Design House Idoli, na břehu jezera Inari
The design Pro Finy je iberská šunka pro Španěly luxusem pro zbytek světa, bez kterého nemohou žít. Ověřili jsme si to na výletě, který nás vezme z Helsinek do nejvzdálenějších oblastí Laponska.
První designový objekt Irina Salomaa, průvodce přírodou v Laponsku, byl jelení lustr od Pentiku. "Ve všech finských krbech je alespoň jeden," ujišťuje nás. To Sara Järvi, manažerka komunikace nového uměleckého centra Amos Rex v Helsinkách, soubor Iittala. „Dali mi ho rodiče, když jsem se osamostatnil,“ vzpomíná. A dodnes ho používám denně.
To Hannu, majitele designového srubu v arktické tundře, pohár kuksa vyrobený z uzlu břízy. "Můj otec je Sami," vysvětluje. Pirjo Karvonen, návrhářka zábavných oděvů Arctic Queen – podle ní „vyrobených k objímání“ – a majitelka obchodu se suvenýry a designem v Saariselce, si nepamatuje, který byl první, ale přiznává, že má slabost pro Tkaniny Marimekko.
"My Finové nemáme rádi dusno a komplikované." Inklinujeme k šedým a přírodním tónům. Proto jsou květiny a veselé barvy Marimekko tak oblíbené a potřebné.“ zeptej se koho se ptáš – a věřte nám, že jsme se zeptali mnohem více lidí, než se vešlo do této zprávy –, Ve Finsku každý žije s různými předměty finského designu.
Dokonce i vy, aniž byste to věděli, to děláte také. Protože ty kruhové stoličky a stůl, které jste si koupili v Ikea, sklenice ze Zara Home, police z Habitat, židle v kanceláři vašeho šéfa a dokonce i nůžky s plastovými rukojeťmi a odkapávač na nádobí, všechny jsou replikami (ne-li kopiemi) finských vzorů.
Aurora Village Hotel Sobí
Všudypřítomné v každodenním životě – a nejen v domácnostech, ale také v architektuře, urbanismu, dopravním značení, veřejných službách...– design je identifikátorem Finska, jeho projevem řemeslné zručnosti a jedním z jeho hlavních vývozních artiklů.
Až tak, že se najdou tací, kteří tvrdí, že vznikl právě zde. Pravda nebo ne, jisté je, že to je designéři a architekti jako Alvar Aalto a Eeno Arnio oni byli pomocní při definování Finska jako země.
A je to tak, že jak design – podle slovníku: „tvůrčí činnost, jejímž cílem je promítat předměty, které jsou užitečné a estetické“ – tak Finsko sdílejí vlastnosti: strohé a elegantní, praktické a demokratické, obojí úzce souvisí s přírodou.
A jako bratři dvojčata se narodili ruku v ruce v meziválečném období. Z tohoto důvodu v roce 2017 na oslavu prvního stého výročí své nezávislosti – připomeňme, že byla více než jedno století pod ruskou suverenitou a předtím pod švédskou korunou – uspořádalo ** Helsinki Design Museum ** výstavu potulný 100 předmětů z Finska, ve kterých byla ilustrována historie země prostřednictvím jejích nejikoničtějších výtvorů.
A tam byly vaše stoličky, vaše nůžky, váš odkapávač na nádobí. Pokud jste to nestihli – výstava dorazila i do Španělska –, nebojte se, pokud si pospíšíte – ale hodně, končí na konci tohoto měsíce – ještě máte čas podívat se na ještě ambicióznější, která se koná v Národním muzeu: 10 000 let designu – člověk, hmota, proměna, mapující vývoj finské kultury a designu od konce doby ledové.
Postavy Moomins vždy inspirovaly značky a designéry
S tolika designem sem a tam je logické, že někteří mají dost. „My Finové jsme pragmatičtí a skromní, jak v našem estetickém vkusu, tak ve vztahu k životnímu prostředí. A považovat design za všemocnou sílu schopnou vyřešit jakýkoli problém je nesmysl,“ prohlašuje. Antii Nousjoki, od ALA Architects.
"Židle má smysl, účel, funkci a je to." V současné době je Nousjoki ponořen do projektu expanze letiště v Helsinkách a je jedním z hlavních autorů ** nově otevřené veřejné knihovny Oodi, ** umístěné vedle hlavního vlakového nádraží.
„Ve skutečnosti je to mnohem víc než jen knihovna: jedná se o velký veřejný a multifunkční prostor na třech úrovních s propojenými oblastmi, kde se můžete stýkat bez omezení,“ vysvětluje. Lidé chodí do Oodi číst a získávat knihy, to ano, ale také dát si drink, chvíli odpočívat, pracovat, kochat se výhledy...
Na stěnách gigantického točitého schodiště jsou vytištěna slova, která jasně dávají najevo (i když ve finštině), že všichni jsou zde vítáni: pokrokáři, konzervativci, šílenci, blázni, uprchlíci... „Kromě misogynistů. To slovo bylo cenzurováno, takže raději nepřišli."
