Plaza de Oriente se obléklo do podzimu
Pojďme si něco zahrát: užijme si Madrid bez nostalgie a s nadějí do budoucna . Jak odvážné. První je Madrid jako vždy a skládá se z výroby co jsme dělali na podzim loňského roku a toho před pěti lety . Ne všechno se změnilo. Druhým je dnešní Madrid. V něm prožijeme město z nových nápadů a projektů, které jsou živinami Madridu blízké budoucnosti. Všechno jsou to plány stejně bezpečné a stimulující . Samozřejmě je tu Madrid, je tu zítřek a my chceme být jeho součástí.
MADRID VČERA, PŘED VČERA A NAVŽDY
Hodně z toho, co jsme loni dělali o víkendech a prodloužených víkendech lze opakovat a musí být provedeno bez připoutanosti k minulosti . Madrid je výsledkem mnohaletých příběhů a energie mnoha lidí ; že není tak snadné mlčet. Nejsou to žádné extravagantní plány, kdo je chce v tomto věku, ve kterém jsme se učili obejmout blízkost a každodennost . A jaké máme štěstí, že to znamená projít chodbami Prado nebo Thyssen ; kolik měst může mít dvě muzea oddělená procházkou zebrou.
V Pradu můžete vidět jeho výstavu 'Hosté' , kritický pohled na misogynii ve sbírce muzea. A Thyssen právě otevřel „Německý expresionismus ve sbírce barona Thyssena“ ; Kirchner, Nolde a Kandinsky nás čekají.
Obrázek místností výstavy 'Hosté'.
Madrid bez Galdóse není Madrid a vše, co spisovatelku obklopuje, nám pomáhá ji lépe poznat. Proto výstava fotografií „Galdós v labyrintu Španělska“ , který se slaví v Královská akademie výtvarných umění s je nutností pro ty z nás, kteří milují Madrid; i pro ty z nás, kteří znovu čtou Tristana podtrhávání stránek.
s kým jsme vyrůstali Cesta z Delibes na nočním stolku se můžeme jít radovat do pokojů Národní knihovna , kde se koná výstava věnovaná spisovateli z Valladolidu. Dobře inscenovaná, vyčerpávající a s notnou dávkou emocí, tato výstava ( která končí 15. listopadu spěchat) je také záminkou k tomu, aby člověk šlápl sám Národní knihovna . Návštěva těchto míst je něco, co jsme mohli udělat v loňském roce, a zázrak je, že ať se děje, co se děje, jsou každou sezónu obnovována.
Něco, co jsme mohli naplánovat už před měsíci byla to venkovní cesta. Venku je nový bar . Mohou být organizovány jako ty, které se organizují v Trasy s historií . Ten věnovaný Antoniu Palaciosovi, který je částečně zodpovědný za siluetu města, je dobrý nápad.
Další možností je naprogramovat volnou trasu jako takovou, která nikdy neselže, tj Almodóvar . Není nad to vidět jeden z jeho madridských filmů a navštívit místa. Poslední, lidský hlas , se natáčí v ateliérech kromě jedné scény, která byla natočena v Hardwarové potěšení . Mythomaniaci se mohou jít podívat na sekci sekery.
Lidský hlas (nebo Tilda Swinton v Hardware Delights)
Parky jsou vždy dobrý nápad, a pokud se pustíme do těch, které nejsou v centru, tím lépe. El Capricho je klenot a vděčíme za něj ženě, vévodkyni z Osuny, Marii Josefě de la Soledad Alonso Pimentel. , která si na konci 18. století přála zahradu, v níž by se setkávala tehdejší kultura. Dnes, občas připomíná nám Hampstead a občas Paříž , ale je v Madridu a navštěvuje se pouze o víkendech; Navíc a má překvapení: lze také navštívit bunkr občanské války . Dalším zajímavým parkem je Quinta de los Olivos , který se nachází v sousedství San Blas a má volný přístup. Chůze mezi stromy by měla mít svůj vlastní článek v ústavě: měla by být stejně jako výchova povinná.
