Nakupování, spaní, nakupování a další...
KDE SPAT
** Horní sněmovna ** _(Pacific Place 88 Queensway; od 446 EUR) _
Génius Andre Fu promítnuto na Hongkong mnohem víc než jen luxusní hotel: Horní dům je skutečným uměleckým dílem. Toto útočiště v srdci města zajišťuje intimní a individuální ošetření ve kterém je klient především a bez ohledu na to to nejdůležitější. Jakmile projdete jeho dveřmi, vše je nepřetržitý tok překvapení.
Počínaje budovou, avantgardním a harmonickým designem, ve kterém dominují jemné linie a teplé barvy. Jeho 117 pokojů a apartmá je prostorných a s výhledem na panorama. Vynikající gastronomie ** Café Grey Deluxe **, bezplatné lekce jógy nabízené každý víkend nebo kosmetické procedury v soukromí vašeho pokoje jsou jen některé z jeho exkluzivních služeb.
H:Art Hotel _(4 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui, Kowloon; od 80 EUR) _
Recepční se stylovými zástěrami, tetováním na pažích a teniskami. Interiérový design, ve kterém slovo „industriální“ vše shrnuje. Beton, železo, dřevo…
Chlad společných prostor, navržených s elegancí, kontrastuje vřelá a přívětivá atmosféra jeho 69 pokojů , všechny podobné, ale rozdělené do čtyř kategorií podle velikosti postele.
Háček pro vaše avantgarda, originalita a sofistikovaný vzduch ; a přesvědčí svými dostupnými cenami, originálním vybavením a perfektní polohou.
** Mandarin Oriental ** _(5 Connaught Road Central; od 466 EUR) _
Tento pětihvězdičkový hotel byl otevřen jako první ze sítě Mandarin Oriental Hongkong , a dnes je téměř stejně legendární jako město samo. Luxus, pohodlí a styl jsou vaše hodnoty a ze své centrální polohy, naproti přístavu Victoria jsou získány bezkonkurenční pohledy. 299 pokojů a apartmánů, ve kterých se snoubí tradice s designem a technologií.
Mandarin Oriental's Man Wah Restaurant
** Hotel ICON ** _(17 Science Museum Road Tsim Sha Tsui East, Koowlon; od 193 EUR) _
Málokterý hotel se vyrovná fascinujícím výhledům na ocelovou džungli Hong Kongu, jeho krásnou zátoku a hory, které město obklopují. A přesto to platí v Icon, kde pokoje jsou mnohem víc než jen místem k odpočinku: jsou oknem do města.
Nejlepší? Při přihlášení na hosty čekají překvapení, jako je bezplatný chytrý telefon s neomezeným přístupem k internetu a bezplatné volání do 31 zemí. Elegantní lázně, fitness centrum, střešní bazén a tři restaurace dokončit nabídku.
** Měl jsem ** _(16 Tsing Fung Street, Tin Hau; od 120 EUR) _
Průmyslový vzduch přebírá tento avantgardní hotel umístěný v Čtvrť Causeway Bay ve kterém zdůrazňují nedostatek vnějšího znaku a minimalismus dovedena do maximálního výrazu.
Jednoduché pokoje, ve kterých ornament je nápadný svou absencí , absolutně bílé chodby a ocelové dveře dávají tvar dokonalému ubytování pro ty, kteří hledají pouze pohodlí.
V okolí nejčistší hongkongská esence: nudlové bary, obchody s masáží nohou a obchody s oblečením oživit návštěvu.
Jedno z apartmá v hotelu Mira
** The Mira ** _(118–130 Nathan Road Tsim Sha Tsui; od 153 EUR) _
Ambientní osvětlení, rovné linie a elegantní design jsou základy tohoto hotelu ve futuristickém stylu v srdci **Tsim Sha Tsui, nejživější nákupní čtvrti v Hong Kongu**.
Byl Americký guru životního stylu, Colin Cowie , kteří mají na starosti přeměnu svých pokojů na dokonalé oázy, aby unikli chaosu venku. Nenechte si ujít možnost vyzkoušet některý z nich šest gastronomických návrhů, jako je Cuisine Cuisine nebo Whisk, restaurace, ve které se vydáte kolem světa z talíře.
Mojo Nomad Central _(286 Queen's Road, Central; od 100 EUR) _
Přistál v Hong Kongu se záměrem revolučně změnit koncept hotelu a uspěl. V tomto inovativním ubytování převažuje sdílení, spolupráce a vsadit společně na udržitelný životní styl.
