Dva tisíce let historie jde daleko. Chlubit se římskými lázněmi a gotickou katedrálou; také románské a modernistické klenoty. Architektonické památky, které jste na své cestě jistě již navštívili Lev. Z tohoto důvodu při této příležitosti přezkoumáme hlavní město León z jiného úhlu pohledu, z něhož vám sugestivní alternativy kterým se opět nechat oslnit městem.
Otevřeme ústa pomocí a romantická stavba ukotvená v čase kvůli zlomenému srdci chodíme po kamenech, které jsou pozůstatkem toho Leonský pocit a poddáváme se kořeněným pokrmům (v nebezpečí zániku), které nejsou vhodné pro žádné mlsné jazýčky.
Muzeum Sierra Pambley.
BUDOVA
Je to tak čistě gotické katedrála Santa María de León že nebudete moci spustit oči z jeho věží a vitráží, které působí jako silný vizuální magnet. Když však budete na náměstí Plaza de Regla, před růžovým oknem u hlavního vchodu, doporučujeme se úplně otočit a zaměřit svou pozornost na staré oranžové sídlo z 19. století. Je to o Muzeum Sierra Pambley, závislý na nadaci Sierra Pambley, věnovaný od roku 1887 vzdělávání a kultuře a spojený s revolučními myšlenkami Institución Libre de Enseñanza.
Příklad měšťanského domu, je obvyklé navštívit budovu (předběžná rezervace) k vidění jak žily osvícené rodiny 19. s hudebním sálem, skříňkami, tapetami… Všechno je nedotčené, ve francouzském neorokokovém stylu tak výrazné, že si to vysloužilo přezdívka romantického muzea v Leónu.
Ironie osudu, protože jeho vzhled, který se zdá zamrzlý v čase, je způsoben právě opakem: nedostatkem lásky. ten, kdo trpěl první majitel rodinné ságy, strýc Segundo Sierra-Pambley, když ho odmítla jeho neteř, která po dosažení plnoletosti odmítla jeho nabídku k sňatku a opustila ho (s kalhotami) nalíčená a bez přítelkyně (jak říkají). A nebylo to ledajaké, ale jedno s hedvábné tapisérie, francouzské koberce a dokonce i toaletu, první ve městě.
Musíte navštívit Knihovna Azcarate, kde se ve 40. letech minulého století zrodil i časopis Espadaña místnost Cossío, předurčená k prozrazení pedagogické práce nadace, která se do roku 1936 věnovala vytváření škol v provinciích León a Zamora.
Knihovna Azcarate.
NÁMĚSTÍ
Všechny cesty v Leónu obvykle vedou na stejné náměstí, San Martín. Říká se, že je to srdce Barrio Húmedo, protože některé z nejznámějších tapas barů ve městě se nacházejí v jeho přízemí. Ale pokud mluvíme o srdci, které přesahuje gastronomii, je to Plaza del Grano, které "vzbuzuje největší náklonnost mezi mnoha Leonese", jak popsal místní tisk.
Je to z obilí, protože se tam konal obilný trh a další jídla, a dokonce v minulosti pořádal býčí zápasy. Dnes je pořad stále dán jejich zachovány typické prvky, jako jsou arkády – charakteristický znak leonské architektury – nebo tak tradiční dlažební kostka jehož obnova vzbudila tolik kontroverzí. 150 000 zaoblených kamenů, mezi nimiž se objevuje tak charakteristický „verdín“, tak Leonese, že nikoho nezajímá, že tam podávané tapas nepatří k těm nejžádanějším.
Abychom to vykompenzovali, můžeme se vždy občerstvit v Áurea Taberna nebo si rezervovat stůl u restaurace Carbajalas, tradiční kuchyně a specializuje se na pokrmy z rýže, mimochodem nejzvláštnější: klusáci a chobotnice, líčka a karabiny, kuře s humrem...
Restaurace Carbajalas.
VÍČKO
horečka pro "černé zlato z Leonu" s uhlím už (skoro) nic společného, dokonce ani s wolfram těžený z dolů El Bierzo. Místo toho je to nyní krvavá klobása, která si uzurpovala tuto velmi metaforickou přezdívku. A existuje mnoho míst, kde to můžete vyzkoušet, stále více, z La Bicha do El Patio, která jej právě zařadila mezi své tapas.
Existuje však další typický recept kastilsko-leonské kuchyně kdo se zotavuje ze závislého nebo by měl: asurilla Když vám takto stručně vysvětlím, že jde o guláš s vnitřnostmi (srdce, slezina, játra a plíce) zvířete, mohli byste se vyděsit, když skutečným cílem je napálit vás tou smetanovou omáčkou na bázi cibule, zelené papriky, stroužku česneku, petrželky, bobkového listu, bílého vína a papriky. Najít ho není snadné, hrozí mu vyhynutí, ale to už jsme vám řekli v baru La Ribera podávají telecí zdarma jako tapa. A pokud je váš společník vegetarián, není problém, pikantní brambory jsou vždy deset.
Víko Asadurilla.
MISTROVSKÉ DÍLO
Jak to máme my Leonesové rádi ukažte kalich Doña Urraca! Kus románského zlatnictví, ve kterém byla znovu použita římská onyxová váza z 1. století našeho letopočtu. (Mnozí – včetně některých historiků – si proto myslí, že ano před samotným svatým grálem). V současnosti však ty z nás, kteří se zajímají o umění, hýbou jinými, aktuálnějšími zájmy. Z tohoto důvodu, jakmile opustíte muzeum San Isidoro, kde je tento liturgický předmět vystaven, doporučujeme zůstat na náměstí Plaza de Santo Martino, protože je tam instalován. sousoší podepsané Eduardem Arroyem.
„Provokativní scénografie prostřednictvím mytologie“, nazval ji historik umění Javier Caballero Chica a nenechává nikoho lhostejným, protože ji tvoří obrovská žlutá moucha připevněná k fasádě kostela Descalzos, o jednorožci podporovaném jeřábem, o Vanitas Cell (s mouchami uvězněnými v kovové síti) a o bohu větru Aeolus fouká přes hradní bránu o Oblouk věznice.
'Fly', od Eduarda Arroya.
Mnozí byli ti, kteří si odfrkli před zmíněnou instalací, která sám umělec vyzval k hodu do řeky vytvořit první podvodní muzeum ve městě, ale dodnes jsou na místě, aby nám to připomínaly Leon nás nepřestává překvapovat... a že jsme rádi otravní a zemití jako mouchy.