Na předměstí Poyales del Hoyo (Ávila), na jižní straně Sierra de Gredos , stojí toto bukolické sídlo porostlé vinnou révou, s krásným rybníkem u nohou a privilegovaný panoramatický výhled na údolí Tiétar které sahají do provincií Toledo a Cáceres.
V jeho přízemí se před více než třiceti lety rozhodl otevřít učitel a včelař-samouk Gerardo Pérez González. třída-muzeum údolní včely, také známý jako dům včel . Prostor pro šíření, kde můžete šířit znalosti, které jste o tomto hmyzu získali během svého života.
Otevírá své brány komentovanými prohlídkami o sobotách, nedělích a svátcích s dopoledními (12:00) a odpoledními (17:00) permanentkami. V létě prodlužuje otevírací dobu a zavírá v průběhu měsíce ledna , otevírající se i pro skupiny minimálně dvaceti osob, pokud si je zarezervujete předem. Nejlepší v každém případě je zkontrolovat jejich webové stránky a v případě pochybností volejte na kontaktní telefonní číslo.
Kosmetika, gastronomie, dekorace... Svět včel má nekonečně mnoho využití!
Zasadili jsme se ráno chladné podzimní soboty, kdy déšť konečně respektoval (aktivita se provádí uvnitř, takže Není překážkou, pokud je špatné počasí ). Poté, co opustíme auto na malém parkovišti, které je přímo uvnitř farmy, kupujeme lístek (6 eur pro dospělého, 5 pro děti) v obchodě, kde najdeme všechny druhy produktů souvisejících se včelami: med, propolis, mateří kašička, pyl, svíčky a dokonce i kosmetické produkty, jako jsou krémy nebo šampony.
Ihned poté vstupujeme do učebny-muzea, kde nás jako první udeří čtyři úly uprostřed , visící ze stropu, kam včely v klidu přicházejí a odcházejí oknem, které vede ven. Nikdy nám nebude hrozit žádné nebezpečí , protože je uvidíme přes sklo. Ani včelařův oblek nenavlékneme a nebudeme s nimi přímo manipulovat.
Návštěvu vede Lea Sánchez, která to vysvětluje na podzim vidíme více úlů a na jaře více včel . Od července do prosince totiž umírá více lidí, než se rodí, zatímco od ledna do června je cyklus obrácený.
Přibližně hodinu a půl objevíme z našich míst (kapacita pro šedesát lidí) svět včel prostřednictvím jeho vysvětlení, podporovaných téměř v každém okamžiku videa, která Gerardo a jeho syn Javier v průběhu let natáčeli.
Úly jsou autentická architektonická díla.
Budeme vědět, že kopřivka je "matriarchální ženské společnosti" , s jedinou královnou, která během svých pěti let života nepřestává snášet vejce dnem i nocí až 3000 denně na jaře.
Nicméně, skutečnými vůdci jsou dělníci , tisíce samic, které mají na starosti veškerou práci, od sběru pylu po výrobu medu, obranu a dezinfekci úlu. Mezi trubci je několik stovek mužů, navrženo speciálně pro reprodukční úlohu . Nikdy je neuvidíme pracovat tolik (odtud jejich sláva), ale jakmile oplodní královnu, vyjdou na ulici.
Samozřejmě se také dozvíme, jak vyrábí med, mateří kašičku, propolis... Vzhledem k jejich opylovací práci a jejich kroku v potravním řetězci, Jsou zodpovědní za třetinu světového jídla..
V tom je nebezpečí jeho zmizení, které v posledních letech bije na poplach tzv "Syndrom depopulace včel" . Lea nás varuje, že ačkoliv jsme se zdravotní krizí na chvíli zapomněli, situace se „vůbec nezlepšila“ a navíc „nevíme, co se teď bude dít“.
„Dům včel“ je otevřenými dveřmi do fascinujícího světa tohoto hmyzu.
Jeho hlavním problémem, jak vysvětluje, jsou lidé . Globalizace s sebou přinesla viry, monokultury, insekticidy, znečištění, klimatické změny... My jsme však zase jejich jedinou nadějí. A přestože je stále méně výnosné být včelařem, povzbuzuje malé, aby se staly včelími veterináři , jelikož „je jich velmi málo“, a kdo objeví řešení svého problému, jistě „převezme Nobelovu cenu“.
také uvidíme plástve, kuřáky a zvířata kteří skončili nabalzamovaní poté, co se vkradli do úlu, z lebky sfingy (motýl zpopularizovaný The Silence of the Lambs) i myš, které už je skoro pětadvacet let ve své průhledné krabici (s láskou přezdívanou „Tutan mouse“).
Návštěva končí tím, že se podíváme dovnitř na několik skleněných panelů, přičemž sám Gerardo poskytne těm nejmenším další vysvětlení a s u východu na nás čekal předkrm chleba namazaný medem.
Můžeme dokončit naši exkurzi na návštěvě megalitický park a muzeum hraček že je ve stejném městě, stejně jako se blíží světlo svíček nebo do Sands of San Pedro , sousední města.