Alberto Mateos a Joel Serra v JUNGLE ROOM
Jeho tvůrci Alberto Mateos a Joel Serra jej definují jako „ místo, kde se dějí věci “ (místo, kde se věci dějí). a je to tak otevřené první multikoncepční prostor v Barceloně, kde se mísí umění, hry a dobré jídlo darebný, provokativní a lahodný zážitek Nestává se to každý den. Pozornost…
Zařazeno do úspěšné pohostinské skupiny FOODCLUB, druhý den 8. března 2019 , proběhne oficiální inaugurace CLUBHAUS _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _, který se nachází v impozantní budově z 19. století (první patro a suterén) a v srdce barcelonské historické čtvrti Born.
Co najdeme v těch dvou patrech? Restaurace, tři bary, karaoke místnost, herna, detaily osvětlení – některé z nich sponzoruje časopis SVĚRÁK –, minigolf na některých toaletách a a polotajná místnost pouze pro poslance , který kromě toho, že je exkluzivní pro přátele a kreativní duše, představí nejrůznější aktivity, DJs, živou hudbu a originální akce, čímž vytvoří zábavnou atmosféru pro stimulovat spolutvoření.
ClubHaus pingpongový stůl
CO JSTE VÁM NIKDY PŘEDTÍM NEŘEKLI
Poté, co jsme celý areál několikrát navštívili – před výstavbou i po ní – jsme vyzpovídali jednoho z hlavních viníků jejího vzniku, Alberto Mateos , mexický hudebník, bývalý rockový zpěvák a zapálený pro umění:
„Pro nás je CLUBHAUS místem spojení, kde hledáme výraz rozkoše v celé své nádheře . V podstatě jsme chtěli, aby zde bylo vše, co nás může svést: jídlo, hudba, umění... a vše dohromady a smícháno pro stimulovat smysly a zajistit, aby se lidé dobře bavili“.
„Koncept našeho domu je inspirován například Member-clubs a Gentlemen Clubs of London, které kdysi představovaly místa a komunity plné lidí s Běžné věci a že v podstatě chtěli sdílet čas spolu,“ dodává Mateos.
„CLUBHAUS je rozdělen do tří pilířů, které jsou JÍDLO, UMĚNÍ A HRA a je také rozdělen na tři místnosti, které jsou SHOWROOM, MÍSTNOST JUNGLE Y MÍSTNOST GALAXY . Díky nebo díky těmto třem prvkům, které najdeme na různých místech, vidíme trojúhelník v mnoha oblastech projektu, reklamy a loga, které jsme sami chtěli navrhnout, protože když jsme vytvářeli nápad číslo tři jsme našli neustále ”.
JUNGLE ROOM v ClubHaus
UŽ NIKDY SE DOMŮ NEVRÁTÍTE NAJÍST
Kromě toho jsme byli schopni mluvit s Joel Serra , šéfkuchař, který od svého příjezdu do Španělska nepřestal porušovat pravidla v kuchyni i mimo ni. Vinen a spoluzakladatel tohoto projektu bude tím, kdo bude mít ruce v těstě (doslova):
„Můj život byl spojením kultur, zážitků a chutí. Jako vedoucí kuchyně v CLUBHAUS mám nyní v úmyslu namísto replikování jídel, která jsem ochutnal po celém světě, spojte tyto vzpomínky a vytvořte nové a překvapivé menu se silnými chutěmi . Nazvali jsme tento gastronomický koncept skutečné zkurvené jídlo . Milujeme Street Food, a proto je nabídka SHOWROOM inspirována ulice, míchání asijského a mexického vlivu ve vyvážených, ale i výbušných pokrmech“.
Co v dopise najdeme? „I když jde o nádobí, které jde z kuchyně velmi rychle, je za nimi spousta práce a všechna zpracování jsou vyrobena v domě : základy, omáčky, mléko, sirupy... Vše děláme doma. Nakonec si všimněte, že téměř všechna jídla v tomto prvním menu jsou bezlepkový (bezlepkové) a spolupracujeme s Giuseppe , provozní šéfkuchař CLUBHAUS, který je celiakie , podařilo se nám, aby se dopis konečně stal 100% bez lepku ”.