Čas od času by se mělo jít i do divadla. Divadlo Pavón Kamikadze existovalo loni a stále žije a vzdoruje. Letos v listopadu můžete vidět Sny a vize Rodriga Rata Y zabít unavený . A dříve nebo později skvělý plán je stále jíst v indických restauracích v Lavapiés , část města jako fialové bonbóny. Talíř z kuřecí vindaloo a hra byla a stále je dobrým předpandemickým plánem. Pojďme za to všechno bojovat.
Ani nám virus nevzal dvě radosti velmi madrileños, madrileñamente madrileños : dušené maso a čokoláda s churros. Abychom si užili první, kam můžeme jít Vallecas, k Bílému kříži , kde ji slouží již 15 let a daří se jí. Pro druhé je mnoho míst, v každé čtvrti jedno. Zvolili jsme klasiku San Gines a moderní, to z Kakaw Bar od Popota , která nám umožňuje postavit most mezi Madridem včerejška, loňského roku, před pěti lety a Madridem současnosti. Ponořme churro do čokolády a přenesme se zpět v čase až do dneška.
Chucros de Kakaw Bar od Popota
MADRID DNEŠKA A POSLEDNÍHO ZÍTRA
Madrid, listopad 2020 . Navzdory všem očekáváním existují nové projekty a nápady, které vedou ve prospěch města. Před rokem neexistovaly a to je dobré a krásné. Toto je přehled některých nedávných iniciativ, které mohou zpestřit víkend, most, odpoledne. Všechny mají společné to, že se těší.
vraťme se k čokoládě . Určitě máme špinavou pusu. V Malasaña se jí nová čokoláda s churros. Sloužil, spin off Popota, Kakaw Bar . Jedná se o zmrzlinárnu s přírodními a originálními příchutěmi jako je gofio a stick cut. Pokud půjdete, je pro vás snadné tam vidět Irene Ravchuk , která za tímto nápadem stojí. Navrhne čokoládu , která je personalizovaná klasickou nebo louhovanou smetanou a pozor, esencemi jako fazole tonka, badyán, rum a pomeranč; Mají také alkoholickou verzi 1862 Suchý bar . A churros? Jsou to chucros, kříženec mezi churros a croissanty a připravují se v troubě. Měl by tento dezert vyzkoušet každý zvědavec s mlsnou chutí? odpolední svačina? jediné jídlo? Tato čokoláda s churros slouží jako úvod ke sdílení blízkých, osobních a bezpečných plánů. V těchto měsících jsme skončili s přesvědčováním, že malé projekty se sčítají a tvoří město.
Začali jsme jíst a budeme v tom pokračovat. Malé radosti jsou velké. Během těchto měsíců otevřeli restaurace jako Döppelganger, na trhu Antón Martín plný charismatu Mortar House , obhajující tradiční jídlo, vždy moderní a Josefitu, kde jedí nakládané mušle, které jsou příliš bohaté. Poznamenáváme si rezervaci jednoho z těchto dnů.
Krokety Casa Mortero
Nedaleko, v Justice je Kukuřice, voda a vápno , mexická restaurace, kterou provozují Mexičané a kde Mexičané přistávají. Pokračujme v prohlídce oblasti a ať se nám sbíhají sliny. V Pelayo Mune právě otevřeli , rohové místo, kde můžete jíst libanonská jídla, která jsou vždy zdravá, chutná a barevná. Pojďme pěšky směrem na Chamberí . Je tu Proper Sound od tvůrců Toma Café. Toto je prostorné místo (v těchto časech vždy oceňované) a dobře osvětlené poslouchejte hudbu, mluvte tiše a pijte kávu nebo víno.
