Kouzlo San Sebastianu.
Donostiarras se zdrží čtení tohoto článku, budeme spadnout do témat. Nemám pochyb. Ale řeknu vám, že to je běžné u všech městských smrtelníků, vás žádná vzácná nemoc nepostihuje.
Ukázalo se, že z tolika průjezdů našimi městy se nám všem nakonec jeví jako klišé, i když je milujeme celou svou duší.
San Sebastian je elegantní, moderní, ale pravdivý (bez podvádění nebo kartonu). Nic povrchního, svěžího a pulzujícího. Pokud jste cizinec jako já, řeknu vám, že v tomto městě to přestanete cítit pár hodin po příjezdu. , protože – a když pomineme klišé – Baskové vás přivítají jako ještě jednoho.
Nováček, hrnec pintxo společník , zde je návod, který byste měli znát další verze Perly Biskajského zálivu. San Sebastián bez nároků, bez spěchu, ale bez pauzy. Tady jsme!
Palác Miramar.
1. PROCHÁZKA PŘES LA CONCHA BAY: Z KURSAAL CASINA DO MIRAMAR
První věc, kterou uděláte, když přijedete do San Sebastiánu, je navštívit Playa de la Concha (ať už chcete nebo ne, budete). podívej se kam se na to díváš, kdykoli a bez ohledu na nevlídné počasí nebo rozmary přílivu a odlivu, bude krásně.
Z jeho slavného zábradlí - vyrobeného Juanem Rafaelem Aldayem v roce 1916 - uvidíte Ostrov Santa Clara . Málokterá pláž se může pochlubit vlastním ostrovem.
1300 metrů, do kterých se vešlo tolik staletí historie... ** San Sebastián byl letním letoviskem královny Alžběty II., ** která si přišla pro lékařský předpis, aby zmírnila své kožní problémy, tehdy město zažilo růst a slávu. budov. Aristokracie a Belle Époque zmocnili se ho a zanechali po sobě zásadní stopu. V roce 1912 otevřela La Perla Talaso-Sport své brány přímo na nábřeží.
Pokud se jej rozhodnete prozkoumat pěšky nebo na kole, doporučujeme věnovat pozornost následujícím zastávkám po cestě. Napravo s očima upřenýma na moře najdete Olše Berry, krásný park z 19. století, který předchází majestátní radnici San Sebastián . Můžete pokračovat do Marina, kde najdete Kasino Kursaal ; nebo změňte kurz a pokračujte po levé straně promenády.
Na tomto konci najdete sochu (San Sebastián je má rád venku)' Pocta Flemingovi od Eduarda Chillidy. Záliv zakončíte u Palacio de Miramar, budovy v britském stylu, která se dotýká pláže Ondarreta ve Staré čtvrti. Je nutné, abyste se sem dostali, protože je potěšením odpočívat v jeho zelených zahradách nebo vstoupit a obdivovat, jak letní sídlo Královna Maria Cristina, Alfonso XIII a Juan Carlos de Borbón.
Námořní přístav a hora Urgull.
dva. K DOBÝVÁNÍ JEHO HOR
Obyvatelé San Sebastianu milují přírodu a starají se o ni. Jeho hory jsou jeho drahocenným bohatstvím, plícemi města a strážci pobřeží, kteří ho po staletí chránili, i když nyní svou ostražitost snížili.
Z jednoho konce na druhý najdete: Mount Urgull, Mount Igueldo a Mount Ulía. Jeden z nejkrásnějších panoramatických výhledů na město bude na vrcholu hory Urgull, kam všichni obyvatelé San Sebastianu chodí oslavovat své festivaly a jediný bod, odkud uvidíte čtyři pláže.
Památník, který to korunuje, je Sacred Heart spolu s hradem La Mota ; a na svazích hory, jsou Procházka kněží , Námořní muzeum, Sportovní přístav, který je vstupní branou do „Lo Viejo“, Prázdná stavba, Akvárium a Paseo Nuevo. Věnujte pozornost tomu druhému, protože je to jedna z nejkrásnějších oblastí města, vidět tam vlny v akci je docela podívaná.
Igueldo, nejvyšší ze všech, dohlíží na druhém konci zálivu vedle sochy Větrný hřeben, symbolický symbol San Sebastian . Chcete-li se sem dostat, můžete se rozhodnout pro lanovku, která je v provozu od roku 1912.
