Sierra de Grazalema byla první biosférickou rezervací vyhlášenou ve Španělsku
mezi provinciemi Cádiz a Malaga , Sierra de Grazalema byla první Biosférická rezervace vyhlášená ve Španělsku , tam pro 1977. Také díky ochraně přírodního parku od roku 1984 je jednou z jeho hlavních hodnot jeho proslulost jedlový les (abies pinsapo).
Spolu s těmi, kteří jsou v Sierra de las Nieves a Sierra Bermeja (oba také přírodní parky), jsou pouze tři lesy na světě k umístění tohoto jedinečného druhu stromu.
Španělské jedle a rybníky proti klimatickým změnám
Podél dvacáté století tyto jedle se přizpůsobily Středomořské podmínky Čelili nejrůznějším hrozbám: požáry, těžba dřeva, městské projekty, eroze, nedostatečná regenerace v důsledku nadměrné pastvy , nekontrolované návštěvy… V současné době je přidáno vylidňování , emoční nespokojenost zbývající populace a klimatická změna.
Ekologické sdružení Territorios Vivos ve svém boji za zachování biosférických rezervací rozvíjí svůj plán „Expanze Abies pinsapo v biosférické rezervaci Grazalema: Odolnost, participace a obnova emocionálního vztahu k území“.
Jak vysvětlil její manažer, Robert Aquerreta „Je to velmi zvláštní druh jedle. Být na hranici přirozeného rozšíření, je vysoce zranitelný vůči změně klimatu . Jakákoli změna, pokud spadne déšť, pokud teplota stoupne, prodlužuje-li se letní sucho, velmi trpí“.
Setkali jsme se s ním a dalšími třemi členy Territorios Vivos (Fernando, Iris a Tomás) v roce El Bosque, naše operační základna. Je třeba poznamenat, že toto malé město v Sierra de Grazalema poseté citronovníky je na turisty zvyklý, soudě počet barů, prodej, hotely , byty, obchody a společnosti pro volný čas.
Poté, co si dal pivo okouzlující náměstí San Antonio (kde se podává přímo v litrech), jsme měli velkou večeři na terase La Peña D'Ely: vrásčité brambory s mojo picón, líčka, zvěřina v omáčce, hovězí oháňka a různé krokety (guláš, houby a špenát), zakončení a místní trnkový likér podobný pacharánu, i když lehčí a aromatičtější.
Les
Druhý den ráno při snídani slavných místních muffinů s rajčaty na terase hotelu Enrique Calvillo , setkali jsme se se zbytkem výpravy: Víctorem a Álvarem, biologové z nevládní organizace O-Live Environment a Carmen, vedoucí nadace Iberdrola (má na starosti financování projektu).
Tam rozdělujeme materiál, který budeme dnes potřebovat pro naši práci, mezi dodávku a SUV: vybudovat jezírko pro obojživelníky. Roberto poukazuje na to, že se s tím také počítalo v projektu od r „Nezaměřuje se pouze na pinsapo. Chtěli jsme také pracovat, alespoň tangenciálně, s jiné druhy citlivé na změnu klimatu“.
A je to tak, jak vysvětluje Víctor, navzdory skutečnosti, že jsme uvnitř jedna z nejdeštivějších oblastí poloostrova změna klimatu „vytváří období sucha“. Pomůžeme tak obojživelníkům, jednomu z nejohroženějších zvířat na planetě, a také nejrůznější fauně: jeleni, srnci, divočáci, lišky a draví ptáci, jako jsou orli skalní . A spočívá v tom, že bude sloužit jak jako hnízdiště, tak i jako pítko.
Pohled na Benamahoma z ptačí perspektivy
z okres Benamahoma vstoupíme do části rezervace nepřístupné veřejnosti, dokud nevyjdeme na privilegované místo vybrané pro rybník, těsně před věží , co s 1654 metrů nadmořské výšky předpokládá, nejvyšší vrchol v Cádizu a odkud za jasných dnů můžete vidět ze Sevilly do Maroka. Tam vykládáme trakaře, lopaty, motyky, pytle písku a cementu...