Zaměřeno na digitální nomády, kteří pracují na cestách po celém světě, nabízí coworkingové prostory, prádelnu a posilovnu. Jeho pokoje se liší mezi jednolůžkovými a sdílenými pokoji a městský styl každého z nich je prostě úžasný. Ve svém Moc tě miluji mexickou restauraci Dělají nejlepší margarity.
Exteriér ubytování Mojo Nomad Central
Hotelová scéna _(1 Chi Wo Street, Jordánsko, Kowloon; od 108 EUR) _
Jemné linie, dřeva, šedé a bílé tóny a výrazný urbanistický design jsou pilíři její výzdoby. Ve Stage můžete uniknout z chaosu a hluku města a také se do něj stoprocentně ponořit: jste ve čtvrti Yau Ma Tei, obklopené obchody a podniky a jen procházka od kulturních ikon jako chrám Tin Hau nebo Jade Market. Funguje také jako platforma pro místní umělce.
Ostrov Shangri-La _(Pacific Place, Supreme Court Road, Central; od 335 EUR) _
Pokud existuje hotel, který koncentruje vše, co definuje asijskou podstatu, je to tento. A je to s tím Velká čínská vlast , největší malba na hedvábí na světě -zabírá ekvivalent 16 pater- vládnoucí lobby, není třeba říkat nic jiného.
565 pokojů pozvat vás ke spánku mezi hedvábné povlečení a říct dobrou noc -nebo dobré ráno - velkolepě výhled na Victoria Harbour nebo The Peak. Je uznávána jako jedna z nejluxusnějších v Asii a nezapomenutelný pobyt zahrnuje vyzkoušení každé z jejích sedmi restaurací.
KDE JÍST
Ah Shun's Kitchen _(47 Tai San Street, Cheung Chau; od 20 EUR) _
Že vás první dojem nepodmiňuje: tato restaurace vypadá jinak než chutně. Ale pokud tam nahoře stojí fronty Hongkongů z celého města, musí to mít nějaký důvod, ne?
tohle málo rodinná firma má pověst pro obsluhu nejlepší mořské plody ve městě. Stačí zajít na sousední rybí trh, vyberte si kousek a vezměte ho zpět do restaurace připravit podle chuti. Další možností je vybrat si jídlo z jejich nabídky , jako dušené krevety se sójovou omáčkou.
Kuchyně Kuchyně _(Úroveň 3, The Mira Hong Kong Mira Place 118-130, Tsim Sha Tsui; od 25 EUR) _
Špičková kuchyně a dekorace od interiérového designéra Charlese Allema. Je to jeden z gastronomických návrhů hotelu The Mira, v srdci Tsim Sha Tsui a nabízí pokrmy z tradiční kantonské recepty , podaný avantgardním a téměř, dalo by se říci, uměleckým způsobem. Jeho vinný sklep má více než 350 etiket z nejodlehlejších koutů světa.
Tim Ho Wan _(9–11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po; od 3 EUR) _
Řekněte, že jde o jedna z nejlevnějších restaurací s hvězdičkou Michelin na světě Pravděpodobně vám to přinese spoustu bodů. Pokud také potvrdíme, že naprosto vše, co se v tomto testuje skromný místní Sham Shui Po Je to báječné, vypněte to a jdeme na to.
Dim sums Tima Ho Wana
Opravdová mekka pro milovníky dim sums, má v nabídce až 20 druhů , i když nejúspěšnější jsou jejich pečené housky plněné grilovaným vepřovým masem. Nepřijímají rezervace , takže možná budete muset stát ve frontě.
Duddellův _(Úroveň 3, Shanghai Tang Mansion; 1 Duddle Street, Central; od 50 EUR) _
"Poctivý k umění, vážný k jídlu." Touto působivou frází popisují svou filozofii v tomto Michelinská hvězda v srdci centrální čtvrti.
Ani umělecká galerie, ani muzeum, ale místo, kde je každý roh vystavuje díla různých tvůrců aby ti, kteří jsou povzbuzováni k ochutnání jejich lahodných pokrmů, měli také potěšení si na nich pochutnat.
Distribuován ve dvou podlažích, jeho pokoje - navrhla Britka Ilse Crawford- vyzařují barvu a styl, včetně jeho okouzlující terasy. Vyberte si mezi sázením na jejich degustační menu nebo si objednejte a la carte.
** Putien ** _(99 Percival Street Causeway Bay, Lee Theatre Plaza, 7. patro, pokoj A; od 20 EUR) _
Majitel ho pokřtil jménem svého rodného města, Putien, který se nachází v oblasti Fujian , když otevřel první obchod v Singapur v roce 2000. Dnes, o 19 let později a se sítí restaurací rozprostřených po celém asijském kontinentu, je úspěch přesvědčivý.