Na východ od města je Ulía, stará strážní věž pro pozorování velryb a přírodní park sám o sobě. U jeho nohou najdete další z nejznámějších venkovních soch v San Sebastiánu, Holubice míru , která symbolizuje sílu dialogu a slova.
Naučte se surfovat v Pukas.
3. SURFOVÁNÍ (NEBO ZKOUŠENÍ) V LA ZURRIOLA
Jestliže za starých časů mladí lidé skákali do moře při hledání velryb, nyní to dělají při hledání vln. ** Pláž Zurriola ** je nejbohémštější pláž v San Sebastianu a podle mého názoru nejzářivější ze všech.
Je to něco jako živá pohlednice plná barevných surfů a surfařů, kterým nevadí procházet se naboso čtvrtí Gros, dokud s nimi nešlápne na písek v podpaží a vlasy jim nevlají ve větru.
Měli byste se alespoň pokusit zachytit jednu vlnu, než opustíte toto město. , ke kterému už budete přemýšlet, že se honem vrátíte, protože tahle surfová věc je návyková. V oblasti je několik škol, ale zamiřte do Pukas Surf Eskola, jednoho z veteránů. Můžete si pronajmout vše, co potřebujete, abyste mohli začít s tímto sportem, nebo požádat o nějaké kurzy, abyste si ho užili naplno.
Nejlepší čas na učení je září , i když opravdoví surfaři se nebojí špatného počasí ani mlhy. Pokud jsme vás přesvědčili, pamatujte, že moře patří všem, ale vlny ne... Nikdy, nikdy neukradněte vlnu surfaři, nebo uvidíte Poseidona.
Jdeme na pintxos!
Čtyři. VŠECHNO JE PŘIJĎ A JDE DO "STARÉHO"
V staré Město ve městě narazíte na jeho nejreprezentativnější stavby: baziliku Santa María del Coro, kostel San Vicente, muzeum San Telmo... Ale především najdete vidilla, co bylo nastaveno.
Postavte se mezi ulici resp Kalea 31. srpna , Constitution Plaza, "trojice" a nechat párty začít. Přijďte sem, když potřebujete jíst, pít a dobře se bavit.
Co pro vás může udělat „The Old“? Můžete začít zurito (malé krátké pivo), txikito (malá sklenka červeného vína) nebo si poznamenat, že dobře rozumíte, a požádat o txakoli. V každém baru si dáte pintxo a pokračujete v kole.
V La Viña kromě tvarohového dortu ochutnáte ančovičku a sýrový kornout, v Casa Gandarias txangurro (krab), v baru Antonio, Cantabrian ančovička pintxo , v Rojo y Negro , krevetový špíz v tempuře se sýrem; stále v Borda Berri jíst treska pil pil, zatímco klasika v San Sebastianu, gildas (ančovička, piparra a oliva) měli byste je vyzkoušet v Bar Néstor a avantgardní pintxos v A Fuego Lento nebo Iturrioz.
San Sebastian, jak krásné!
5. TURBOT SI BUDETE MILOVAT
Toto město bylo pojmenováno jako Nejlepší gastronomická destinace na světě v roce 2017 a ctí toto rozlišení, ať už jste maso nebo ryba, bude s vámi zacházeno jako první.
V okruhu 25 km najdete 17 michelinských hvězd : tři jsou v San Sebastianu s Arzak, Akelarre a Martin Berasategui . pokračovat s Mugaritz a její dvě hvězdy; Kokotxa, Pohled na Ulia, Zuberoa Y Amélie , s. V Hondarribia, restaurace alameda a v Getarii, Elkano , oba s michelinskou hvězdou.
Zůstaneme s ** ElKano a jeho vybranou mořskou kuchyní ** pro tento útěk. Vezměte si auto a jeďte podél pobřeží, abyste se dostali do města Getaria. Silniční trasa je přehlídkou krajiny, kterou nemůžete minout. Až tam budete, pochopíte spojení, které existuje mezi mořem, uhlíky a lidmi ze San Sebastianu. Ačkoli dělají také maso, naše doporučení je ryba, protože v ElKano jsou kambala specialisté.
Letošní sezóna je pro rybolov v této oblasti velmi dobrá, což znamená, že ryby jako kambala jsou dobře krmené, tedy mnohem chutnější. Pozvěte partu na nějakou dobrotu kokotxas, pečená červená paprika a nějaké bláznivé domácí dezerty.