Mune, na ulici Pelayo v Madridu
Nedaleko je jedno z nejfotografovanějších míst posledních měsíců, které se odvážilo otevřít na jaře, Výcvik . Projekt z Klára Desátá (někdo mluví lépe o sýru?) je a dokonalý sýr pro ty, kteří hledají sýry, které mají co říct. V severním Chamberí je nový Aroma Bread, kavárna-pekárna-cukrárna, která se připojuje k projektu Oculto. Tento prostor sdružuje kadeřnictví, Skryté vlasy , místo manipedi, moje malá opice , a tuto kavárnu, kde si můžete dát snídani před nebo po ostříhání nebo úpravě nehtů.
Přestaňme jíst a pojďme nakupovat . V těchto měsících jsme se opět spojili s naším domem a neplánujeme jej zanedbávat. v kokosový ořech , který se od konce roku 2018 nachází na Plaza de la Paja, si můžeme vybrat keramický kousek, deku nebo ručník, abychom se o něj postarali stejně jako on o nás. Toto je projekt Pepa Vlaky , bývalá manažerka, která jako řemeslná detektivka hledá to, co chce prodávat ve svém znamenitém obchodě. To je také filozofie Misia, v Conde Duque , který byl otevřen na konci roku 2019. Každá značka zde, každý pásek a každé šaty byly vybrány svým tvůrcem, Candida Ledo . Šaty Batsheva nebo boty Carel mohou oživit tu nejmatnější náladu. Oba projekty sdílejí ducha, dělají město bohatším.
Umění všedního dne
Pokračujeme v cestě a hledáme osobní iniciativy. Eturel také otevřel, stejně jako tyto dva obchody, v loňském roce. Na tomto místě, které je zároveň dílnou, jsou řemeslné a organické tkaniny vycházející ze španělské textilní tradice, jako je arpillera nebo plátno . Nově otevřené místo je... Páni, nemůžeme říct jméno, protože žádné nemá, ale vysvětlíme: je pop-up navržený Gärna Art Gallery a Rue Vintage 74 kde se prodává umění, design a starožitnosti. bude aktivní v Alej Jorge Juana až do posledního dne v roce . A pokračují v otevírání prostor.
Tento týden otevřeno Česaná plechovka , madridský vpád do existujícího knihkupectví v Barceloně. Je to místo věnované nezávislým vydavatelům Latinskoamerická literatura . Prodavačka Sofía má svůj argentinský přízvuk. “ je to, co čteme, doporučujeme a motorizujeme “, Pojďme a necháme se vést. Navíc při objevování autorů nebo přečtení Clarice Lispectorová můžeme pít kávu.
Nyní cestujeme méně, ale to neznamená, že musíme zapomenout na hotely . Čas od času nás kontakt přiměje spojit se s poněkud spícími pocity. Využijme toho, že v Madridu jsou vynikající hotely a nové iniciativy. Můžeme si dát snídani nebo svačinu Jen vy Atocha Breakery . Hotel ve spolupráci s Oriol Balaguer navrhl tuto malou cukrárnu umístěnou ve vstupní hale, místo, které je vždy živé; člověk se v hotelové hale vždy cítí světově.
Velkou novinkou sezóny je novorozenec Čtyři období . Tam, i když se samostatným vchodem do hotelu, je Dani's Brasserie . Tón je vysoký, ale neformální Bezvadná kuchyně Dani García (musíte požádat o Nitro Tomato) a povinná zobrazení. A protože jsme v novém bloku Madridu, zastavme se v novém a skvělém obchodě Hermès, i když má nasytit ducha. Pojďme to dál pěstovat: pojďme do kina. The Ambassadors kina otevřeli letos v létě, protože chtějí být dobrým sousedským kinem, nic víc a nic míň. A s tou energií pokračují.
To jsou plány, které by mohly vzniknout v loňském roce a mohly by být uskutečněny letos. Jsou to klasické plány a moderní plány, protože toto město je obojí. Madrid nedokončíš.
Dani's Brasserie