Poštovní schránky laponského domu
Se svou velkolepou zvlněnou fasádou z jedle a dubu je Oodi posledním velkým architektonickým dílem, které bylo otevřeno, ale není jediný, kdo tuto zimu spatřil světlo.
Jen tři minuty odtud, za velkou promenádou určenou k pořádání koncertů a veřejných akcí, symbolická budova Lasipalatsi, ten ze slavných kin Rex, čistý funkcionalismus 30. let, je po rekonstrukci za 50 milionů eur, originální centrum umění a kultury.
„Naším cílem je znovu vynalézt zážitek z návštěvy muzea tak, aby bylo pohlcující, zábavné a odlišné,“ Sara Järvi nám vysvětluje. A podle fronty, která je vždy za dveřmi, je úspěch nezpochybnitelný.
"Výstavní prostor je neuvěřitelně flexibilní, stejně jako vzorky, které hostí." S budoucím harmonogramem, který zahrnuje od Magritta po asijské umění, myšlenkou je v maximální možné míře navodit ve všech prostorách, včetně restaurace, atmosféru doby výstav.
Lesní zvířata, běžný zdroj ve finském designu
Na rozdíl od toho, co si myslí architekt Oodi, v ** hotelu St. George** věří, že r neboj nás designu a umění, krásných věcí, Může nám pomoci dosáhnout duševní pohody, ale i fyzické pohody.
Při vývoji konceptu pro Svatojiřský, který byl otevřen v loňském roce, čerpali model trenéra Akiho Hintsy „kruh lepšího života“. Podle Hintsy je ve středu kruhu já sám se svými hodnotami a životním cílem a kolem něj fyzická aktivita, výživa, odpočinek a duševní pohoda.
Mezi krásné věci, které nás v hotelu obklopují, patří polštáře a tapety od Klause Haapaniemiho , celý výlet do kouzelných lesů Finska, lampy od Louise Poulsena a Jaime Hayóna, věšáky od Matégot... a více než čtyři sta uměleckých děl, včetně gigantický závěsný drak od Aj Wej-weje, jeho jediné dílo ve veřejném prostoru mimo Čínu.
Zamrzlé jezero nedaleko města Saariselkä
Ti, kteří měli jasno ve svém životním cíli a věděli, jak se obklopit věcmi, které je stimulují, jsou Pekka a Hanneli Sillforsovi. v krásné kabině na břehu jezera Inari, na odlehlém a neobydleném severu Laponska – tak daleko na sever, že dům Santa Clause je více než pět hodin jízdy autem na jih, a tak neobydlený, že na osobu připadají tři sobi – pár provozuje vynikající galerii finského designu již téměř dvacet let: ** Design House Idol . **
Místní jim říkají „ti, kteří přijeli vlakem“ a na počest toho schodiště se starými kolejnicemi odděluje dvě úrovně prostoru. Navíc k láhve Markku Salo, vyrobeno výhradně pro ně, zde je možné najít papírové koberečky od Ritva Puotila, příbory od Latimerie (ryzí metalová poezie), Šperky Harri Syrjánon a nábytek Harri Koskinen.
"V Japonsku ho poznávají na ulici," říká nám Pekka. Nápad na galerii je napadl ve stejný den, kdy se před půl stoletím potkali a zamilovali v Helsinkách. Odešli ze zaměstnání on jako ředitel marketingové společnosti a ona v módě, a tady jsou šťastní v chladném a tichém Laponsku.
Jejich přátelé si mysleli, že se zbláznili, ale lépe to udělat nemohli. „Máme návštěvníky, se kterými sdílíme podobné zájmy, což je v dlouhých a osamělých dnech velmi ceněné, a zůstávají tak akorát, ani o minutu déle,“ smějí se.
Před třemi lety navíc svou galerii, ve které pořádají exkluzivní, přidali kuchyni soukromé večeře založené na arktických produktech a italských vínech. "Když strávníci používají příbory a nádobí, je pro ně jednodušší je později koupit."
Jeden z předkrmů v restauraci Chapter
Ale pokud mluvíme o jídle, o jídle velkými písmeny, pak se musíme vrátit do Helsinek, sednout si ke stolu v restauraci Chapter , i když ne dříve bez předchozí zastávky v restauraci Aanaar, kde Heikuu Nikula připravuje nejlepší pokrmy ze sobího masa a ryb z jezera Inari z regionu, obvykle doprovázené místními bylinami a bobulemi, kůrou stromů a dokonce i lišejníkem, oblíbeným jídlem sobů.
V degustačním menu, které mladý Juho Ekegren navrhuje v Kapitola většinou tam nejsou lišejníky, ale ano hodně hlíz a okurky A věřte nám, že i když je nemáte rádi, požádáte o více chleba (výborného) na pokrytí talíře.
Nacházející se v útulné místo s kuchyní mezi stoly, hned naproti parlamentu je v současné době restaurace Chapter. „Chtěli jsme být v chladnější čtvrti, ale tuto příležitost jsme si nemohli nechat ujít,“ říká Romany Ekegren, spolumajitelka a sommeliérka, když umisťuje starou desku Sade pod nohu židle, aby neproklouzla. větrací otvor.suterén.
