší vrchol, abychom zahlédli obrys chatek. Anti-FOMO ústup na bambusových prknech, ve kterém si užijete radovánky jako např osprchovat se pod širým nebem vodou ohřívanou solárními panely, přečíst si knihu na sotva projeté pláži nebo zvěčnit korálové zahrady ostrova Nabat pomocí podvodní kamery.
Naše poslední hodiny letí mezi procházkami barový trh najít pěkný ekologický suvenýr a koupit, co je potřeba večeře v Umbrella, skalním útvaru na vrcholu ostrova, který má stůl pro náš piknik založený na chaolonganu, velmi oblíbenou vietnamskou nudlovou polévku v této oblasti; a západ slunce, který začne za pár minut.
Pokud jste to v offline režimu dotáhli až sem, gratulujeme. Naše terapie zabrala.
Květinové ostrovní letovisko
KDY CESTOVAT
Filipíny, stejně jako mnoho zemí jihovýchodní Asie, žijí období sucha poznamenané vysokými teplotami a žádným deštěm a období dešťů s obávanými monzuny. Doporučuje se navštívit jeho ostrovy mezi říjnem a květnem zajistit letní klima, ale v dobrodružství přichází odměna: v letních měsících můžete najít ceny stejně dobré jako slunečné dny. Je to otázka štěstí a naplánovat si cestu s alternativami.
KDE JÍST
Tambokovo El Nido (El Nido National Hwy., Brgy. Villa Libertad, El Nido Tel. +63 926 078 5343) : Slavný šéfkuchař Anthony Bourdain popsal sissig jako „božská mozaika prasete“. Toto tradiční filipínské jídlo, které vaří hlavu s játry a ušima tohoto zvířete, Dochucuje se feferonkami a kalamansí. V této barevné restauraci poblíž El Nido se můžete přesvědčit na vlastní oči.
Pouliční kuchyně v El Nido: Jako správný asijský region je sever Palawanu plný pouličních stánků, kde stojí za to zastavit, podívat se a osahat žánr při hledání klenotu, který překvapí naše jazýčky. Rybí knedlíky, křupavé sele kawali, grilované vepřové špízy, rýžové kuličky smažené na cukru nebo glazovaný banán je několik možností, jak začít.
Na tradiční kánoi přes ostrovy El Nido