Tady uvnitř se skrývá poustevna
Ze všech přírodních parků v Katalánsku je jeden takový známý svou mystikou buď. Odkazujeme na vulkanickou oblast La Garrotxa, v provincie Girona . Uvnitř najdeme zvláště magická místa, jako např Fageda d'en Jordà , bukový les pěstovaný na lávovém plášti sopky Croscat . Pravděpodobně jeden z nejkrásnějších lesů na poloostrově.
Je dobré navštívit každé roční období, podle toho, zda preferujeme nazelenalé, načervenalé nebo hnědé tóny. Ve skutečnosti by bylo velmi zajímavé provést a exkurze po La Fageda v každé ze stanic a vyfotit stejné místo vidět změny, které probíhají.
Pokud to není možné - a nikdy jste v tomto lese nebyli - je to nejlepší udělat to na podzim když záhon spadaného listí zakrývá cesty a otupuje naše kroky.
Ermitáž Santa Margarida v Garrotxa
Na naší cestě přes Fageda d'en Jordà najdeme další obzvláště kouzelné místo. Toto je ** továrna na jogurty La Fageda**. Toto neziskové družstvo se zrodilo v 80. letech, kdy se Christopher Columbus (ano, tak se jmenuje), psycholog z regionu, rozhodl založit společnost na pomoc pracovní integrace čtrnácti lidí z okolí, kteří trpěli různými duševními chorobami. V současné době tato farma, která se nachází v srdci bukového lesa, některé zaměstnává 177 osob s průkazem ZTP.
Naštěstí tento úžasný příběh úspěchu v obchodním světě lze navštívit o víkendech a svátcích. Abyste měli přístup do jeho zařízení, musíte si udělat rezervaci předem, protože je obvykle velmi populární. Zakončíme jemnou ochutnávkou jejich produktů.
Přestože tento obchodní případ studují nejprestižnější školy světa; IESE, Harvard, ESADE…l jeho návštěva je velmi příjemná přiblížit dětem respekt k životnímu prostředí a rozmanitosti.
Fageda d'en Jordà
Chcete-li se dostat do Fageda d'en Jordà, máme na výběr širokou škálu možností. V závislosti na sezóně to můžeme udělat s sopečný autobus . Můžeme se tam dostat i pěšky olot nebo přímo autem.
Pokud to uděláme tímto posledním způsobem, v parku jsou různá parkoviště, mnoho z nich za poplatek. Jedním z největších je právě ten La Fageda, kde můžeme nechat auto a procházka bukovým lesem , zastaví se na návštěvě jogurtového družstva a nakonec zamíří k dalšímu z hlavních jídel.
ZEMĚ SPÍCÍCH SOPK
Je magická a pěší cesta To, co navrhujeme pro Garrotxu, by nedávalo smysl, kdyby to nebylo zaměřeno dvě nejznámější sopky v přírodním parku. Přestože je možné je navštívit i tak, že auto necháte na parkovištích k tomu zřízených na úpatí sopek, důrazně doporučujeme Udělejte to pěšky po procházce La Fageda.
"Rozdělená" sopka Croscat
croscat Jedná se o sopku strombolského typu. Vedle něj najdeme jedno z informačních center parku. Pokud se tato sopka něčím odlišuje od ostatních, není to jen její velikost, ale také její obrovský plátek jako plátek pizzy.
Po mnoho let byl Croscat používán těžba hlíny . Tento řez provedený se zjevnou chirurgickou přesností nám umožňuje pozorovat vnitřek různých částí anatomie sopky. Ačkoli Přírodní park byl založen v roce 1982 Teprve v roce 1991 převzala zemi Generalitat de Catalunya a byla schopna zastavit těžbu a obnovit oblast.
Podobně jako Croscat se Generalitat – společně s Diputació de Girona – zavázala nákup kráteru sopky Santa Margarida teprve před půl rokem. Do té doby byl v soukromých rukou.
Letecký pohled na Croscat s jeho "kusem pizzy" utrženým člověkem
A protože mluvíme o nejkouzelnější Garrotxe, nemůžeme vynechat návštěvu této sopky, jejíž kráter ukrývá poustevna uvnitř.
Zvědavý, že? Je to a románská stavba , i když byl zřejmě poškozen při seismických pohybech v roce 1428 a ten, který vidíme dnes, je 1865 přestavba . Tato poustevna, tzv Svatá Markéta ze Sacotu Je to ta, která dala jméno sopce.
Prohlídka se blíží ke konci. Pokud vše půjde dobře, ujdeme asi 13 km a naše chuť k jídlu bude ve správném bodě, abychom se přiblížili k jídlu Může Xel . Tato gigantická restaurace je v regionu klasikou a velmi zajímavou ukázkou vulkanické kuchyně; gastronomie La Garrotxa.
Svatá Markéta