Musíte vyzkoušet Putienovy vepřové nudle
Důvod? Možná velký respekt, který se ve vaší kuchyni vyznává tradiční gastronomie a skutečné chutě. Za zmínku stojí i zacházení s personálem jeho dušený mořský okoun nebo nudle z Putien s vepřovým bůčkem a škeblemi. Abych vám vzdal hold.
** Takumi od Dasuke Mori ** _(Místní 1, The Oakhill 16 Wood Road, Wanchai; od 230 EUR) _
Chcete-li prožít zážitek těch, na které se nezapomíná, skvělou možností je rezervovat - má pouze 12 míst , tak zapomeňte ukázat se jen tak- na této michelinské hvězdě, ve které Francouzská a japonská kuchyně si podávají ruce.
Daisuke Mori, zkušený v kuchyních restaurací, jako je **tříhvězdičkový Château Restaurant Joël Robuchon v Tokiu**, navrhuje devítichodové degustační menu založené na sezónních surovinách. Nejlepší: zážitek se odehrává kolem a otevřená kuchyně.
** Kam's Roast Goose ** _(226 Hennesy Road Wan Chai; od 6 EUR) _
Teorie, že michelinská hvězda musí být drahá, ztrácí v Hongkongu konzistenci. Chcete-li vás přesvědčit, zkuste to vynikající křupavá husa tohoto rodinného podniku a podívejte se na účet.
Ozonové pohledy na „panoráma“ města
Chystáte se na třetí generaci - první restaurace otevřena v roce 1942- věnující se potěšit i ty nejnáročnější jazýčky a nadále sklízí úspěchy díky své hvězdičce.
Nachází se na malém místě ve čtvrti Wan Chai a má prostor pro 30 lidí a tam si můžete pochutnat na dalších pokrmech, jako je pečené selátko nebo bohatý husí krk.
NA KÁVU NEBO NÁPOJ
Ozón (Úroveň 118, International Commerce Ctr. 1 Austin Road West, Kowloon)
Nejvyšší bar v Asii zabírá 118. patro Mezinárodního obchodního centra a patří k Ritz-Carlton . Návštěva není jen koktejl s výhledem, ale dělá to v charakteristickém prostředí, kde modré osvětlení vytváří iluzi bytí v nebi.
Soundtrack k nejuznávanějším DJ's jeden z nejexkluzivnějších barů v Hong Kongu kde si navíc můžete dát nějaké asijské tapas nebo tančit, dokud tělo nevydrží. Ano vskutku, existuje přísný dress code , zejména pro muže.
Píseň Cha Xie _(60 Fung Tak Road, Nan Lian Garden) _
Tato tradiční čajovna je oázou, obklopená klidným rybníkem a chráněná svěžími zahradami Nan Lian. ideální k útěku od shonu Hongkong . Dlouhé dřevěné chodby, teakové stoly a židle a vynikající čaj, vždy doprovázený dim sums, Vyvolají ve vás pocit, že jste cestovali do minulosti. Odtamtud už nikdy nebudete chtít odejít.
** Stockton ** _(32 Wyndham Street, Central) _
Whisky bar se vším stylem soukromý klub plný Chesters , sametová křesla, koberce s nemožnými kresbami a lustry. Dát si drink nebo svačinu bude to nejmenší, co v tomto koutku uděláte vedle hongkongského Soho. Ve středu je živý jazz a blues , ačkoli hudba je přítomna každý den.
Kavárna Kam Wah _(45-47 Bute Street Mong Kok; od 2 EUR) _
pokud hledáte kavárna, která definuje Hongkong v jeho nejčistší podobě , toto je místo. Přeskočte řadu a kupte si jeden z nich slavné sladkosti a jděte přímo do areálu. Číšnice, které neumí ani trochu anglicky, se vám budou snažit co nejdříve najít místo, i když to znamená sdílet malý stůl s cizím člověkem.
Rozkazy tam a zpět se nezastaví, ale nespěchejte. Vyzkoušejte typický yuanyang – nápoj z kávy a čaje s kondenzovaným mlékem – a jeho ananasové housky s máslem. Kalorií, mnoho, ale spokojený úsměv vás bude provázet zbytek dne.
KDE KOUPIT
** PMQ ** _(35 Aberdeen Street Lan Kwai Fong) _
Starý obytný komplex pro policisty byl přestavěn a přeměněn na toto moderní místo, kde najdete kousky od nejvlivnějších návrhářů v Hongkongu. Až 100 obchodů, studií, kaváren a výstavních prostor kde objevit nejnovější trendy v oblasti módy, šperků nebo dekorací.