"Sade nám znovu zachraňuje životy", Mezi smíchy to komentuje. "Spousta designu a tohle je nejméně inovativní, ale funguje to!"
Uzený arktický krab v restauraci Aanaar
O finské gastronomii bylo v posledních letech napsáno mnoho, ale v současnosti, pokud si něco zaslouží pozornost, je to to, co se děje v oblasti módy. „To vše je něco velmi nového, z doby před čtyřmi nebo pěti lety, ale dnes téměř každý módní dům, od Chanel po Lanvin nebo Kenzo, má ve svých týmech mladé finské návrháře,“ říká nám Martha Lovekari ze společnosti Garden, která objevuje a podporuje talenty a nové značky.
Pořádá také akce jako např Móda v Helsinkách , týden módy konaný v květnu, a má na starosti tvorbu první finské módní centrum ve druhém patře Kämp Gallery.
Kolem náměstí s přirozeným světlem se sešlo devět nejzajímavějších značek na národní scéně, jako např Terhi Pölkki (obuv), Arela (kašmírové oděvy) nebo Hálo, které je inspirováno osmi ročními obdobími Laponska. „Nyní je výzvou posunout se o úroveň výš a vytvořit byznys,“ představuje si Martha.
Přesně pro to, podnikat, vytvořila Tanja Sipil před pěti lety TŘI. „Je to platforma, která spojuje dohromady asi 500 značek severského životního stylu, které spojují stejné hodnoty transparentnosti a rovnosti“, říká nám. "Máme dekorační, kosmetické, umělecké... a samozřejmě módní značky."
Salonek hotelu Wilderness Inari
Před dvaceti lety, kdy Ivana Helsinky začal navrhovat oděvy tam nebyl takový zájem, jaký je dnes v severských zemích. „Ani móda nebyla vnímána jako multidisciplinární nástroj. Dříve by nikoho nenapadlo, že se dá aplikovat např. na průmysl online her, jako je Angry Birds nebo Super Sells“, poukazuje Pirjo Suhonen spolu se svou sestrou Paolou, zakladatelkou firmy.
„Skutečnou hodnotou designu je dělat věci, které vydrží. A v tomto smyslu moje sestra nikdy nepřemýšlela o trendech. Její dílo je spíše dílem klasického umělce.“ A jako dobrá klasická a severská umělkyně se kreativita Paoly neomezuje pouze na módu.
Navrhuje také povlečení, tapety, píše knihy, má hudební skupinu a už dva podzimy pořádá **festival „mladých dospělých“ v lesích The Superwood**, ve kterém se kromě hudby i umění filmový program mimořádně zajímavé dvacetiminutové povídání – „co vydrží sklenka vína“ – na nejrůznější témata.
Ale dosud nejambicióznější dílo Ivany Helsinki bylo přestavba a znovuotevření hotelu Presidentti z osmdesátých let v centru města. Proto se snažili definovat identitu země.
co je to Finsko? „Finsko je půlnoční slunce, zimní bouře, je to ticho, je to vytrvalost, lesy a pohádky“. A samozřejmě, Finsko je design.
Polární záře nad Hillagammi v tundře Utsjoki
KDE SPAT
** Hotel St. George ** _(Yrjönkatu 13, Helsinky) _
Tady vědí, že dobrá kniha, lahodný koktejl, dobré jídlo, s láskou vyrobené perníčky, sauna, správný krém a obklopit se uměním a krásnými a promyšlenými věcmi, Přispívají k lepšímu odpočinku a štěstí.
Vesnice Aurora _(Aurorakuja 38, Inari, Laponsko) _
Budete si přát, abyste nebyli ospalí, abyste to přežili přes noc při pohledu přes prosklenou střechu vaší kajuty v naději, že tam bude polární záře... Ale postele jsou příliš pohodlné. Navíc si můžete pohrát se saněmi, nakrmit soby a vydat se hledat vytouženou polární záři.
Hillagammi _(Utsjoki, Laponsko) _
Uprostřed tundry, severněji, než si dokážeš představit, v této osamělé chatě budete chtít zůstat a zažít osm laponských ročních období jako poustevník. Stavěl ji architekt po celý život a je to znát. Nenechte si ujít saunu.
** Wilderness Hotel ** _(Inari, Laponsko) _
Otevřeno před více než rokem a můžete spát v konvenčních pokojích, v mezonetových chatkách s privátní saunou nebo ve stále častějších iglú domy s panoramatickou střechou. Vynikající (i když ne rozsáhlý) bufet a rozsáhlá nabídka aktivit.
***** _Tato zpráva byla zveřejněna v **čísle 125 časopisu Condé Nast Traveler Magazine (únor)**. Předplaťte si tištěné vydání (11 tištěných čísel a digitální verze za 24,75 € na čísle 902 53 55 57 nebo na našem webu). Lednové vydání Condé Nast Traveler je k dispozici v digitální verzi, kterou si můžete vychutnat na svém preferovaném zařízení. _
Chatky ve vesnici Aurora