Cuenca a León, dva kandidáti na španělské hlavní město gastronomie 2018

Anonim

Španělské hlavní město gastronomie 2018 se rozhoduje mezi Cuenca a León

Cuenca nebo León: vyvolený se stane nástupcem Huelvy

Tento titul udělovaný FEHR (Španělská federace pohostinství) a FEPET (Španělská federace turistických novinářů a spisovatelů), oceňuje turistické destinace, které se zavázaly podporovat gastronomickou turistiku, tradiční kuchyni a místní potravinářské produkty.

Bude oznámen verdikt poroty s názvem města, které převezme vedení od Huelvy, současného španělského hlavního města gastronomie. příští 17. října ve 13:00.

Prezident Capital Gastronómica, Mariano Palacín, zdůraznil potenciál obou kandidátů, ocenil „velmi kladně Cuencovo rozhodnutí zopakovat kandidaturu. To demonstruje jejich pevnou vůli získat cenu a nadšení pohostinského průmyslu."

Zmínil se také o Leónu, „s pevným závazkem učinit z města na severozápadě Španělska hlavní město. Jejich sociální podpora je působivá a oceňujeme, že projekt pokrývá celou provincii a jejich odhodlání bránit gastro-potravinový produkt země.“.

Porota je složena z profesionálů ze světa cestovního ruchu (Turespaña, FITUR, Španělská konfederace cestovních kanceláří, Španělská konfederace hotelů, Institut španělské turistické kvality, National Paradores), odvětví pohostinství (FEHR, Taste Spain, Asociace restaurací u dobrého stolu, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Restaurateurs), komunikace (turističtí novináři z FEPET) a institucionální zástupci Ministerstva zemědělství.

Přečtěte si více