** Zboží touhy ** _(48 Hollywood Road Soho) _
V den, kdy tento eklektický obchod otevřel své brány, zažil koncept suvenýrů revoluci: vtip, humor a kreativita spojili se, aby vytvořili všechny druhy předmětů a oděvů, které zachovávají podstatu Hongkongu, ale aniž by upadly do klišé. Jeho instagramový účet ( @goodsofdesire ) je jeho nejlepší výkladní skříní.
Temple Street Market _(Temple Street Yau Mai Tei, Kowloon) _
Za soumraku tato ulice kowloon se promění ve festival neonových světel, pouličních stánků, jasnovidců a fanoušků karaoke, kteří přebírají prostor a tvar živý noční trh. Kvalitních věcí je málo, ale je zábavné trénovat smlouvání.
Kočičí ulice _(Upper Lascar Row, Sheung Wan, Lan Kwai Fong) _
To, co bylo v minulosti ulicí, do které vtrhli starožitníci a sběratelské obchody, je dnes trhem s falešnými starožitnostmi, fotografie a předměty, které připomínají minulost Hongkongu.
Chcete-li uspět, je nezbytné ovládat umění smlouvání. Mezi její hvězdné produkty patří šálky na espresso s tváří Maa a komunistické propagandistické plakáty.
Výhledy z The Peak
**CO VIDĚT **
** The Peak ** _(Peak Tram Lower Terminus 33 Garden Road, Central) _
Je to klasika, nemůžete – a neměli byste – opustit Hongkong, aniž byste se vydali obdivovat výhledy z jeho nejznámější vyhlídky. Peak, hora, která vládne panoramatu s impulsem, nabízí docela podívanou jak ve dne, tak v noci, kdy se rozsvítí světla mrakodrapy se rozzáří a obraz zálivu se promění v něco téměř fantastického.
Chrám Wong Tai Sin _(2 Chuk Yuen RoadChuk Un, Wong Tai Sin; otevřeno od 7:00 do 17:30) _
Náboženství je základní součástí života v Hongkongu a to se úzkostlivě odráží na místech, jako je tento chrám. Mezi obrovskými mrakodrapy se tyčí jako malý ostrov, hrst červených střech a oltářů které vítají ty věrné, kteří se chtějí ptát a vědět.
Ačkoli Taoismus je převládajícím náboženstvím Svůj prostor zde mají i konfuciánští a buddhističtí věřící, mezi kouřem vonných tyčinek a bambusovými tyčemi předpovídajícími budoucnost vypouštějí do vzduchu své modlitby.
Ptačí trh _(37 Flower Market RoadMong Kok) _
Podle předpisů feng shui mají ptáci velmi důležitou funkci: jsou symboly štěstí a nositeli pozitivních zpráv.
Z tohoto důvodu je velmi zvědavé přiblížit se k ulici Yuen Po ptačí zahrada a podívat se na četné stánky, do kterých místní chodí, no pořídit si svého nového mazlíčka nebo pro něj koupit doplňky, jako jsou ručně vyráběné klece nebo hračky. Stojí za zhlédnutí.
Ostrov lantau
Chcete-li uniknout hektickému tempu Hongkongu, perfektní možností je udělat si výlet na jeho největší ostrov Lantau. Cesta metrem a další lanovkou vedou k impozantní postavě obří buddha , největší svého druhu na světě.
Procházka sousedním klášterem Po Lin vám může poskytnout veškerý klid, který vám ve městě chybí. Na kulatý den není nic jako jet autobusem do malého Tai O rybářská vesnice , kde nemohou jezdit ani auta.
S KÝM JÍT
** Živý Hong Kong **
Jediná cestovní kancelář ve španělštině v Hong Kongu. **Založila ji v roce 2015 Uruguayka Lorena Fernándezová, která si po ujetí 1000 km po Číně ** uvědomila, že nejlepší způsob, jak poznat místo, je s místními. Se svým týmem, všichni latinského původu, připravit výlety na míru po městě a okolí.
***** _Tato zpráva byla zveřejněna v **čísle 129 časopisu Condé Nast Traveler Magazine (červen)**. Předplaťte si tištěné vydání (11 tištěných čísel a digitální verze za 24,75 € na čísle 902 53 55 57 nebo na našem webu). Červnové vydání Condé Nast Traveler je k dispozici v digitální verzi, kterou si můžete vychutnat na svém oblíbeném zařízení. _
Buddha Tian Tan z Lantau