Alba de Tormes: výlet do minulosti
Villa de Alba de Tormes je středověké město, které ve zdech svých domů skrývá mnoho příběhů. Mnoho cestovatelů to chce vědět původ domu Alba jehož jméno pochází právě z tohoto města, které se kdysi stalo hrabstvím a později vévodstvím díky domu Álvarez de Toledo, velmi vlivnému v 15. století.
Ve skutečnosti, a jako vždy doporučeno, trasa přes jakékoli historické město by měla vždy začínat od CK který se v tomto případě obvykle nachází na strategickém místě na hradě Alba de Tormes. Odtud je vidět rýha, kterou zanechala zeď, která kdysi chránila město.
Hrad, který dnes za přísných bezpečnostních opatření umožňuje komentované prohlídky, byl první sídlo vévodů z Alby v 16. století a stěží zachovává Torre del Homenaje, protože byla zničena ve válce za nezávislost.
Zahrada stále nastiňuje to, co kdysi tvořilo lodě paláce, což dává představu o velikosti pevnosti. Uvnitř najdete kromě muzea i některé Passiniho fresky na dně schodiště tak strmého, že je to závratné, ale stojí za to. Navíc je nahoře hledisko, které nabízí jednoduše neocenitelný 360stupňový panoramatický výhled.
Hrad Alba de Tormes
Cesta, která odděluje hrad vévodů z Alby od náměstí Plaza Mayor, je dobrým výchozím bodem pokud nechcete ztratit detaily. Obyvatelé Salamanky jsou dobře známí pro svůj silný kastilský charakter, ale v Alba de Tormes vás srdečně vítají , vzpírající se tomuto klišé, které je někdy pouhou anekdotou.
Štíty domu Alby, Jako dobří ochránci umění a církve jsou vidět na fasádách a budovách, opravdoví svědci běhu dějin.
Hrad Alba de Tormes kolem roku 1842
ÚTUL SVATÝCH
Jedním z důvodů, proč je Alba de Tormes oblíbeným cílem milovníků sakrálního umění, je ten Bylo to místo, kde zemřela svatá Tereza od Ježíše. Nebylo plánováno, chtěla zemřít v Salamance, ale zastavila se v Alba de Tormes kde již byla známá svým zakladatelským dílem a kde věčně odpočívala.
Ve skutečnosti, V klášteře Zvěstování se uvnitř nachází muzeum, které vystavuje skutečný poklad, který jeptišky uchovávaly po staletí: pozůstatky nezkaženého těla Santa Teresy. Můžete dokonce vidět srdce a levou paži Svatého, něco, co nenechává nikoho lhostejným.
Svatý Jan od Kříže a svatá Tereza zanechali v Alba de Tormes důležitou stopu, dědictví, které bylo možné díky záštitě domu Alba. Klášter otců karmelitánů je kusem historie, která zobrazuje svatého Jana od Kříže a sahá až do 17. století. Spolu s tím Santa Isabel tvoří moc a vliv, který měl rod Alby na duchovenstvo (a naopak).
Kostel San Juan de la Cruz
JÍT NA TAPAS JE TAKÉ NÁBOŽENSTVÍ
Alba de Tormes má spoustu života. Ve skutečnosti o nedělích propuká na hlavním náměstí v šumění a veselí existuje poměrně málo teras, které jsou plné místních obyvatel a turistů, kteří hledají dobré víno a něco k jídlu.
Casa Fidel je možná jedním z nejautentičtějších míst v Alba de Tormes a ne proto, že si můžete dát dobré víno nebo pivo na terase, ale proto jeho nos (nebo maska nebo hrnek) a jeho bubnování Udělali z toho měřítko.
Procházka po kraji náměstí je v Alba de Tormes klasika, nalézání domácí lahůdky v Doña Matea, v Bodeguilla del Lazarillo de Tormes nebo v Ducal. Je opravdu těžké udělat celou trasu, ale vždy s myšlenkou se zeptat treska, maska, pstruh, nakládané koroptve nebo prostě kombinovaný talíř.
