Bylo to před pandemií, když jsme našli Velbloudi Lloret , perfektní maison d'hôtes Francouzština. V té době jsme nevěděli, že Cathy z Connecticutu (USA) spolu se svým partnerem Jeanem Mariem právě tento velkolepý dům postavený v roce 1780 . Bylo to během naší návštěvy loni v září, kdy nám o tom řekl.
Nejzcestovalejší pár – žila v Paříži, Londýně a samozřejmě v USA – se rozhodl hledat dům v Okcitánii, kde by mohl realizovat osobní projekt nad rámec svého současného zaměstnání, maison d'hôtes, který v roce Španělsko známe jako dům pro hosty . Pro ty, kteří jsou daleko od tohoto konceptu, je tento typ ubytování ve Francii stále častější, uznávaný za to, že má a bližší vztah se zákazníky , s maximálně pět pokojů a nemá celý rozsah hotelu (recepce, nouzové východy...).
Vejít Velbloudi Lloret je to udělat v domě nejčistší francouzský styl , s malými rohy, kde i oprýskaná zeď vypadá jako umělecké dílo. Jak mohou ve Francii vytvořit takové bukolické prostředí?
Na snídani v maison d'Hôtes v Occitanie.
zřejmě dům předtím to byl B&B , ačkoli to bylo v roce 2019, kdy jej získali Cathy a Jean Marie; Vyměnili část nábytku a dodali mu hřejivý nádech, který jej aktuálně charakterizuje.
Po pandemii začali přijímat první hosty , většinu národního cestovního ruchu a od té doby má jeho dům vždy dveře otevřené pro všechny druhy návštěvníků, kteří, jak se říká, „skončili jako naši přátelé“.
Má pět pokojů s kapacitou pro 10 dospělých a pět dětí Představují přesně to, co hledáte, abyste se od toho všeho dostali pryč. Zdá se, že v zemi vinic ticho je prvořadé a s příchodem podzimu, spaní v jejich prošívaných postelích s peřinami je nejblíže pobytu v nebi . Každý z nich má vlastní koupelnu. Ale ne jen tak ledajaký. Pamatujete na ty staré bílé vany zalité světlem z velkého okna? Stejně tak i vaše.
Koupelna jako v 18. století.
Snídaně a večeře (na vyžádání) se podávají v jeho zahradě, zcela zeleném prostoru zdobeném velkým stolem, kde můžete sdílet konverzace. samozřejmě při snídani nechybí chléb a čerstvé croissanty z Boulangerie Pain des lys , kromě ovoce máslo s domácí džem a místní sýry . Nejběžnější je kozí sýr.
Měli jsme to štěstí, že jsme se s hostiteli podělili o večeři, kde nechybělo místní víno, dobré sýry a výborné domácí koláče. A vracet se do zahrady, není nic jako skončit den v jejich venkovních postelích –ano, postele– vidět hvězdy a užívat si o půlnoci oheň. Vinná réva, fíkovníky a hortenzie dotvářejí tento nezapomenutelný prostor, který je středem domu a propojuje všechny místnosti.
Dům je otevřen do konce října , a v zimních měsících se pronajímá celý. Od dubna, již na jaře, obnovuje svou běžnou rezervační činnost.
MONTRÉAL, V ZEMĚ VINEYARDŮ
Velbloudi Lloret Nachází se v kraji vinic, které se rozprostírají po obou stranách silnice, která vede do města Montreal.
Městečko v regionu Aude Má 2000 obyvatel a historickou tradici, která sahá až do doby bronzové. I když možná jeho nejvýznamnějším obdobím bylo období r kataři ve 13. století . Pro ty, kteří jsou trochu zmatení, byli kataři nejčistší verzí křesťanství (v řečtině katharos znamená „nekontaminovaný“), kteří kritizovali a bojovali proti církvím inkvizice za to, že nepředstavují nejčistší hodnoty náboženství. Většina hradů se dochovala z této doby. , jako je Carcassonne a další okolní města.
Dnes žije Montreal turismem a vínem. V jeho okolí jsou různé domény kde můžete ochutnat místní vína, např Domaine Le Fort . Přes léto každé vinařství pořádá akci s vínem, hudbou a jídlem, proto je vždy vhodné v dané sezóně areál navštívit. Les Jeudis v Malpere je název této slavnosti, která se slaví na počest pohoří.
Pokud chcete vyzkoušet některé z nejlepších, zamiřte do obchodu Les Jardins de Vaissieres ve Villasavary, kde prodávají velký výběr místních produktů.
Stojí za to se ztratit ve městě Montreal a vydat se jeho ulicemi ke kostelu Kolegiát Svatý Vincent , historicky zajímavá památka ze 14. století. Než se k němu dostanete, najdete malé parky, domy s dřevěnými dveřmi a okny, pečlivě vymalované; rostliny a květiny a naprosto uvolněná atmosféra. Takhle by měla být francouzská vesnice, ne?
POVINNÉ ZASTÁVKY
Jak jsme již řekli, Montreal je součástí trasy katarské národy a z nich je jen málo těch, které ve svém okolí nezachovaly hrad z tohoto středověkého období. Na této trase musí být povinná návštěva Carcassonne , druhé nejnavštěvovanější město ve Francii po Paříži a zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO.
Pokud přijedete autem bude snadné zaparkovat poblíž starého mostu, kde je několik bezplatných parkovišť. V podzimních (a jarních) dnech stojí za to jít dolů řeka aude a procházet se nebo sedět v jednom z jejich piknikových míst. Na levé straně řeky je bastide st louis , postavený v roce 1290. Dnes je nervovým centrem města, kde se můžete najíst, jít nakupovat a navštívit historické památky jako např. kostel svatého vincenta , Neptunova kašna, karmelitánský kostel, Muzeum výtvarných umění či Kalvárské zahrady.
Samozřejmě si nemůžete nechat ujít návštěvu Canal du Midi, díla Pierra-Paula Riqueta a vyhloubeného v 17. století, aby spojil Atlantik a Středozemní moře na 240 km. Od roku 1810 protéká městem, sloužila nejprve k přepravě zboží i osob a dnes je krásnou turistickou trasou. Taky, od roku 1996 je také součástí světového dědictví UNESCO.
Na pravé straně řeky Aude najdeme klenot Carcassonne, Cité . Středověké město, stále obydlené, Má 52 věží a dvě soustředné stěny, jejichž délka je až 3 km. . Otevřeno je jak v noci, tak ve dne, přes Porte Narbonnaise a Porte d'Aude. Jakmile se dostanete do dlážděných ulic, kreslí, jak vypadalo město katarů ve středověku se zámkem (od 12. do 13. století), bazilikou Saint-Nazaire a Saint-Celse, různými dveřmi a muzei, jako je např. ten zasvěcený inkvizici nebo okolí zdi, které stojí za procházku.
La Cite, Carcassonne.
Vstup je placený a má všechna hygienická opatření, například zámek nelze navštívit bez pasu Covid. V celém Cité jsou restaurace a obchody s pěknými suvenýry a vybranými místními produkty, kde můžete strávit celý den.
Pokud váš pobyt v Camellas Lloret trvá déle, další musíte vidět ve městě Montolieu , Village du Livre et des Arts. Celkem Toto město zasvěcené dopisům tvoří 17 knihkupectví a také umění s četnými uměleckými dílnami.