Jde o to dát tvar jámě, která už na nás čeká, zakryjte ji voděodolným plátnem , drátěné pletivo a dokončit to hladkými kameny slepené v jakémsi makramé.
"Takto je to přirozenější a chráněnější," říká Víctor. "Později přicházejí jeleni a divočáci , aby to svou váhou nerozdrtili“. Úkol, který vydrží celý den, navzdory letitým zkušenostem, které partneři O-Live již mají. „Za 6-8 měsíců to bude lepší , když kolem roste vegetace a nevidím zemi odstraněnou.
Kromě toho, že je jedním z partnerů O-Live, Álvaro pracuje jako technik pro park Grazalema o otázkách ochrany ptáků a obojživelníků.
Využili jsme situace, abychom s ním nakrátko utekli velkolepý pohled a také kus cestovat jednu ze tří tras ke kterému má veřejnost přístup, požádat o povolení předem (kromě od 1. června do 15. října, kdy se zavírají kvůli nebezpečí požáru): Trasa El Pinsapar, asi 12 kilometrů a asi pět hodin (pokud bychom to udělali celé) ve stínu těchto prazvláštních stromů.
Cesta El Pinsapar
Vracíme se k úkolu rybníka, který má začít pokládat kameny. odpočinek přijde s piknik objednaný u Venta Julián , který ochutnáme v odstínu dubu galského: sýrové desky (mezi nimi slavný sýr „payoyo“, vyrobený z původních koz) , prkénka na uzeniny, bramborová omeleta, krokety a salát spláchnutý Řemeslné pivo Červená karkulka (všechny místní produkty).
Pak oslovíme Roberta, abychom viděli, jak zareagoval zalesňování španělských jedlí provedené v březnu , jediný, který mohl udělat pandemické omezení mobility a ty z klimatologie.
Bylo to provedeno pomocí a Institute of Ubrique, „dva dny se dvěma lekcemi denně, celkem asi 80 studentů. Zalesnili jsme malou rostlinou pinsapo oblast, která byla dříve obsazena španělská jedle a který nyní zmizel resp regeneruje velmi pomalu Chceme celý proces urychlit."
Tato iniciativa se uskutečnila společně s Přístav Boyar , na březích silnice, která jej spojuje s městem Grazalema. Bilance je vcelku pozitivní: 80 % vysazených španělských jedlí se daří dobře ; zbytek začal vysychat, což znamená, že budou potřebovat zalévání.
Přístav Boyar
„Plánovali jsme participativní zalesňování s školáci, rodiny a mezigenerační . To, co chceme, je propojit mladé lidi se staršími lidmi. Váží si a kulturní znalost krajiny a využití území, které již bylo ztraceno. tyto lesy Španělská jedle dříve byly používány poměrně intenzivně. To, co nás zajímalo, bylo shromáždit veškerou kulturu související s územím, která se nějakým způsobem přenáší participativní workshop.
Něco, co se bude po létě dražit, pokud to okolnosti dovolí: „Myšlenka je zapojit místní obyvatelstvo , věříme, že emocionální opětovné spojení s územím je důležité. Bude to muset být hned na podzim, říjen až listopad, až začnou znovu deště a můžeme prodloužit do února až března“.
Další plánované akce jsou sbírka starých fotografií , "z těch, které mají starší lidé doma a které ukazují něco málo z tradičního využití území, udělejte výstavu..." nebo natočte krátké video "dělat rozhovory s malými dětmi a staršími lidmi zjistit, co to je jeho vztah k území, jak to cítí, jak se cítí být s tím spojeni, aby to všechno trochu posbírali. Protože jsme na velmi zvláštním místě a chceme vidět, do jaké míry to místní obyvatelé cítí.“