Jíst pod Rudým mořem? Ano
30metrové molo vede k výtahu, který vrhá hosty do hlubin moře, které obklopuje místnost vytvořenou a vyzdobenou v červených a oranžových tónech. Ayala Serfaty z Tel-Avivu.
Židle a lampy mají tvar medúzy, podlaha (trompe l'oeil) v nás vyvolává pocit, jako bychom šli po písku na dně moře. 62 oken, která obklopují místnost, nabízí nejlepší výhled na Rudé moře . Když člověk prohlíží menu, s jistými obavami ohledně objednávání tam a zpět, co vidí jeho oči, zjistí, že restaurace je obklopena krásným bariérovým útesem.
Místo má svou historii, protože se tvůrci nespokojili s vytvořením první a nejexkluzivnější restaurace na dně moře transportovat část bariérového útesu Rudého moře do okolního prostoru pečlivě ji přestavěli a dnes žije pro potěšení 105 privilegovaných strávníků, kteří mohou sedět u stolu Hvězda Rudého moře .
Možná nejméně zajímavá věc na tomto místě je to, co jíte, ale koneckonců zde přicházíte ochutnat mezinárodní kuchyni s pokrmy navrženými šéfkuchařem Oscar Linden , která neváhá navrhnout některé z kousků, které strávníci vidí klidně plavat po restauraci. Kdo si troufne sníst rybičku se stolem, o který se dělíte? Po večeři se sázka ponoří ještě pět metrů pod vodu. V těch 10 metrech hloubky je taneční místnost a ideální místo k popíjení v rytmu šedesátých let.
v jiných světech
K tomuto trendu stravování pod vodou se přidali i další, například restaurace Ithaa v ** hotelu Milton na ostrově Rangali na Maledivách**. Pouze 14 strávníků si může obléknout potápěčský oblek, klesnout o pět metrů dolů a sdílet stůl obklopený vodami Indického oceánu. Prosklený strop umožňuje vidět mořskou faunu pohybující se z jedné strany restauračních stolů na druhou a menu naznačuje místní kuchyni. Velkým překvapením je sklípek restaurace, který vás zve prožít tento výjimečný okamžik s nejlepšími víny na světě. Pro ty, kteří si troufnou i nadále žít nesourodé zážitky pod vodou, má hotel pokoje pod mořem, kde se vám mohou alespoň zdát hluboké sny. Na Maledivách je také podvodní restaurace Anantara Kihavah Villas , jedna z atrakcí letoviska složeného ze 78 vil (40 nad mořem a 34 na pláži, všechny o rozloze více než 250 metrů čtverečních), v nichž je každý detail navržen tak, aby vzbuzoval obdivné povzdechy.
Anantara Kihavah Villas, Maledivy
Ve Španělsku, Valencia slavnostně otevřela elegantní restauraci v srdci centrálního jezera Oceanographic. Podvodní restaurace Jde o honosný a poněkud honosný mezonet připravený tak, aby si 350 lidí odvezlo domů příjemnou a originální vzpomínku. Výhledy, hluboké vody a ryby všeho druhu; na stole mezinárodní kurtové menu, které se mění podle sezóny, ve kterém nemohlo chybět (samozřejmě) rýže a paella.