V provincii San Juan není celá krajina opuštěná.
El Barreal je listová oáza v poušti San Juan, kde si můžete vychutnat nejlepší výhled na pohoří And a kde stojí za fotografování východy a západy slunce. Je to bezpochyby cíl k dosažení úplného odpojení protože Wi-Fi je mimo jiné nápadná svou absencí.
Jediný způsob, jak se dostat do tohoto malého ráje, je autem z města Mendoza. Když se zeptáte místního, řeknou vám, že cesta trvá něco málo přes dvě hodiny, ale pojedete déle než tři hodiny, protože cesta je tak atraktivní, že se budete chtít zastavit a fotit, protože překračuje podhůří a samotné Andy. Jedete po jednoproudé silnici, kde kolem projíždějí lišky, lamy a koně a nad vámi létají stovky ptáků.
Lunární krajina v pampě El Leoncito.
Je vhodné absolvovat cestu terénním vozidlem, protože zde najdete úseky, jako je ten u rozcestí do Chile, dlouhý asi 35 km, který není zpevněný. Cesta je vyrobena z písku a prachu, velmi bukolická, ale je pohodlné mít dobré auto, které netrpí kameny, kterými se to na silnici jen hemží.
Možná právě tato obtížnost přístupu je tajemstvím úspěchu tohoto místa, o kterém poznáte, že jste dorazili, když začnete vidět stovky obrovských a zelených stromů – většinou topoly a vrby – které zdobí a skrývají domy města a naslouchají vodám jeho mocné a aktivní řeky Los Patos.
Výhled na Andy z La Posada de los Patos.
WIFI ZÁŘÍ SVOU PŘÍTOMNOSTÍ
Pokud má El Barreal něco, pak to, že neexistuje jiný lék, než uvolnit mysl a užijte si jeho krajinu, jeho slavné pečeně, jeho velkolepé vnitřnosti s grilovanými bramborami že slouží v restauraci La Ramada a množství dobrodružných sportů, které nabízí, jako je trekking, jízda na horském kole, horolezectví, jízda na koni a výlety 4x4.
A to je ono v celém městě není téměř žádná wifi, opakujeme. Většina domů ho nemá, takže pro přístup do virtuálního světa jsou jen dvě možnosti: buď jít do rohu náměstí – protože nemá plné pokrytí – nebo jít do jeho slavného železářství, které dříve, resp. později budete muset jít, protože je to místo, kde se dá všechno koupit, a epicentrum města. Všechno se tam děje (nebo to zjistíte).
Jeho majitel také organizuje nejlepší jezdecké trasy přes Andy, dny nebo kratší, asi tři hodiny, ve směru do podhůří. Ti nejodvážnější mohou dosáhnout 'La Teta Colorada', která umožňuje vynikající výhled na kopec Mercedario a Aconcaguu.
Asado v restauraci La Ramada.
HVĚZDNÉ NEBE
Známá jako jedna z nejčistších obloh v Argentině a na celém světě, kterou musíte vidět, aby vás potěšila každou noc, kterou strávíte v tomto městě. Odborníci říkají, že v El Barreal jsou tři rozhodující faktory pro to, aby tato **neznečištěná obloha plná hvězd a souhvězdí mohla existovat:** „Je to město s malým světelným znečištěním, kde fouká málo větru a kde není žádný téměř 300 nocí v roce nejsou téměř žádné mraky“.
Doporučujeme dvě perfektní místa, kde je vidět v celé jejich nádheře. Na jedné straně přírodní park Leoncito, jeden z nejvýznamnějších v zemi, kde se nachází astronomický komplex El Leoncito, vzdálený cca 40 km. to je jedna z nejvýznamnějších observatoří na jižní polokouli a organizují návštěvy jak ve dne, tak v noci, ale nejlepší v tuto chvíli je, když se objeví měsíc.
Dalším perfektním místem je slavný Barreal Blanco, 20 km od města směrem na Mendozu, který poznáte podle bílé barvy, která připomínající slané jezero, protože je to obrovská rovina měsíční půdy kde se při západu slunce objeví nečekaný vítr, ideální pro nácvik písečného jachtingu, lépe známého jako větrný vůz. Něco jedinečného!
Přírodní park Leoncito je jedním z nejlepších míst na světě, kde můžete vidět hvězdy a souhvězdí.
SLADKÉ SNY NA POSADA DE LOS PATOS
Nejlepší hotel v této oblasti je La Posada de los Patos, který se nachází na jednom konci města. Je to stoprocentně rustikální, s jasným a silným vlivem mexické kultury, konkrétně architektonické tradice regionu Cuyo. Historie jména sahá pár desítek let zpět, kdy šlo o průjezd hlavní kolony andské armády v čele s generálem José de San Martínem, která překročila pohoří, aby osvobodila Chile.
Hotel je rozdělen na dvě části, s centrální budova, které předsedá obrovská venkovní terasa kde se rozvíjejí základní služby, jako je snídaně a stravování, s velkými okny s výhledem na pohoří.
Architektura La Posada de los Patos je založena na architektuře mexického regionu Cuyo.
Vybavení je doplněno o deset domů strategicky postavených tak, aby měly terasy s výhledem na Andy. Je to prostor, který vybízí k relaxaci, čtení v jedné ze svých houpacích sítí, koupání v jeho „bazénu“ nebo ochutnávání partnera. Plus? Je zde Wi-Fi.
Pokud byste měli problémy s obsazeností, ve městě jsou další nabídky ubytování, např. La Posada del Alemán, kde je navíc perfektní místo. jít jíst stoprocentně domácí recepty kterýkoli den v týdnu.
La Posada de los Patos má rustikální styl a mexickou esenci.
SLOWLIFE: Z MÉHO POLE
Je to jedna z nejuznávanějších společností s bio gurmánskými produkty v zemi, jejíž sídlo se nachází v srdci El Barreal. V malém venkovském domě, obklopeném hektary polí a plodin a s řekou Patos jako hranicí farmy, Všechny produkty značky jsou vyrobeny, jako je ovoce, aromatické bylinky, soli... Vše stoprocentně organické a udržitelné. Můžete požádat o návštěvu farmy, abyste viděli výrobní procesy z první ruky, a mimochodem si nakoupili nějaké produkty na ochutnání domů.
Značku De mi Campo založila Argentinka Cecilia Zunino, která s láskou dohlíží na každý krok a stará se i o ten nejmenší detail. Sama nám vysvětluje, že toto místo je ideální pro růst aromatických bylin, protože faktory, jako je teplotní rozmezí, slunce a blízkost hory, jejíž tající vody činí pole úrodnějšími, jsou sladěny.
Také nám říká, že jeho značka má jasnou filozofii: „Dosažení potravin bez kontaminantů, prostřednictvím zemědělství, které se vyhýbá používání agrochemikálií a upřednostňuje kvalitu před kvantitou, aby si potraviny zachovaly své původní vůně a chutě“.
Rozmarýn, kopr nebo sůl s organickými bylinkami jsou jeho hvězdnými položkami a jako odlišné a jedinečné produkty jsou suché chimichurri nebo malbec omáčka, obojí ideální pro dochucení dobrého argentinského grilu.
Nakonec nemůžeme nezmínit její bio nálevy v sáčku na bázi heřmánku a levandule nebo meduňky. Fouknutí? Začala prodávat v americkém bio řetězci Whole Food Market.
Bylinky a koření značky De mi Campo.