Úbeda v deseti důvodech
1) JEDINÁ SOCHA ANDĚLA MIGUELA VE ŠPANĚLSKU
Do Úbedy se to ještě nevrátilo, ale je připravené a jako by právě spadlo z kola jediná socha připisovaná Michelangelovi ve Španělsku . Je to San Juanito de la Capilla del Salvador, který dorazil do Španělska rukama Francisca de los Cobos, tajemníka a císaře Carlose I., a byl rozbit v roce 1936, kdy byla kaple přeměněna na garáž (při stejném útoku také vysílali oltářní obraz od Berruguete). Třináct let trvalo technikům Opificio delle Pietre Dure ve Florencii, než dílo zrekonstruovali (z toho se zachovalo pouze 40 procent originálu a je rozděleno na 17 fragmentů). Budeme si muset počkat, až ji znovu uvidíme ve městě, ale bezpochyby to bude stát za to.
2) ANDALUSKÝ HANUKKA
Dalším z velkých objevů, které se v poslední době v Úbedě urodily, je Vodní synagoga . To, co je považováno za středověkou synagogu, si zachovalo ženskou galerii a Mikbé, očistnou lázeň (obzvláště působivá v den letního slunovratu). Kromě samotné návštěvy je fantastický i jeho intenzivní kulturní ruch. Konkrétně v sobotu 30. listopadu v 18:30 se bude slavit svátek Hanukka ve znamení židovské tradice: bude sefardský koncert, budou se jíst koblihy a děti dostanou hru na dreidel . Nejlepší návštěvy této a dalších atrakcí ve městě již více než 20 let provádí společnost Artificis.
Vodní synagoga: Andaluská Chanuka
3) MOŘE OLIVOVÝCH STROMŮ
Přejezd Despeñaperros je vždy podívanou, která zapůsobí především na ty, kteří nežijí v oblastech středomořské pánve. Chcete-li získat výhled na autentické smaragdově zelené oceány ve městě, přejděte na vyhlídku San Lorenzo (velmi blízko místa, kde v dětství hrával princ z Asturie Antonio Muñoz Molina z Ubetu a kde dodnes žije jeho rodina) a Mirador de San Francisco. Uvidíte celý horizont Sierra Mágina a za jasných dnů až po Sierra Nevadu . Lepší za svítání.
Moře oliv
4) TAPAS, KTERÉ JSOU V BALENÍ S NÁPOJEM
Zde, stejně jako na jiných místech v Andalusii, jsou sečteny dny baru, který ke každému drinku nenabízí tapas (piva od 1,50-1,80, vína od 1,80-2,80). Úroveň kvantity a především kvality je v Úbedě těžko překonatelná. Naše oblíbená místa jsou ta z celého života Zoraida (Cronista Pasquau,s/n), se svými míchanými vejci s orza hřbetem ze Zoraidy a nejinovativnějšími, jako je např. vinobraní (Royal Street, 25,) , Tisk (Plaza del Doctor Quesada, 1) popř jídelna nádraží (Cuesta Rodadara, 1), které nabízejí propracovanější gastronomii a zábavné varianty místních jídel.
5) PALÁC S SPY
Při procházce historickým centrem, v těsné blízkosti Casa de las Torres, najdete malý palác s renesanční fasádou, který je nejen působivý, ale má i velmi zvláštní historii. Je to o Palác Medinilla že, Desítky let zde žil pan Gurt, špión CIA, se svou ženou, excentrickou rakouskou umělkyní. . Během té doby se tam pořádaly bizarní večírky, jako takzvané „vtipné večeře“, kterých se účastnili velvyslanci Spojených států a florinata vyšší společnosti. Velcí milovníci gastronomie měli jednu z nejlepších specializovaných knihoven v několika jazycích, památník smažených brambor a další šunka Serrano . Dnes se španělskými majiteli tyto zábavné večeře již nekonají, ale romantická zahrada mezi zbytky sloupů, cypřišů a bugenvileí se pronajímá pro soukromé večeře.
Palác Medinilla: palác se špiónem
6) OLEJNÁ UČEBNA
V provincii je neuvěřitelných 65 000 000 olivovníků, což znamená 20 procent světové produkce. O těchto a dalších podobných údajích s vámi budou mluvit v novém Centrum pro interpretaci olivového háje a oleje , který se nachází ve starém domě třetí strany. Také pokud se chcete zúčastnit sklizňových prací, zorganizují aktivitu. Dalšími společnostmi s podobnými nabídkami jsou Populo de Baeza a Oleicola San Francisco. Pokud chcete vyzkoušet dobrý olej, jeden z našich oblíbených je ten z Castillo de Canena, který nedělá nic jiného, než že věší medaile a používá ho mnoho našich nejlepších kuchařů. Navíc dokázala modernizovat svou image pečlivé balení (se štítky, které každý rok navrhuje celebrita: Fernando Alonso, Alejandro Sal, Pau Gasol...), a dokázala se prosadit na mezinárodních trzích (místo hromadného prodeje do Itálie, jak se to v mnoha případech stalo) a přihlásit se k ekologickému zemědělství . Aby byl zážitek úplný, můžete navštívit hrad (několik kilometrů odtud) a ochutnat olivový olej.
Oleje Castillo de Canena
7) VÝLET DO SIERY
Konkrétně k tomu Cazorla , to je to, co navrhujeme, jakmile ve městě nenecháte žádný kout k prozkoumání. Můžete tam navštívit krásné město Cazorla a dokonce se projít galerií pod Plaza Santa María, kudy protéká řeka Cerezuelos, nebo na druhé straně hor, přiblížit se k Segura de la sierra a navštívit její středověký hrad.
Sierra de Cazorla
8) NEJVÍCE KOMFORTNÍ LŽICE
Je zde mnoho věcí, které lze vyzkoušet, od tresky, přes lahodné „lomo de orza“ až po ochíos, Paprikové rolky, které jsou super dobré s dětskými fazolkami a kapkou olivového oleje . Pro tyto chladné dny to nejlepší: pořádná miska z hadrů, tenké pláty těstovin se zeleninou, králičí maso pojídané lžící. Vyzkoušet to můžete například v Parador de Úbeda.
9) KERAMIKA, KTERÁ TRIUMULUJE NA CELÉM SVĚTĚ
Na první pohled vypadá jako Rafael Alberti. Téměř stejný, ale patriarcha Titův, se nevěnuje poezii, i když jeho výtvory mají hodně umění. Tento řemeslník, který získal v letech 2006 a 2012 Národní cenu za řemeslo za znovuobjevování tradice, vyrábí ve své dílně typickou zelenobílou keramiku (a její modrobílou variantu) z Úbedy. Ale nemluvíme jen o fontánách a plavidlech (i o tom), ale o kousky, které pískají od nejnovějších designérů a které se vystavují a prodávají na výstavách po celém světě.
Titova keramika
10) UBETENSES PO CELÉM SVĚTĚ: OD GUADALUPE PO MUÑOZ MOLINA
Kromě zmiňovaného Antonia Muñoze Moliny, knížete asturské literatury, byli členy spol bluesová skupina Guadalupe Plata , který dokázal sjednotit jižanské blues a Úbedu do jedné věty a právě získal cenu RNE Critical Eye, nebo mladý designér Moisés Nieto , který už je na těch největších přehlídkových molech.