Soft otevření ClubHaus
„Ve druhém patře máme MÍSTNOST JUNGLE. V tomto pokoji/restauraci nabídneme špinavější menu plus Rock & Roll tam, kde je hlavně Burgery, klobásy, kuřecí křidélka a autentické americké jídlo ale vysoce kvalitní; a vždy na základě bio maso a z místní farmy . Také jsme věnovali hodně péče a lásky hledání dokonalého chleba pro nás hamburgery a sendviče , přílohy a domácí omáčky, jako je kečup Jack Daniels, majonéza Wasabi (…) a mnoho dalších překvapení“, pokračuje Joel.
„A nakonec jsme nechtěli zapomenout přidat veganské možnosti pro nejedící maso , ale dobrého hamburgeru se vzdát nechtějí. Proto budeme mít slavné Mimo Burger (100% hamburger na rostlinné bázi vyrobeno z rostlinného proteinu), které napodobuje maso barvou, strukturou a i když se to může zdát neuvěřitelné, chutí“, uzavírá šéfkuchař.
CLUBHAUS, POKOJE ZA POKOJI
SHOWROOM, který se nachází v prvním patře, je místnost, kde se bude nejvíce využívat JÍDLO a UMĚNÍ, protože kromě vychutnávání jídla zde najdete galerie, exponáty a umělecká díla neustále vítající hosty , jako je tomu u zepelinu visícího ze stropu.
Tento je inspirován fotkou na obalu alba mytické rockové kapely Led Zeppelin . Kapela se zase inspirovala image německých zeppelinů LZ 129 Hindenburg zničen požárem při přistání v New Jersey 6. května 1937, který způsobil smrt 36 lidí.
V oblasti snídaně , najdete stojany, které budou fungovat jako co-workingová zóna a bezplatné Wi-Fi, abyste mohli pracovat, mimo jiné umělecké detaily které necháme na vás, abyste je objevili, až půjdete.
Čeká na vás klubovna
Ale je jasné, že ne všechno bude fungovat: najdete kulečník, který si zahrajete – což se zase stane stůl sdílet-. A ano, zde umění nekončí: neustále budou existovat díla místní umělci těm, kteří pomůžou prodat jejich umění (80 % toho, co se vygeneruje, darují umělci a zbývajících 20 % darují Oceanic Initiatives, aby pomohli vyčistit pláže Barcelony a celého světa).
CLUBHAUS navíc pracuje s premisou propagace nízký plast (malý plast) a k tomu odstranili plast z téměř všech struktur, které mají , dodal ke zdravému dopisu, který nám Joel dříve vysvětlil.
Pokračujeme-li do přízemí, dostaneme se do obývacího pokoje MÍSTNOST JUNGLE kde začíná neomezená zábava. Otevřeno od 19:00. , tato oblast posouvá tradiční hernu na novou úroveň. Zde si pochutnáme od a minigolf v koupelnách, karaoke místnost, ping pong, arkádové hry (arkádové automaty) pinball a hodně hudba.
Konečně se dostáváme k MÍSTNOST GALAXY , tato místnost je určena pouze pro členy a je nejexkluzivnější oblast kde bude pro vstup nutné stát se členem. Slibují, že se tam stane mnoho věcí, umění všeho druhu, spousta hudby a mnoho speciálních akcí (masterclasses, workshopy a afterworks, filmové večery a přehlídka nových scénických umění), které budou sdíleny pouze s komunitou členů.
ClubHaus Drink Bar
TIP PRO BUDOUCÍ ČLENY GALAXY
Chcete-li se stát členem a mít přístup do exkluzivních prostor GALAXY ROOM, od otevření a po omezenou dobu, musíte vstoupit do aplikace CLUBHAUS, stát se přítelem a tím obdržíte Členskou kartu do ** online pošta. pro členy) **.
Po tomto počátečním období se můžete stát pouze členem resp vstoupit do vyhrazených prostor na pozvání někoho, kdo je již členem, nebo také pro vytrvalost a spřízněnost s konceptem.
Ano, aktuálně členství je dávají zdarma , i když jde o malý dar – který jde také na Oceanic Initiatives –.
Užijte si, stimulujte, pociťujte, užívejte si, prožívejte… To jsou slovesa, která nám stále rezonují v hlavě, když si vzpomeneme na CLUBHAUS po návštěvě a rozhovoru s tvůrci tohoto nového, úžasného, odvážného a ambiciózního projektu v Barceloně.
Příjdeš?