Malta je středomořský ráj, malé souostroví který se může pochlubit tajemnými monolity, římskými pozůstatky, koloniálními budovami a obchody stejně autentickými jako řemesla, která prodávají. Existují zemědělská města, kde se volně pohybují kozy, útesy, kde moře dominuje krajině a natolik barokní stavba, že jeho panoráma korunován kupolemi Vypadá to jako z nějakého dobového filmu.
Ale Maltské souostroví nabízí mnohem více: a životní styl vibrující ve kterém je místo pro hrady a zámky ozdobené tíhou historie, plážové kluby, kde můžete zakončit den s koktejlem v ruce a prestižní restaurace a butikové hotely.
Dům Rocca Piccola.
HRADY A PALÁCE
strážce sladu velké paláce, opevnění a strážní věže které se v průběhu času nezměnily, jako např zámek verdala, v oblasti „buskett“ v Rabatu, palác obklopený bujnou vegetací, který byl původně vojenskou věznicí a po letech továrnou na hedvábí; a Palác velmistra, nachází se v centru Valletty, kde po více než tři staletí sídlil velmistr rytířů svatého Jana; buď působivé Albergue de Castilla, jehož sochařský monumentalismus nenechá nikoho lhostejným.
Kastilský hostel.
HVĚZDY
Astrologická turistika na Maltě je realitou, je jich tolik místa, z nichž lze pozorovat nesmírnost hvězdné oblohy že seznam by byl nekonečný: Zurrieq, na západním pobřeží, vnitrozemské moře ostrova Gozo, útesy Dingli... Jsou však i další hvězdy, které nás nedávno zaujaly (na talíři): ty z průvodce Michelin (kromě čtyř Bib Gourmands), protože kuchyně Malty, Goza a Comina spojuje jako málokdo kulinářskou tradici s nejavantgardnějšími technikami.
Ve Vallettě najdeme Under Grain, Noni a ION - The Harbour; v Mdině je to šéfkuchař Kevin Bonello, který má na starosti tvarování výtvorů se stylem a chutí. restaurace mondion, se nachází v Relais & Châteaux The Xara Palace, a Bahia se právě přestěhovala do budovy z počátku 20. století v Balzanu zachovat svou hvězdu a přidat historickou architekturu jako součást zážitku.
Jídlo v Noni.
PODROBNOSTI
oko! Co souostroví nabízí jiné typy mnohem „jednoduchších“ aktivit, ale stejně exkluzivní a luxusní kvůli pozadí, které skrývají, jako udělat si piknik při západu slunce na Rambla Bay, pár metrů od Calypso's Cave ve kterém nymfa Calypso držela Odyssea sedm let jako ‚vězně lásky‘, popř. chůzí plýtváním (nebo spíše bychom měli říkat získávání) časem uličkami Mdiny, známé jako Tiché město.
Smíšená jeskyně Tal.
ZÁPADY SLUNCE
Pokud něco charakterizuje Malta je, že je to ostrov plný života, Z tohoto důvodu se jeho plážové kluby staly „povinností“ pro cestovatele i místní obyvatele. Místa plná stylu, ale i maltské esence. Existuje mnoho, ale sofistikovanost a nekonečný bazén Café del Mar jsou klasikou; koktejly v Merkanti Beach Club, show a výhledy na Gozo a Comino z pláže Baia, nepřehlédnutelné.
Cliffs of Sanap.
STŘEDOMOŘNÍ
Plachtění je na Maltě životní styl. Chcete-li z moře pozorovat zátoky, zálivy a skalnaté útesy maltských ostrovů, můžete buď pronajmout si jachtu se všemi druhy doplňků nebo procházet dál dgħajsa – tradiční maltská loď podobná benátským gondolám – nastavit kurz ke třem městům: Senglea, Vittoriosa a Conspicua. A nejlepší? Že každý výlet je členěný zcela na míru.
Dgħajsa před pevností San Telmo.
POZDRAVY
Není třeba vozit rekvizity na Maltu, souostroví je filmová kulisa… A v poslední době i ze sociálních sítí. Obecně platí, že Malta, a zejména její hlavní město Valletta, jsou velmi instagramovatelné destinace, které jediným kliknutím koncentrují historickou a životně důležitou podstatu ostrovů a města. Tritonova fontána osvětlená v noci, sněmovna parlamentu – podepsal Renzo Piano – přispívající k intenzivní medové barvě vápence, která je tak charakteristická pro budovy na ostrovech, k okázalé a velkolepé výzdobě interiéru Konkatedrála San Juan (pozor na díla Caravaggia!) a ty živé balkony ulice republiky, nejrušnější ulice ve Vallettě a jedna z nejfotografovanějších ve městě.
Co-katedrála San Juan.
A spát? Vše záleží na tom, co hledáme, ale butikové hotely jsou náboženství a obnovené palazzos, nový (a zároveň starý) způsob spaní, ve kterém budeme sdílet ložnici s historií zatímco nás obklopují obnovené dobové kusy, originální obrazy maltských umělců a sochy římských bohů.