Pokud je myšlenkou dát si svačinu a zakončit ginem s tonikem, je to bezesporu perfektní volba La Isla Chill Out, místo nacházející se na ostrůvku Tormes, velmi oblíbené u těch, kteří se rozhodli pro vodní sporty na řece a kteří chtějí jíst rýži bez velkého uvážení.
Terasa vám umožní strávit nějaký čas relaxací s výhledem na Tormes a přístupem k kánoím takže mají dva v jednom. Vodní sporty jsou některé z aktivit, které nejvíce přitahují turisty do tohoto jedinečného města.
Věž úcty hradu Alba de Tormes
ZÁŽITEK DON FADRIQUE
Přijít k tomuto pokladu zemí Salamanca by nedávalo smysl, aniž byste prožili zážitek v Don Fadrique. Tento butikový hotel ukrytý v typickém kastilském panském sídle provozují bratři Sanchez Monje kde tradice a modernost jdou ruku v ruce. Tady je kuchyně riskantní a zábavná, kdo nebude riskovat s produktem, jako jsou tyto země v kuchyni tak plné talentu?
To, co začalo jako iluze, se nakonec stalo jedna z klasik a základů celé komunity Castilla y León. Je to bezpochyby nejlepší místo k pobytu v Alba de Tormes a má také vlastní parkoviště.
Don Fadrique není uvnitř vily, Abyste se dostali do domu, musíte přejít most. Odtud stojí za to vyfotit Tormese, jak se smyslně kolébá po polích, kreslení toho, co v jeden den byly bitvy a dostihy.
Don Fadrique, chuťový požitek
Koronavirus nezabránil bratrům v tom, aby se znovu objevili a vytvořili prostor mezi stoly a židlemi. dva nové prostory s různými gastronomickými sázkami.
Na jedné ruce Taste of Memory , gastronomický prostor, který vás náhle vrhne do minulosti, do těch zahradnických chutí včerejška, do ty elaboráty, které odmítají zmizet; do paměti Zde rajče chutná jako rajče a treska je oblečená jako zahrada. Regenerují pece na dřevo a zákusky, kde nechybí výběr sýrů.
Další sázka je Terasa s výhledem na Alba de Tormes, otevřený (a bezpečný) prostor, kde vládne venkovský vzduch. Je to místo šunka a iberské vepřové maso, pokud možno s dobrým místním vínem nebo Laurent Perrier pro ty, kteří jsou blázni do bublin. Bezpochyby místo, kde nechybí žádný detail a kde bylo znovuobjevení vnuceno normě. No, jestli tam někdy bylo...
BONUSOVÁ TRAŤ PRO ZVEDAVÉ
Most přes řeku Tormes byl v historii města zásadní. Přestože je středověký, existují důkazy, že byl postaven na starším z římských dob. Řeka je součástí gastronomie Alba de Tormes. Není neobvyklé najít Tormes pstruh na jídelním lístku restaurace.
Bazilika Santa Teresa je nedokončené dílo. Tato novogotická stavba zastavila své stavební práce v roce 1933, i když část střechy byla později pokryta dřevem. Dnes je zde expozice slavné glazované keramiky z Alba de Tormes.
Most přes řeku Tormes
Alba de Tormes slaví slavnosti na počest Santa Teresy od roku jejího blahořečení, tedy již 500 let. A pokračuje v tom se stejnými zvyky z minulosti; proto z něj usilují udělat festival národního zájmu.
Oslavy nebyly nikdy přerušeny (to je docela zásluha), ani ve válce proti Francouzům. Proto je v tuto roční dobu dobrou možností utéct do Alba de Tormes a prohlédnout si město v jeho omáčce.
Most a zbytky hradu Alba de Tormes kolem roku 1865 (litografie Francisco Javier Parcerisa)