6. VŠECHNO DOBRÉ ZAČÍNÁ GROSEM
Jak jsme vás již varovali, jedná se o nejživější a nejmladší čtvrť ve městě. V Gros najdete vlakové nádraží, Palác Kursaal , ředitelství Zinemaldía , Filmový festival v San Sebastianu , Y Sagues , místo setkávání mladých lidí, kde mohou sledovat filmové západy slunce, a také alternativní obchody.
Dalo by se říci, že čtvrtky jsou pro Gros velkým dnem, protože doslova vyjdou na ulici pro pintxo pote. Nemusíte čekat, začněte den v jejích bufetech snídaní, například v ** Sakona Coffee Roaster , Antojitos ** a v Bělehradě .
Můžete jíst něco neformálnějšího, Mísy açaís se staly ve městě velmi módní . Na těchto místech je budete jíst s potěšením: Zelená mapa , alabamská káva a Ovocná hospoda Pepa . pokud se vám líbí řemeslné pivo Je to čtvrť, kde to můžete vyzkoušet, například v Kañabikaña.
Palác Ayete.
7. BUDETE POŽEHNANÍ, ŽE JSTE PŘIŠLI DO PARKU MIRAMÓN
Svatý Šebestián Má dva velké parky, ve kterých si budete myslet, že jste ve Švýcarsku nebo v nějakém severském městě, ale milí čtenáři, je to zase San Sebastián. Pokud máte rádi klid, zeleň a honosné budovy Miramón a Aiete budou vaše čtvrti.
Najdete zde staré moštárny a farmy z 19. století, stejně jako Muzeum vědy, římský amfiteátr, Arbide Towers a Palacio de Aiete , jedna z nejcennějších neoklasicistních budov ve městě. Postavili ho vévodové z Bailén v roce 1878 a až do postavení paláce Miramar byl letním sídlem Isabely II. a Alfonse XIII.
Také to Francisco Franco; Říká se, že odtud odjel na své slavné setkání s Adolfem Hitlerem v Hendaye. Nyní je obsazena Domem míru a lidských práv.
Vezměte si kolo, jeden z oblíbených dopravních prostředků pro cestování po městě, ** projděte se parkem Miramón,** kde se nachází Basque Culinary Center. Pokud si rezervujete včas, můžete jíst za rozumnou cenu.
Santa Clara při západu slunce.
8. KAJAK VÍTĚZSTVÍ
Sport je jednou z hlavních aktivit ve městě, a jak jsme si řekli, že bychom spadli do klišé, musíte ho cvičit. Vezměte kajak a vydejte se na ostrov Santa Clara, pokud to mlha dovolí, bude to nezapomenutelný zážitek.
Je to čtvrtá pláž San Sebastián, prohlášeno za historické centrum národního zájmu před 40 lety. Ač se to nezdá, jeho pláž převyšuje 30 metrů na délku . Najdete tam všechny druhy služeb a dokonce i místo na piknik na oběd.
9. ŽIJTE EGIA JAKO AUTENTICKÁ DONOSTIARRA
Říkají, že je vznikající čtvrť Donosti . Chcete vědět proč? Je to úl kultury, divadla a hudby města. Najdete zde například Tabakalera , přeměněný na a Mezinárodní centrum pro současné umění , který má ze svého pohledu také jeden z nejlepších výhledů.
Bezpochyby je to další ze čtvrtí, kde se můžete stát odborníkem pintxo hrnec nebo txikiteo, hlavně ve čtvrtek.
Okouzlující fasády ve městě.
10. OBJEVTE JEHO CITLIVOST PRO UMĚNÍ
San Sebastián má rád umění a kulturu. a ty? Některé umělecké odkazy města jsme již odhalili, ale je jich mnohem více. Baskická kultura jde daleko, pokud se do ní chcete ponořit, můžete zajít do Albaoly, baskické námořní námořní továrny, kde poznáte část jejích kořenů s mořem, nebo do knihovny Koldo Mitxelena.
pokud budete hledat galerií současného umění , doporučujeme Arteko a Ekain Arte Lanak . Schází se zde také mnoho festivalů, nejen těch jazzový festival a Filmový festival v San Sebastianu.
Například v lednu slaví Dock of the Bay, festival dokumentárních filmů, v dubnu zase Festival lidských práv.
Hotel Maria Cristina.